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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
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1 Commentaire
5.0

Absolutely outstanding! from the diversity & harmony of the flavours to the selection of exquisite wines! Great place cozy atmosphere!

14 nov. 2020
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1 Commentaire
4.0

Très bon concept, plats originaux dont plusieurs végétariens, service sympathique. Il faisait un peu froid dans la terrasse couverte malgré le foyer.

14 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Ce n'était pas très chaud

13 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Serveur sexy, place cool. Allez-y!

13 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Absolument tout est délicieux & original, très bon service!

12 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Merci à Sam & toute l'équipe,
Vraiment WOW
Délicieux & surprenant, nous y reviendrons😘😘

12 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

A gem in the laurentians! The service good & ambiance is top notch!

8 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Magnifique service, très casual & très connaissant!
La nourriture de son terroir avec des goûts hors du commun.
On y retournera.

8 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois....extraordinaire!!!
Quelle créativité!!!
Merci & a très bientôt 😋

7 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

La créativité & la justesse de la cuisine toujours au rendez-vous merci Fanny & ta brigade & à l'équipe pour le service 👍👍👍

18 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service courtois, bouffe exquise & ambiance très agréable :)

18 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

J'adore votre cuisine & je serai de retour bientôt avec mon amoureux & des amis

18 oct. 2020
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1 Commentaire
4.5

Tout est beau & bien presenté.
Les petoncles etaient trop bonnes!!! J ai adoré! Je reviens c est sur!

17 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Belle table service impeccable!

14 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Delicious & creative, with excellent service in a charming, cozy atmosphere.

14 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Un endroit que j'inviterais à tout le monde à découvrir!!
C'est un plaisir pour nos papilles!!
& merci de nous faire découvrir nos produits du terroir !!
On y retournera c'est certain!

12 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service, carte des vins & surtout, cuisine exceptionnelle! Un menu de saison très bien maitrisé, des ingrédients de qualité & des mariages de saveur originaux & délicieux! Une excellente table, non seulement dans les Laurentides, mais au Québec!

10 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur restaurant des Laurentides!

10 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Beat cocktail I've had! Amazing food & the wine was a perfect choice

8 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Un classique! Bonne bouffe, bonne musique, staff ultra sympathique. Merci d'être dans les Laurentides

8 oct. 2020