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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.72701 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bière(263) pizza(63) terrasse(50) rapide(41) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(25) groupe(22) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour son impressionnante sélection de bières artisanales brassées sur place et son menu varié. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le service efficace et amical, faisant de cet endroit un choix fiable pour les sorties décontractées comme pour les événements de groupe. Bien que la nourriture, incluant les pizzas, les burgers et les tartares, reçoive régulièrement des éloges pour sa qualité et sa présentation, certains convives soulignent que les portions peuvent parfois sembler modestes ou coûteuses par rapport au prix. L'espace est vaste et globalement bien perçu, bien que certains visiteurs trouvent le niveau sonore élevé et que le stationnement ou le bruit extérieur sur la terrasse puissent occasionnellement représenter un défi. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une expérience constante et professionnelle.
Page 83 de 101 - 1004 Avis
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, serveur très sympathique.

7 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Serveur rapide & attentionné! Sweet!

7 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service avec sourire! Plats très bons!

6 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil, nourriture excellente & très bon service! Une belle expérience !

6 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Je répète le même compliment que j'ai mentionné la journée que nous sommes allés. Comme quoi les entrées sont fantastique ,nous avons essayé les ris de veau en panure ...WoW!! C'est un délice tout comme les crottes de fromage pané également qui fondent dans la bouche & encore leur fameuse panure à la bière qui est très légère nous donne seulement le goût de commander de nouveau .

Concernant le service est également au rendez vous tous & toutes souriant & réponde à nos questions avec assurance & plaisi
Une adresse à ne pas oublier pour vos repas à deux ou en gang ça vaut le détour mémé nous qui sommes des Laurentides allons y revenir c'est sûr...

& j'allais oublié la bière , imaginer oublier l'élément principale c'est pour vous dire comment l'experience est fantastique... je vous invite à y aller vous verrez vous resterez bouche bée!

4 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Excellent service, serveur courtois, jovial & connaissant son menu. Offre de très bonnes suggestions autant au niveau des bières que du repas. Ambiance excellente. Expérience à renouveler!

3 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Menu un peu mince. J'aurais préféré des frites à leurs chips. Émile

3 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Salade César: Goût différent de celle du passé. La sauce est moins bonne.
Ailes de poulet: Moins bonne qu'auparavant.
La bière est toujours aussi délectable.

3 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bonne nourriture, bon service!!!!

30 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi agréable. Un bon endroit pour se retrouver, après la longue absence due à la pandémie. Nous avons bien mangé & bien bu.
Bon respect des mesures sanitaires en salle, personnel courtois & enthousiaste. Merci!

30 juin 2021
www.restomontreal.ca