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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 36 de 50 - 983 Avis
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1 Commentaire
5.0

Très bien
Bon service
Mets délicieux

18 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Toujours exquis & mémorable!

16 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Endroit fantastique, produits frais du marché, service hors pair....

12 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avions pris la table dégustation 5 plats avec accord vin, délicieux

11 juil. 2019
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1 Commentaire
4.0

Encore une fois, une expérience délicieuse! Une chef qui choisit avec minutie chacun de ses ingrédients en privilégiant les produits & plantes de chez nous.
& que dire du choix des vins !!! Nicolas, tu es mon coup de coeur sommelier ! MAGNIFIQUE

11 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une belle soirée! La bouffe & le service étaient incroyables. Je recommande fortement!

10 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Des mets aux multiples saveurs colorées & originales, un accueil chaleureux & invitant, un service extraordinaire.

7 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto. Bon service, le personnel est très sympathique!

7 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Menu découverte & accord de vin, c'est juste parfait!!!

7 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

Excellent service & endroit charmant. La terrasse est superbe. La nourriture est originale & les produits sont de bonne qualité. Toutefois, le plat de fromage bleu avec choux était trop amer pour moi. Il faudrait remplacer le choux par un autre aliment pour balancer les saveurs.

5 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée! Nous y retournerons c'est certain! C'est une très belle découverte!

2 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Super resto! Le menu est excellent, un service hors pair & belle ambiance.
Belle brigade!

29 juin 2019
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1 Commentaire
3.0

Légèrement déçus du menu découverte ! 8 plats, 4 services, seulement deux avec de la viande . Il y a un des plats qui n'a pas été apprécié de toute la table ( 6 personnes ) & on nous a pas proposé autre chose . Le serveur nous a proposer de goûter notre vin pour être certain qu'il n'était pas bouchonné ( importation privé ) mais il n'avait jamais goûté à celui-ci . Somme tout, l'ambiance & la balance des plats étaient recherchés.

23 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Wow! Top-notch à tous les niveaux! Divin!

23 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, Nourriture exceptionnelle.Nous avons été enchantés.

20 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon, comme à l'habitude, nourriture très recherchée, très bon service, sa coche!!

15 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi créatif !

13 juin 2019
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1 Commentaire
4.0

Nourriture excellente avec un bel équilibre des saveurs & beaucoup de finesse dans la présentation. Belle carte des cartes des vins. Lieu magnifique mais pourquoi ne pas ouvrir les fenêtres pour profiter de l'air doux de la soirée?

9 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Toujours si bon. Fanny nous épate.

9 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Service! Nourriture! Ambiance! 10/10
de calibre international 👌🏽

6 juin 2019