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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-15
4.72710 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bière(266) pizza(63) terrasse(50) rapide(41) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(26) groupe(24) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour son impressionnante sélection de bières artisanales brassées sur place et son menu varié. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le service efficace et amical, faisant de cet endroit un choix fiable pour les sorties décontractées comme pour les événements de groupe. Bien que la nourriture, incluant les pizzas, les burgers et les tartares, reçoive régulièrement des éloges pour sa qualité et sa présentation, certains convives soulignent que les portions peuvent parfois sembler modestes ou coûteuses par rapport au prix. L'espace est vaste et globalement bien perçu, bien que certains visiteurs trouvent le niveau sonore élevé et que le stationnement ou le bruit extérieur sur la terrasse puissent occasionnellement représenter un défi. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une expérience constante et professionnelle.
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via Other
1 Commentaire
5.0

L'accueil est chaleureux, la distanciation est respectée & les serveurs sont au top ! Je recommande ce restaurant, nous avons passé un agréable moment !!

6 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bière excellente. Les repas aussi. Nous avons pris le tartare de saumon qui est probablement un des meilleurs que j'aie mangé & la pizza au canard confit, très bon.

5 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait !

5 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

Service rapide & courtois. Le menu pourrait donner plus de choix.

5 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

La plus belle terrasse avec le Siboire dépôt, nourrîtes excellente & service exemplaire

5 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

Great service, patio & ambiance.

5 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

En temps de covid, excellent respect des mesures sanitaire, distanciation social respecter & un service hors pair. Moins d'articles sur le menu qu'avant mais c'est compréhensible étant donné la situation particulière. Merci a Marika pour l'excellent service & le beau sourire accueillant derrière son masque.

4 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Les short ribs étaient malade !! Le service A-1 comme d'habitude & la bière sans pareil. #presta #notrefolie

3 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Vraiment cool. Malgré la covid qui est presente, nous ne l'a sentons pas du tout & l'ambiance est super.

3 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, bonne bière, bon service comme d'habitude.
Serveur très sympathique.

1 avr. 2021
www.restomontreal.ca