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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 41 de 50 - 983 Avis
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1 Commentaire
4.0

Nous avons opté pour le menu dégustation à 50$ par personne & les plats étaient tous très bons. Cependant, mis à part le tartare, nous n'avons eu que des plats de légumes. Nous aurions apprécié avoir un autre plat de viande ou de poisson. Pour cette raison, je crois qu'il est beaucoup plus avantageux de choisir les plats à la carte.

4 nov. 2018
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1 Commentaire
5.0

L'Épicurieux des heures de découvertes & de délices. Un accueil & une ambiance impeccables. Absolument choisir le menu dégustation de cinq plats avec l'accord des vins, nous le referons avec grand bonheur. Jean François nous a charmé par sa gentillesse, son service. Les 2 femmes qui faisaient équipe en cuisine étaient en feu. Les choix du sommelier surprenantes & parfaites. Merçi belle gang.

26 oct. 2018
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1 Commentaire
3.5

Un peu déçue quand même
Bon, les critiques allaient de "Exceptionnel" à "Excellent" en passant par "Belle découverte" & ainsi de suite. Je n'avais donc pas hésité à faire une réservation à ce restaurant pour agrémenter notre séjour à Val-David mais franchement, j'ai été déçue & mon conjoint aussi. À part le plat de gnocchi qui était savoureux, les trois autres plats étaient plutôt fades & les portions sont vraiment minuscules & les prix élevés. Le braisé de boeuf à $17 ne constituerait pas une portion pour une personne seule.

Nous avons bien aimé le service mais....

Dommage, mais je ne recommanderais pas cet endroit.

23 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Magnifique soirée, tout était parfait, la bouffe, le vin & le personnel très très sympathique.
Merci😀

21 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable
Plats succulents
Ambiance chaleureuse
Soirée réussie

21 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Excellente & surprenante cuisine, service impeccable..... à revisiter, c'est sûr.

20 oct. 2018
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1 Commentaire
4.5

Une découverte fort appréciée. De belles surprises au menu. Mon plat préféré: un cru de veau exquis. Des serveurs très « class », attentionnés & chaleureux.

20 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

À découvrir!

20 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Plats, 4.8/5, belles recherches de saveur
Services 5/5, service professionnel, bonne connaissance du menu, attentif
Accord mets/vins 4.5/5 peut-être travailler un peut mais bien. Je recommande fortement ce resto décontracté

19 oct. 2018
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1 Commentaire
4.0

Plats originaux ,saveurs surprenantes ,vins bio à decouvrir (incluant des productions locales) j'aurais aimé un peu plus de viandes dans l'option découvere..Service#1 ,endroit convivial .On y est allé 4 fois & on y retournera...

17 oct. 2018
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1 Commentaire
3.5

Très beau resto belle ambiance choix de repas très goûteux & très intéressant

15 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Cuisine digne d'un Relais Château! Nos attentes furent largement surpassées, par ce restaurant qui à prime à bord laissait présager une bonne cuisine bistrot. C'est plutôt une expérience gastronomique qui nous aura permis de savourer des produits régionaux savamment apprêtés avec beaucoup de créativité dans le respect des saveurs de saisons.

13 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

La seule place où je confie l'entière responsabilité de mon expérience entre les mains du top personnel, jamais décue, toujours émerveillée

13 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Deuxième visite à l'Épicurieux & certainement pas la dernière. C'était absolument fabuleux! Incapable de dire lequel des cinq plats j'ai préféré tellement tout était exquis. & que dire du vin : du gros gros bonheur, à prix doux en plus. & pour couronner le tout, le service est exceptionnel. Chaudement recommandé comme endroit!

11 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Vraiment délicieux. Nous avons adorés du début à la fin. Mention à Nicolas pour l'excellent service!

8 oct. 2018
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1 Commentaire
4.5

Tres belle découverte dans Les Laurentides. Belle équipe, accueil très chaleureux, excellente connaissance des produits & vins pour assurer une harmonie vin-mets. 4,5 sur 5 (à cause de la très courte carte des desserts) Selon nous, d'offrir un gâteau, une pâtisserie ou un dessert à base de chocolat améliorerait l'offre clientèle. On y retourne ? Oui, c'est sûr!

7 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Une belle découverte. Une ambiance & un service impeccable. J'ai partagé des plats & des saveurs qui explosaient dans la bouche tant par leur fraîcheur que par leur goût unique. Depuis ma visite, je n'arrête pas d'en parler au gens autour de moi.

7 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Petit resto mais grande cuisine. Tous les plats étaient savoureux & bien présentés. Très belle carte des vins. Nous avons bien apprécié la formule accord mets & vins. Ça nous a permis de découvrir plusieurs vins & d'apprécier pleinement toutes les saveurs des plats.
Personnel très empressé & sympathique.
On y retournera assurément.

5 oct. 2018
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1 Commentaire
4.5

Il s'agissait de notre première expérience chez L'Épicurieux. Nous avons beaucoup aimé & le recommanderons certainement à nos amis. Nous avons opté pour le menu à partager entre 2 personnes. Tout était goûteux & agréable en bouche. & les vins proposés pour chaque met étaient très bien choisis.
J'aurais aimé qu'il y ait un peu de pain &/ou des craquelins sur la table (régulier pour mon conjoint mais pain sans gluten pour moi). Le dernier plat - os avec moelle n'était pas assez pour deux personnes. Je suggérerais qu'il y ait 2 os à partager.

5 oct. 2018
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1 Commentaire
4.5

Plats délicieux qui vous surprennent. Service courtois.

5 oct. 2018