Attention food lovers! Chef Philip Doucet's cuisine pays special attention to local and sought-after products. Our goal: to provide a unique experience and take your taste buds on a playful journey at Mont Bistro.
Mont Bistro is described as a warm, intimate bistro with a welcoming, convivial atmosphere and a standout open kitchen that lets guests watch the chef in action. The food receives high praise across the board, with many dishes noted for bold, well balanced flavors, refined presentation, and generous portions, including seafood, bavette, tartare, octopus, and desserts, plus a menu that evolves with fresh ingredients. Service is repeatedly described as impeccable, attentive, and friendly, with guests appreciating precise timing, helpful wine and cocktail recommendations, and a team that makes guests feel well cared for. The wine list and cocktails are highlighted as strong features, with creative signatures and a well curated selection. Several reviews mention the venue's charm, cozy decor, and a sense of being welcomed like family, with some noting the space can be small and lively, which can lead to a bit of noise or limited seating. A few visits mention occasional inconsistencies in kitchen execution or slower service during busy hours, but these are rare and do not overshadow the overall appreciation. Overall it is seen as a must visit and a constant favorite in Saint Sauveur, a place to return for a memorable evening of food, drink, and convivial atmosphere.
Excellente nourriture, ambiance & service très agréable. Carte des vins très intéressante. Je recommande chaleureusement. Rapport qualité prix très très bien.
Tout commence par un accueil chaleureux,on sent que les propriétaires en cuisine ont le soucis du détail du cocktail au dessert!Très belle carte de vin.Un rv incontournable des Laurentides !
Feb 19, 2026
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Ce restaurant de type bistro est sans aucun doute une trouvaille que je voulais essayer depuis longtemps. Que dire de l'accueil, du service, des conseils sur le vin & le repas, l'ambiance bin-enfant était très agréable avec mes fils on s'est bien amusés. La salle est environ 50,places & avec la terrasse, ouverte & la belle température c'ètait une soirèe incroyable, le personnel était super attentif du début á la fin. On va répéter c'est certain
Une merveilleuse découverte! Tout était délicieux de A à Z. Du service à chaque bouchée, en passant par le vin & les mocktails & les portions généreuses. Emplacement parfait au coeur de Saint -Sauveur!
Endroit intime & chaleureux. Jeune serveur funky & à l'écoute. Nourriture exceptionnelle pour le prix! Soupe du jour, soupe à l'oignon, pieuvre, risotto aux crevettes & crème brûlée. Portes généreuses. Belle sélection de vin. Tout était wow! Nous reviendrons.
Une expérience exceptionnelle ! La cuisine est savoureuse, mettant en valeur des ingrédients locaux de grande qualité, & chaque bouchée est un délice. L'ambiance est chaleureuse & invitante, parfaite pour une soirée entre amis ou en couple. Le service est irréprochable : attentionné, personnalisé & d'un professionnalisme remarquable. Mention spéciale pour la carte des cocktails, créative & parfaitement exécutée, ainsi que la sélection de vins bien pensée, avec d'excellents conseils pour accompagner le repas. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine & de belles découvertes !
Mont Bistro, c'est un accueil chaleureux & courtois, des serveurs attentionnés & souriants, une carte alléchante offrant des produits de qualité, un service rapide & efficace, des plats savoureux & pleins de saveur! La terrasse donnant sur la rue Principale, avec ses parasols, ses coussins & ses couvertures, est l'endroit idéal pour déguster un repas par une journée d'automne ensoleillée ! ~Menu Midi -Salade du jour, Tartare de saumon pomme & basilic & Vin blanc -Bouchée Sucrée & Café Latte Je recommande fortement le Mont Bistro, l'essayer, c'est l'adopter ! Merci à toute l'équipe du Mont Bistro, ma visite fut parfaite !
Nov 20, 2024
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Un des meilleurs, sinon le meilleur resto à St-Sau !! Nourriture, service, atmosphère, cocktails, vins, & prix comme on les aime!!! Quand nous sortons c'est ici que nous allons & pas ailleurs ! Dîners ou/& soupers ! & non adore le chef & sa conjointe ! »
Expérience parfaite pour ma copine & moi. Tout ce que nous avons commandé est arrivé rapidement. Plusieurs serveurs différents s'occupaient de nous nous avons manqué de rien pendant la soirée. La nourriture qui sortait de la cuisine était parfaite, les gouts sont bien balancés & les portions généreuses. Contrairement a certains avis lus ici, la nourriture est arrivée très rapidement. Il faut pas oublier que la cuisine est très petite, malgré ca les cuisiniers sortent des plats à un rythme constant. Tous les employés semblent s'aider, ce qui rend le service fluide. Prenez le temps de demander au serveur une suggestion de vin avec votre repas 💯
Nous avons eu un excellent service, Christophe nous a bien conseillé pour la nourriture & le vin & son acolyte Pamela nous a conseillé des plats exquis C'était succulent & une ambiance extraordinaire
May 26, 2024
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