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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Val-DavidPlus

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 34 de 50 - 983 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent. Service est d'une efficacité & un professionnalisme sans faute. Choix de vin de leur cave privé très original & hors de l'ordinaire. Qualité/prix juste. Allez-y pour une expérience entre amis des plus agréables. Merci à tous pour une belle soirée.

26 août 2019
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1 Commentaire
4.0

Cuisine, vins & service excellents bon rapport qualité prix ambiance décontracté à réserver sans hésitation.

24 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Restaurant très audacieux & original. Ce fut une belle découverte.

24 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Cuisine originale. Vins différents. Un plaisir à chaque visite .

23 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Vraiment une expérience agréable!
Autant dans le contact chaleureux avec les serveurs & que dans la découverte gustative...

22 août 2019
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1 Commentaire
5.0

C'était délicieux, l'accord mets-vin était parfait. Le service était également très bien.

22 août 2019
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1 Commentaire
4.0

Une expérience unique avec un personnel courtois & sympathique. À refaire encore & encore.

18 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Très très bon... & très dispendieux

18 août 2019
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1 Commentaire
2.0

Nous avions été inspirés par les critiques.Notre soirée a été désagréable du début à la fin.Nous sommes arrivés en voiture & comme il n'y a aucun stationnement avons dû aller très loin pour se garer.Sommes arrivé à 18;00 & avons dû endurer le tapage du rangement des kayaks du commerce voisin pendant l'heure du repas.Odeur de fumé sur la terrasse de provenance indéterminé.Service courtois mais il y a longtemps que nous n'avions aussi mal mangé;Haricots froids, non cuits, sur vinaigrette trop acide, tas de mozzarella sur fenouil ligneux,rizotto au riz croustillant ,rabioles sur purée de navets froide & finalement le porcelet tiède .

17 août 2019
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un régal de fraîcheur & de découverte local! Encore & encore !

17 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Le repas avec les accords vin étaient Excellent ! tout les plats étaient un meilleur que les autres

16 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant je le recommande à tous .

15 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Cuisine excellente. Personnel attentif à notre satisfaction. Décor sympathique.

15 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Avons opté pour le 5 services & l'accord des vins. Excellente cuisine créative tout en fraîcheur réveillant nos papilles gustatives, service attentionné & ambiance chaleureuse ! Première visite & sûrement pas la dernière !

14 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Meilleure expérience culinaire à ce jour.
Nourriture excellente, service tout aussi excellent. Pas prétentieux, on se sent bienvenues.

13 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Cuisine exquise, recherchée & toute en finesse. Un véritable voyage culinaire dans un décor enveloppant & fort beau. On y retourne c'est certain!

11 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur toute la ligne. Service & plats. Tout est bien réfléchis & l'endroit est magnifique.

10 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience , nous avons adoré service très sympa , bonne bouffe

10 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Nous avons adorés notre première expérience à ce restaurant. Le service est amicale tout en étant professionnel. Nous avons pris l'offre des 5 services à partager & l'accord de vins. Les 4 premiers services ont été succulent & plein de saveurs. Nous étions 4 & ce fût le même avis pour tous sauf le dernier service car nous nous attendions plus vers une viande avec le vin rouge corsé. Mais nous avons tous adorer 4 services sur 5 donc nous sommes conquis...Une petite note constructive...la quantité par services est assez minime considérant nos autres expériences dans ce type de dégustation mais on termine le repas en étant bien dans notre estomac. Aussi souvent il y a eu des incohérences au niveau de la quantité de vins recus...Particulierement a chacun des services un des 4 avait une quantité plus basse tres perceptible a l'oeil alors peut etre porter une attention :) Mais encore une fois ce fût tres apprécié & a refaire

9 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré le 5 services à l'aveugle. Belles découvertes, succulents & très délicieux, le mélanges des saveurs est audacieux. Les portions sont parfaites pour partager. Le service est excellent & impeccable! Nous avons terminé le tout par un excellent dessert, WoW !!! C'était notre première fois & nous avons hâtes à notre prochaine visite. Hélène & Pierre

8 août 2019