Attention food lovers! Chef Philip Doucet's cuisine pays special attention to local and sought-after products. Our goal: to provide a unique experience and take your taste buds on a playful journey at Mont Bistro.
Mont Bistro is described as a warm, intimate bistro with a welcoming, convivial atmosphere and a standout open kitchen that lets guests watch the chef in action. The food receives high praise across the board, with many dishes noted for bold, well balanced flavors, refined presentation, and generous portions, including seafood, bavette, tartare, octopus, and desserts, plus a menu that evolves with fresh ingredients. Service is repeatedly described as impeccable, attentive, and friendly, with guests appreciating precise timing, helpful wine and cocktail recommendations, and a team that makes guests feel well cared for. The wine list and cocktails are highlighted as strong features, with creative signatures and a well curated selection. Several reviews mention the venue's charm, cozy decor, and a sense of being welcomed like family, with some noting the space can be small and lively, which can lead to a bit of noise or limited seating. A few visits mention occasional inconsistencies in kitchen execution or slower service during busy hours, but these are rare and do not overshadow the overall appreciation. Overall it is seen as a must visit and a constant favorite in Saint Sauveur, a place to return for a memorable evening of food, drink, and convivial atmosphere.
Délicieuse cuisine avec les cocktails, la soupe du midi, le tartare, le sandwich & le poisson. Un vrai régal, service de qualité avec de précieux conseils & une équipe attentionnée. Nous reviendrons avec grand plaisi
Feb 7, 2026
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Quelle magnifique soirée de couple dans ce petit Bistro à St-Sauveur! Un souper table d'hôte gastronomique avec des plats tous incroyablement délicieux!! & que dire du service courtois avec des serveuses & serveurs qui ont à coeur la clientèle & s'assure que notre expérience soit la meilleure possible! L'ambiance? On s'y sent chez soi!! Je recommande à tout le monde qui veut passer une soirée parfaite!
Tout est excellent!
Nous avons pris la pieuvre, la bavette, le tartare de saumon & la souper baselic,tomate & parmesan & c'était un délice !
Serveur/serveuse TRÈS poli & extravertie!
Je recommande fortement
Sep 5, 2025
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Première fois chez vous & voici mes commentaires.
Resto très bien, très propre & service impeccable. Commander table d'hôte, Crevette & moi poison du jour. Pas de prix inscrit sur le menu & la serveuse ne le mentionne pas. Le repas de poison mal préparer , les légumes pas mangeables & trop cuit. Je suis très déçu de ce genre de service à ce prix ridicule. 45$ pour un petit morceau de morue, franchement. Ceci n'est pas un souper mais un repas du midi.
Très déçu de la cuisine préparer insi & le prix.
Je ne recommande pas cette établissement & ne y retournerai pas.
Bon success mais un ajustement à votre méthode.
Absolutely delicious. Had the salmon tartare, & a broccoli soup. Hubby had a burger with halloumi & an asparagus appetizer. Atmosphere was great & service was top notch. Highly recommend!
Trop bon & sympathique!
On y revient & revient. Le chef a une cuisine ouverte & c'est juste délicieux! J'aime les tartares qui sont succulents & la carte est très intéressante autant pour dîner que souper!
Le fish & chip était cru, vraiment pas bien cuit... Donc, je l'ai dit & ils ont changé sans aucun problème! Serveur pas très sympatique mais bon! Deuxième fish & chip plus cuit que la dernière fois mais encore cru dans le millieu.. selon moi ce nest pas acceptable.. il m'a demandé si c'était bon j'ai dit que j'ai pas aimé & la réponse pas trop professionelle! Un petit'Ahh bon...'. Cependant j'ai gouté au burger & jai bien aimé! Une autre observation etait les petites portions & l'ambiance! Cest très petit. & cela donne plus le feeling de place a cocktail ou café & non restaurant ( Mon avis* ce nétais pas le meme feeling pour tout le monde). À part de ca, la meilleure chose c'était la soupe du jour & cocktails. Donc pour ca, je recommande fortement! J'écrit ce message simplement pour mon expérience avec grand respect. Jetais avec un groupe que pour certain le 4-5 étoile aurait été leur choix.
Endroit intime & chaleureux. Jeune serveur funky & à l'écoute. Nourriture exceptionnelle pour le prix! Soupe du jour, soupe à l'oignon, pieuvre, risotto aux crevettes & crème brûlée. Portes généreuses. Belle sélection de vin. Tout était wow! Nous reviendrons.
Une véritable pépite à Saint-Sauveur ! Le Mont Bistro offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux & raffiné. Dès l'entrée, on est accueilli avec une hospitalité sincère qui donne le ton pour le reste de la soirée. Les plats sont savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients de qualité. Chaque bouchée témoigne du souci du détail & du savoir-faire du chef. Que ce soit pour un souper en amoureux, une sortie entre amis ou un repas en famille, l'ambiance feutrée & conviviale du bistro rend chaque moment agréable & mémorable. Un service impeccable, une carte bien pensée & une atmosphère invitante : Le Mont Bistro est une adresse incontournable à Saint-Sauveur. Hâte d'y retourner !
Amazing experience !! My bf got the ribeye steak & it was excellent!!! The BBQ Bloody ceasar, delicious!!!!! The Portugese chicken very good ! Onion soup, the best ! The cocktails, excellent !! The service, excellent ! Genevieve was quick & attentive, ready to answer all our questions, friendly & made us feel welcome! Highly recommend!
Délicieux, toujours de belles découvertes avec des aliments frais & du terroirs. Beaucoup d'attention porté au client dans une ambiance douce, les menus du jours sont toujours intéressants. Leur soupe à l'oignon est excellente avec du bon fromage OKA miam! Essayez le
