Restaurants Fusion à Vieux-Montréal

Indienne Pakistanaise Tapas Végétarienne Options végétaliennes Fusion

(903)

Vieux-Montréal, Centre-ville

Mentionné dans: Voyage culinaire : les meilleurs restaurants indiens de Montréal Poulet au beurre à Montréal : les adresses qui font l'unanimité Voir plus

Résumé des avis

Le 409 offre une ambiance chic et chaleureuse qui fait bonne impression en entrée et un cadre agréable pour tout type de repas, du dîner entre amis à une soirée en famille. Le service est globalement attentif et efficace, avec un personnel sympathique qui sait être présent sans être intrusif. Côté cuisine, les plats indiens et fusion proposés équilibrent les épices et les saveurs avec de nombreuses options généreuses, et des incontournables comme le poulet au beurre et le lamb rogan josh reviennent comme des classiques bien maîtrisés, accompagnés de naans et de riz parfumé. Le choix des plats végétariens est robuste et les portions sont généreuses, tandis que l’ambiance et la carte des vins ajoutent une touche conviviale et moderne. Des avis sur le rapport qualité-prix varient, certains trouvant l’addition en accord avec l’emplacement et la qualité, d’autres souhaitant des portions ou des épices plus marquées, mais dans l’ensemble l’expérience reste positive et invite à revenir pour découvrir d’autres plats.Voir le profil du restaurant

Chifa - Restaurants Fusion à Vieux-Montréal

Chifa

Cuisine chinoise péruvienne au coeur du centre-ville de Montréal

Péruvienne Latino Américaine Asiatique Chinoise Fusion Fruits de mer/Poissons

(1186)

Centre-ville, Vieux-Montréal

Mentionné dans: Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal De Lima à Montréal : les meilleurs restaurants péruviens à découvrir Voir plus

Résumé des avis

Les avis sur Chifa soulignent une fusion péruvienne et chinoise originale, des plats à partager et une présentation soignée qui mettent en valeur des saveurs riches et équilibrées. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le service est attentif et les cocktails et desserts sont souvent remarqués, donnant envie de revenir, malgré quelques remarques sur le prix ou la taille des portions.Voir le profil du restaurant

Tiradito - Restaurants Fusion à Vieux-Montréal

Tiradito

Bistrot industriel chic proposant ceviche, plats péruviens créatifs et cocktails exclusifs.

Ouvert jusqu'à 22:30

(2186)

Centre-ville, Vieux-Montréal

Péruvienne Tapas Fusion Latino Américaine Bistro Options sans gluten

Mentionné dans: Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal De Lima à Montréal : les meilleurs restaurants péruviens à découvrir Voir plus

Résumé des avis

Tiradito propose une expérience tapas péruviennes et fusion asiatique où les plats frais et savoureux comme le ceviche, le poulpe, le chicharron, les dumplings et les bao se partagent facilement, accompagnés de cocktails créatifs tels que le pisco sour et le Maracuyá Sour. L'ambiance est énergique et conviviale, autour du bar avec cuisine ouverte et musique dynamique qui donne envie de prolonger la soirée. Le service est généralement attentif et sympathique et la carte propose des saveurs audacieuses et bien équilibrées. Quelques avis signalent que l'endroit peut être bruyant et que les portions restent modestes par rapport à certains concurrents, mais l'ensemble demeure largement apprécié pour la fraîcheur des ingrédients et la qualité des plats et des boissons. En résumé, Tiradito est une adresse branchée et chaleureuse pour partager des plats variés, découvrir des saveurs péruviennes revisitées et profiter d'une ambiance festive et amicale.Voir le profil du restaurant

Sésame

Asiatique Fusion Chinoise Japonaise Thaïlandaise Végétarienne

(880)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: Poke bowl Montréal: 18 restaurants où savourer les meilleurs bols hawaiiens Où manger le meilleur général tao à Montréal Voir plus

Résumé des avis

Au Sésame, l'ambiance chaleureuse et raffinée invite à la découverte d'une cuisine asiatique fusion riche et généreuse. La carte met en valeur des plats variés et savoureux tels que dumplings, calamari, poké bowl, bol de saumon, pad thai et le fameux général tao, souvent appréciés pour leur équilibre de saveurs et leur fraîcheur. Les portions sont généreuses et le service est globalement attentif et efficace, avec une atmosphère conviviale qui convient aussi bien aux repas entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le cadre est sobrement élégant et la musique crée une ambiance détendue sans être trop bruyante, même lors des heures d'affluence. Les cocktails et les boissons complètent parfaitement le repas et certains plats se distinguent par leur finesse et leur pertinence culinaire. En somme, Sésame offre une expérience gourmande et agréable, avec un service cordial et une atmosphère qui donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant

Kwizinn - Restaurants Fusion à Vieux-Montréal

Kwizinn

Cuisine d'inspiration fusion caribéenne 🌴

Caribéenne Fruits de mer/Poissons Exotique Grillades Créative Cajun

(1249)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: Gumbo et jambalaya à Montréal : on goûte à la Nouvelle-Orléans Mois de l'histoire des Noirs à Montréal 2026: des restaurants où l'héritage noir est au coeur de l'assiette Voir plus

Résumé des avis

Kwizinn se démarque comme une adresse chaleureuse et festive où la cuisine haïtienne revisitée marie authenticité et raffinement, et où les portions généreuses et la présentation soignée séduisent. Le service est attentif et convivial, les cocktails et les boissons sans alcool complètent des plats variés, et la musique live ou l'ambiance tamisée renforcent une atmosphère accueillante. Situé dans le Vieux-Montréal, le décor élégant et la terrasse offrent un cadre idéal pour des repas entre amis, en famille ou pour des célébrations, avec le menu degustation souvent recommandé. Les avis convergent sur des plats phares tels que le griot, le cabri, le poulet et les fruits de mer, sur des saveurs équilibrées et une cuisine fusion qui invite à revenir.Voir le profil du restaurant

Brasserie 701

Brasserie française traditionnelle dans un décor chic avec des lustres et des plafonds hauts.

Créative Éclectique Charcuterie Internationale Déjeuner Fusion

(953)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: Les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal Les meilleurs endroits pour les partys de Noël à Montréal en 2025 Voir plus

Résumé des avis

Brasserie 701 se distingue par une atmosphère élégante et chaleureuse, un cadre raffiné du Vieux Montreal et un service attentif et professionnel. Les avis évoquent des expériences variées, du brunch généreux au dîner soigné, avec des plats savoureux et des cocktails et desserts bien exécutés. L accueil est souvent chaleureux et personnalisé et les espaces privés facilitent les événements sans stress. La constance du service et les conseils avisés sur les accords mets et vins sont régulièrement salués, même lors des soirées animées. Dans l ensemble, Brasserie 701 apparaît comme une adresse idéale pour des repas entre amis, en famille ou en amoureux, offrant une expérience gourmande dans un cadre raffiné.Voir le profil du restaurant

Restaurant Veranda

Chez Veranda, nous fusionnons les riches traditions de la cuisine indienne avec une touche moderne et raffinée. Situé dans l'Hôtel Rasco.

Indienne Tapas Fusion Végétarienne Options végétaliennes Options sans gluten

(305)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: MTLàTABLE : Nos coups de coeur pour tous les budgets Où célébrer Diwali à Montréal Voir plus

Résumé des avis

Veranda se distingue comme une adresse indienne raffinée à Montréal avec une cuisine authentique et inventive, des plats savoureux et joliment présentés, et des options qui allient tradition et modernité. Le cadre est élégant et chaleureux, avec une belle terrasse et une ambiance qui peut être calme ou animée selon l'heure, et le service est globalement attentif et accueillant. Les plats phares comme butter chicken, lamb rogan josh, dal makhani et paneer martaban, accompagnés de naan frais, sont décrits comme délicieux et bien équilibrés, tandis que les cocktails et les boissons complètent l'expérience. Quelques avis mentionnent un menu limité et des variations de service lors des périodes d'affluence, mais l'ensemble des retours souligne la qualité, la présentation soignée et l'ambiance conviviale. Veranda semble être une étape à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine indienne à Montréal.Voir le profil du restaurant

Capisco - Restaurants Fusion à Vieux-Montréal

Capisco

Bistro Italo Péruvien

Ouvert jusqu'à 22:30

(269)

Vieux-Montréal

Fusion Italienne Péruvienne Bistro Réconfort

Mentionné dans: Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal De Lima à Montréal : les meilleurs restaurants péruviens à découvrir Voir plus

Résumé des avis

Capisco se distingue comme une adresse où la fusion péruvienne et italienne s'exprime avec finesse, offrant des plats savoureux et variés tels que ceviche frais, tiradito caprese, frito mixto, lomo saltado revisité et lasagne onctueuse, le tout accompagné de cocktails créatifs et de vins proposés à bon prix pour le cadre du Vieux-Montreal. Le service est généralement chaleureux et attentif, avec des conseils avisés et une atmosphère conviviale qui incitent au partage et à la dégustation. Le décor rétro-chic, l'ambiance cosy et le dynamisme du lieu créent une expérience agréable, que ce soit pour un dîner en duo, entre amis ou en famille, et les portions et les présentations suscitent fréquemment des coups de coeur sur le plan visuel et gustatif. Certains retours notent que sur les soirées très achalandées l'organisation peut vaciller et que l'on ressent parfois un manque d'intimité, mais l'ensemble des plats, des sauces et des textures impressionne, et les cocktails ainsi que les propositions sans alcool sont largement appréciés. En somme, Capisco propose une aventure culinaire inventive, une belle signature culinaire et un service qui rime avec efficacité et chaleur.Voir le profil du restaurant

Restaurant Héritaj

Un voyage gastronomique qui marie l'élégance française aux saveurs indiennes.

Vietnamienne Asiatique Fusion Tartare Fruits de mer/Poissons Grillades

(144)

Vieux-Montréal

Indienne Française Fusion

Mentionné dans: Les 18 meilleurs endroits pour déguster des huîtres fraîches à Montréal Les meilleures adresses pour un brunch sur une terrasse à Montréal Voir plus

Résumé des avis

Restaurant Héritaj offre une cuisine franco-indienne raffinée et généreuse, où chaque plat mêle des saveurs audacieuses et un équilibre élégant entre tradition et innovation. Les avis convergent sur une ambiance chaleureuse et cosy, un décor élégant et une terrasse agréable propice à des soirées réussies. Le service est largement salué pour sa disponibilité et son souci du détail, avec des conseils avisés et une présence discrète qui accompagne tout au long du repas. Les plats et les portions sont décrits comme délicieux et bien présentés, avec des coups de cœur pour des entrées comme burrata et foie gras et des plats principaux très réussis. Les expériences en groupe ou en événement sont décrites comme particulièrement adaptées, le cadre et l'accueil étant jugés impeccables et conviviaux. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme originale et de haute qualité, avec des cocktails soignés et une ambiance qui donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant

Hang Bar

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

(347)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: 11 adresses incontournables à Montréal oubliées par le Guide MICHELIN

Résumé des avis

Hang Bar offre une ambiance chaleureuse et moderne avec un décor coloré et une lumière tamisée, propice autant aux soirées entre amis qu'aux rendez-vous plus intimes. Les plats et les cocktails sont fréquemment salués pour leur fraîcheur, leur originalité et leurs saveurs bien équilibrées, avec des spécialités comme le pho wagyu ou le tartare de saumon qui reviennent souvent dans les commentaires. Le service est souvent décrit comme attentif et sympathique, mais certaines expériences ont pointé des moments de désorganisation ou des services plus inconstants selon les soirs. L'ambiance musicale et la vibe sont également très appréciées, parfois dynamisées par un DJ et une énergie qui varient selon l'affluence. Des remarques sur le prix ou le rapport qualité-prix apparaissent, notamment pour certains éléments du menu ou lors d'événements spéciaux comme le Nouvel An qui ont été jugés décevants ou mal gérés. Globalement, Hang Bar apparaît comme une adresse prisée pour partager des plats inventifs et profiter de cocktails créatifs, avec une expérience qui peut être exceptionnelle mais qui peut aussi rencontrer des aléas selon le service et l'événement.Voir le profil du restaurant

Restaurant Solana

(54)

Vieux-Montréal

Méditerranéenne Pizza Tartare Salades Burgers Fusion

Résumé des avis

Les avis sur Solana décrivent une expérience chaleureuse et conviviale dans le Vieux-Port, avec un service rapide et attentionné et une cuisine délicieuse et variée qui satisfait aussi bien les amateurs de viande que les végétariens. Les plats évoqués vont des bouchées courgette feta et hummus, au saumon et aux fruits de mer, en passant par une pizza funghi et des skewers de poulet ou d’agneau, le tout souvent perçu comme parfaitement exécuté et à des prix raisonnables pour la localisation touristique. Le cadre en terrasse ou sur le patio est apprécié, l’ambiance moderne et agréable et la musique apporte du charme. Le service est fréquemment qualifié d’impeccable et le personnel décrit comme amical et professionnel, contribuant à des soirées réussies et à des occasions spéciales. Globalement Solana apparaît comme une belle adresse du Vieux-Port, où l’accueil chaleureux, la qualité de la nourriture et l’attention du service invitent à revenir.Voir le profil du restaurant

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Délices & Rhums

(197)

Vieux-Montréal

Bistro Française Grillades Fusion Tapas Tartare

Résumé des avis

Les avis convergent sur Délices & Rhums: une terrasse de rue agréable et des tarifs raisonnables, avec une nourriture et un service qui restent globalement corrects mais capables de surprendre par des moments de qualité, c est un endroit propice pour boire une bière au calme même si des bus touristiques peuvent rendre l ambiance un peu bruyante. L heure heureuse est mentionnée mais limitée puisqu elle n offre de réduction que sur le deuxième verre. Des retours positifs insistent sur l énergie de l équipe, l accueil chaleureux et une ambiance conviviale idéale pour les repas en famille ou les soirées entre amis. Les plats et le rhum retiennent l attention: des plats comme le steak tendre et la poutine smoked meat sont cités comme particulièrement réussis et l accueil est décrit comme sans pareil. Les expériences de groupe sont vues comme parfaites et mémorables, avec une bonne communication et une organisation sans accroc pour des grands groupes et des événements. Dans l ensemble, Délices & Rhums est perçu comme une option abordable et polyvalente, avec beaucoup de choix et une atmosphère qui donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant

Nhau bar

(176)

Vieux-Montréal

Fusion Tartare Bar

Mentionné dans: Siroter et Savourer : Le guide ultime des bars à cocktails à Montréal Les meilleurs speakeasies à Montréal: des bars cachés à découvrir Voir plus

Résumé des avis

Nhau bar se présente comme un endroit intime et original où une ambiance underground et un décor soigné accompagnent des cocktails créatifs, parfois tiki inspirés, et des plats variés allant des tapas à une dégustation, le tout offrant des saveurs bien équilibrées et une expérience culinaire recherchée. Le service est globalement apprécié pour sa gentillesse et sa disponibilité, avec des suggestions adaptées et des ingrédients de qualité, mais certaines expériences ont été entachées par un accueil moins chaleureux ou une communication insuffisante et il est arrivé que la salle soit très bruyante lorsque l animation montait. L ambiance attire des visiteurs cherchant une ambiance conviviale et une énergie de bar speakeasy, avec une musique plaisante et une sensation d immersion, même si certains avis trouvent le volume trop élevé. Beaucoup soulignent la constance des cocktails et la créativité des boissons, ainsi que la qualité des plats, et bien que le rapport qualité prix soit parfois perçu comme élevé, il est souvent justifié par l expérience et l atmosphère, ce qui incite à revenir pour explorer de nouvelles propositions.Voir le profil du restaurant

La Voûte

Sushi Japonaise Grillades Fruits de mer/Poissons Contemporaine/Moderne Fusion

(727)

Vieux-Montréal

Mentionné dans: Les meilleurs supper clubs à Montréal à découvrir absolument

Résumé des avis

Les avis convergent sur une expérience nocturne originale et immersive dans La Voûte, un lieu situé dans l'ancien sous-sol d'une banque où l'ambiance, la décoration et les spectacles offrent une soirée hors du commun. La nourriture, notamment les sushis, est souvent décrite comme délicieuse et présentée avec soin, bien que le rapport qualité-prix puisse sembler élevé et que certains commentaires pointent des prix et une certaine montée en gamme des boissons. Le service est généralement apprécié pour son professionnalisme et son sens de l'accueil, avec des serveurs et barmans très impliqués et des danseurs/performers qui dynamisent la soirée; mais des avis mentionnent parfois une musique trop forte, une agitation du club et quelques incohérences dans le service lorsque l'afflux est important. Les spectacles, les animations et les performances donnent une énergie festive qui incite à revenir, et le cadre unique, combinant vintage et modernité, est souvent salué comme l'élément clé de l'expérience. Globalement, La Voûte est recommandée pour des soirées originales et mémorables, surtout pour les événements spéciaux et les nuits où l'on cherche une ambiance de club haut de gamme.Voir le profil du restaurant

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Flyjin

(238)

Vieux-Montréal

Asiatique Fusion Japonaise

Mentionné dans: Siroter et Savourer : Le guide ultime des bars à cocktails à Montréal Les meilleurs supper clubs à Montréal à découvrir absolument Voir plus

Résumé des avis

Les avis sur Flyjin convergent vers une expérience où l'ambiance chic et la vibe de club se mêlent à une nourriture appréciée, avec des plats comme l'avocado crispy rice et l'Oba Maki, ainsi que des sushis et accompagnements savoureux; les cocktails sont souvent salués, notamment les amaretto sours et les espresso martinis, et le service est fréquemment décrit comme efficace et attentionné même en période de forte affluence. L'atmosphère est jugée stylée, energique et propice au diner suivi d'une soirée dansante, avec un DJ qui ajuste l'énergie et des barmen rapides et sympathiques. Certains retours soulignent des aspects négatifs tels que des boissons assez coûteuses, des files d'attente ou une expérience ponctuelle peu flatteuse au niveau de l'accueil, mais dans l'ensemble Flyjin est présenté comme une destination culinaire et nocturne prisée à Montréal, donnant envie d'y revenir.Voir le profil du restaurant

Le Jellyfish Crudo+Charbon

(290)

Vieux-Montréal

Fusion

Mentionné dans: Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal

Résumé des avis

Les avis sur Le Jellyfish Crudo+Charbon dessinent une adresse à la fois élégante et chaleureuse, où l’accueil et le service impeccables accompagnent une expérience culinaire inventive et généreuse. Le cadre peut être romantique, cosy et bien pensé, selon l’espace, et l’emplacement dans le Vieux-Montréal est souvent salué pour son ambiance et sa déco. Côté cuisine, la carte est louée pour la fraîcheur des fruits de mer et les textures, avec des plats à partager comme le crudo de thon, le carpaccio d'avocat, les rotelles et des préparations à base de moelle et de viande savoureuse; plusieurs préparations sont décrites comme délicieuses et bien exécutées. Des retours plus contrastés évoquent toutefois un coût élevé et des portions parfois modestes, ainsi que quelques plats trop salés ou décevants selon les jours. Le service est généralement perçu comme attentif et disponible, fournissant des explications et des conseils qui renforcent l’expérience, et l’offre de cocktails et de vins est souvent appréciée lors des soirées entre amis ou en couple. Globalement, c’est une destination recommandée pour les amateurs de fruits de mer et de plats sophistiqués et pour des occasions spéciales, tout en restant conscient du prix et de la variabilité ponctuelle du menu.Voir le profil du restaurant

Le Speakeasy