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Restaurant Coup de cœur

Flyjin

Vieux-Montréal
3.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Flyjin Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueFusionJaponaiseGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
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À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Flyjin

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
57%
4★
11%
3★
5%
2★
18%
1★
9%

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination de choix dans le Vieux-Montréal, alliant harmonieusement une expérience gastronomique de fusion japonaise et latino-américaine à une atmosphère de boîte de nuit énergique. Les visiteurs louent fréquemment la qualité irréprochable de la cuisine, soulignant les sushis, le robata et les plats créatifs comme les côtes levées ou le riz croustillant. Bien que l'ambiance et le service soient souvent décrits comme excellents, avec de nombreux commentaires soulignant la gentillesse du personnel, certains clients notent que la transition du restaurant vers la vie nocturne peut être intense et que le coût des boissons est parfois élevé. Bien que l'endroit soit célébré comme un lieu électrisant pour une soirée mémorable, les expériences à l'entrée et certaines incohérences occasionnelles concernant le service ou les attentes en matière de pourboires peuvent varier selon les visiteurs.
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1.0

Awful & disrespectful bouncer. It was our first time & we accidentally cut in line due to the confusing lanes, if he had just asked us to back up it would've been ok & we would've with no issues. Instead he decided to be absolutely disrespectful & asked us if we were going to'behave inside the club'. Music was awful. Coat check was horrendous. Atmosphere was absolutely awful, full as hell & dancing was non-existent. If you're here for a good time, don't come.

8 juil. 2026
sur Google

Avoid buying tables here for group events. Our company bought 6 tables at Flygin - we made up the majority of guests that night - & we were still denied entry at the door.

The bouncer, a small-built man with an enormous ego, refused us entry because there were too many men in our group. Even after our colleagues came outside to confirm we had tables booked, he still wouldn't let us in. No manager, no apology, no solution - just arrogance & attitude from someone on a power trip.

Buying tables but getting denied entry is unheard of. At Flygin, apparently it's normal.

If you're planning a team or group outing, save yourself the embarrassment & spend the money somewhere else.

26 juin 2026
sur Google

lyjin in Montreal is an absolute must-visit. This place delivers an experience that goes way beyond just a meal - from the moment you walk through the door, the vibe, the energy, & the attention to detail make it clear you're somewhere special.

The Japanese-Latin fusion concept is executed flawlessly. Every dish that hit our table was beautifully presented & packed with bold, creative flavors that somehow work in perfect harmony. The sushi & robata were standouts - fresh, precise, & genuinely memorable. & the cocktails? On another level entirely.

22 juin 2026
sur Google

Great ambiance, delicious food & great service!!

21 juin 2026
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Had a fantastic dinner at Flyjin during our visit to Montreal. The service was amazingly friendly, attentive, & welcoming throughout the evening. The food was excellent & the Black Cod was definitely the highlight for us. Great atmosphere & a memorable dining experience at Flyjin

16 juin 2026
sur Google

Leur organisation est chaotique pour même pouvoir rentrer , tout le monde se pousse pour pouvoir rentrer car il n'y a pas de file, donc aucun sens de priorité. C'est juste un tas de personnes qui se poussent comme des sauvages. Apres 1h30 d'attente on dit au bouncer que ca fait aussi longtemps qu'on est la il devient arrogant. C'est ma pire expérience en terme de club.

15 juin 2026
sur Google

I love this place ❤?

14 juin 2026
sur Google
5.0

I would consider this the best club I have been to in Montreal. Better than École Privée in some ways because it is more spacious. Of course, I got in easy because I was with a big group. I would totally go again.

14 juin 2026
sur Google

Grey goose only as rail vodka.
Lots of men at this club & my friends felt that it was very stuffy.

Wouldn't go back but it could also be due to it being an event weekend.

11 juin 2026
sur Google

AMY IS HONESTLY THE BEST EVER, GO TO HER BAR

10 juin 2026
sur Google