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Restaurant Coup de cœur

Flyjin

La vie nocturne du Vieux-Montréal fusionne avec une cuisine asiatique raffinée dans un sanctuaire souterrain secret.

Vieux-Montréal
3.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Flyjin, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueFusionJaponaiseGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
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Détails

À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Flyjin ?

Flyjin est situé au 417 Rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Flyjin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi20:00 - 3:00 (am)
jeudi20:00 - 3:00 (am)
vendredi20:00 - 3:00 (am)
samedi20:00 - 3:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Flyjin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Flyjin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 564-8881 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Flyjin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Flyjin. Vous pouvez appeler au (514) 564-8881 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Flyjin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Flyjin ?

Flyjin se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Flyjin ?
Est-ce que Flyjin est ouvert le dimanche ?

Non, Flyjin est fermé le dimanche.

Est-ce que Flyjin est ouvert le lundi ?

Non, Flyjin est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Flyjin ?

Flyjin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Flyjin a un site web ?

Oui, Flyjin possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Flyjin a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Flyjin, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Flyjin ?

Vous pouvez joindre Flyjin par les moyens suivants :

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Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(2066)
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Avis pour Flyjin

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
56%
4★
10%
3★
4%
2★
17%
1★
12%

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal qui propose une transition fluide entre une expérience culinaire raffinée de haute qualité, axée sur une cuisine fusion japonaise et latine, et une atmosphère de discothèque électrique et vibrante. Les convives louent fréquemment les plats magnifiquement présentés, tels que la morue charbonnière, les côtes levées et les sushis innovants, notant que la nourriture est systématiquement délicieuse et mémorable. Le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et accueillant, de nombreux clients appréciant l'ambiance énergique, la décoration intérieure saisissante et les cocktails parfaitement élaborés. Bien que les expériences varient concernant les politiques d'accès et certaines incohérences de service occasionnelles, la majorité des visiteurs décrivent leur passage comme une expérience élevée, amusante et riche en sensations qui capture parfaitement le pouls de la vie nocturne montréalaise.
5.0

I looove the atmosphere at Flyjin! The service is great & there's a wide variety of yummy food & drink options. Flyjin District is such a fun themed night. Always a good time here, highly recommend :)

8 avr. 2026
sur Google

The food & drinks were absolutely INCREDIBLE (highly recommend the spicy avocado crispy rice & shrimp tempura roll!) & Madeline was the most attentive & sweet server we've had in Montreal. We couldn't have asked for a better experience!

17 janv. 2026
sur Google

This place is awesome, amazing service. I couldn't put my drink down for one second without someone being there instantly to assist with a refill. The food is non stop & everything is incredible! Off the charts EVERYTHING! Would highly recommend, it's a great time.

9 mai 2025
sur Google
5.0

HIGHLY recommend visiting & posting up for the night. The food was amazing. Great bartenders!!!

20 oct. 2024
sur Google

The food was amazing, & the waitress made our night! Highly recommend

7 juin 2024
sur Google

We enjoyed our special dinner at Flyjin. Scallop tartare with black caviar, wagyu tataki, oysters, maki, sashimi & nagiri plate prepared by Chef Kim & Chef Alex were outstanding. Juan at the bar suprised us with shots of Japanise whiskey & super dirty martini. Thank you guys for making our evening at Flyjin unforgettable! Food, location, atmosphere were great. Flyjin is highly recommended to visit.

3 avr. 2024
sur Google