| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:30 - 22:00 |
| vendredi | 11:30 - 23:00 |
| samedi | 17:00 - 23:00 |
| dimanche | Fermé |
Commodités, services et plus
Avis pour Vin Polisson
Les avis mentionnent souvent
vin(238) selection(21) qualite(21) savoureux(16) wine(16) decouvertes(15) nature(15) chef(14) magnifique(14)
Excellent service, les repas ont vraiment dépassé nos attentes & la présentation était toujours belle. Notre serveuse nous a proposé de très bons accompagnements de vin. On était très impressionné & très content d'avoir un restaurant haute gamme à Sherbrooke!Voir plus
Notre expérience à mon épouse & moi-même fût extrêmement plaisante. Nous avions réservé pour 18 :30, donc moins occupé à cette heure. La propriétaire s'est fait un plaisir de nous servir, toujours souriante & avec de bons commentaires, de bonnes suggestions pour les accords de vins. Tout était excellent. Le vin naturel (sans sulphite) c'est vraiment une belle découverte!
Nous avons commandé la terrine de légumes, les raviolis au crabe des neiges (vraiment à essayer!), le saumon & la joue de boeuf. Tous étaient excellents, tout comme les vins qui nous ont été suggérés. Je vous le recommande & nous y retournerons.Voir plus
Mon amie & moi avons passé une superbe soirée au vin Polisson hier. L'ambiance est feutrée, chaleureuse & les trois plats commandés étaient excellents, tout comme les vins qui nous ont été suggérés. Une adresse qu'il faut absolument tester à Sherbrooke!Voir plus
La nourriture était excellente , par contre , le service m'a mis dans un position très inconfortable. J'ai accroché le verre de vin qui à brisé, ce qu'on appelle communément un accident. Je me suis excusée & j'ai offert de payer la coupe en question. Malheureusement on m'a ignoré & regardé pratiquement comme si j'avais commis la pire des erreurs. On m'a redonné du vin dans un verre à eau en m'indiquant que je ne méritais pas de ravoir une coupe à proprement dit. Pour avoir oeuvré moi même dans la restauration plusieurs années & dans le domaine vinicole, j'ai trouvé le tout inacceptable & peu professionnel. La variété de vin était bien par contre . Nous serions restés plus longtemps à manger & prendre d'autres variétés de vin si cela n'avait pas été de l'événement. En espérant que ce message aide à modifié les réaction lors de ce type de situation.Voir plus
Ce restaurant/buvette a été un plus à notre escapade en Estrie. Le service était excellent, la possibilité d'essayer différents bons plats via la formule tapas/mezzé nous fait toujours plaisir & nous avons apprécié l'offre de vins de la République Tchèque qui nous a permis de s'ouvrir sur cette région viticole.Voir plus
Magnifique endroit, service impeccable & que dire de la bouffe. Très belle découverte 💐Voir plus
Plusieurs visites, toujours délicieux! De très bons vins & des plats qui se renouvellent régulièrement. Une belle découverte à chaque fois !Voir plus
Au Vin Polisson, chaque souper est exceptionnel. Le service est toujours impeccable & la nourriture tout simplement décadente !Voir plus
Très belle endroit!
La sommelière Violet a su nous faire découvrir deux vins incroyables.
Accompagné de notre Crudo de saumon. Frais & savoureux, un vrai régal!Voir plus
Over hype. Good enough but not that spectaculaire.Voir plus
Over rated & over priced for the serving size. We left the restaurant still feeling hungry ( I have a small stomach) the sauces they make are great but the plates are not that extraordinary. Could have tweaked a little the plating.Voir plus
Superbe expérience.
Assiettes originales du type entrées nous permettant de partager à deux & découvrir. Les vins proposés étaient soit d'importation privée ou du Québec, très bons, nous avons énormément apprécié l'ambiance & l'attitude du staff très chaleureux & sympathiques.
Mention spéciale aux raviolis au crabe des neiges: sortis du ciel!Voir plus
Tastes good but nothing extraordinary. It costed us 90$ per person & we were still hungry at the end. For food that looks fancy but is really just alright.Voir plus
Super vins & service, rien à redire sur ces aspects. Plats bien exécutés, bon mélange de saveurs, mais malheureusement pas assez en quantité pour justifier le prix. Quatre plats pour deux personnes, ce n'était pas suffisant. Dommage, parce que la qualité y est!Voir plus
L'une des meilleures tables à Sherbrooke! Excellent service & accords mets & vins délicieux. Une table à découvrir si ce n'est pas déjà fait.Voir plus
Quelle belle découverte ! Moi & mon copain étions assis au comptoir cuisine quelle belle expérience ! Nous avons pu discuter avec le chef invité Clément Boivin qui était très sympathique & généreux. La nourriture était divine, les vins excellents & le service amical & professionnel. C'est mon nouveau coup de coeur à Sherbrooke j'y retournerai c'est certain ! Longue vie au Vin polisson ❤?Voir plus
Quelle expérience! Restaurant unique à Sherbrooke. Ambiance, chaleur & saveur sont au rendez-vous. Un monde de découverte accompagné d'un service service attentif & personnalisé.Voir plus
Fantastique soirée :) Nous avons adoré ! Ambiance parfaite, plats plus que délicieux, excellent service hyper sympathique & sélection de vins si jolie, audacieuse, vibrante, inspirante. Un immense merci à toute l'équipe ! ♥️Voir plus
sur Google