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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2701)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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4★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour son impressionnante sélection de bières artisanales brassées sur place et son menu varié. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le service efficace et amical, faisant de cet endroit un choix fiable pour les sorties décontractées comme pour les événements de groupe. Bien que la nourriture, incluant les pizzas, les burgers et les tartares, reçoive régulièrement des éloges pour sa qualité et sa présentation, certains convives soulignent que les portions peuvent parfois sembler modestes ou coûteuses par rapport au prix. L'espace est vaste et globalement bien perçu, bien que certains visiteurs trouvent le niveau sonore élevé et que le stationnement ou le bruit extérieur sur la terrasse puissent occasionnellement représenter un défi. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une expérience constante et professionnelle.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Menu pauvre, mais très bon, belle ambiance, bel endroit.

17 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié la nourriture choisie, le service impeccable & le tout dans une atmosphère agréable.

17 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance agréable, nourriture excellente, service courtois & accueillant. Très bonne bière aussi! J'y reviendrai avec plaisir. À recommander.

15 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture, bière & service!

15 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait : service ambiance & repas

14 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance & le service 1A

13 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe soirée, service hors pair, bouffe excellente!

13 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & délicieux

12 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Nourriture excellente, bon service & bonne ambiance.

12 août 2021
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1 Commentaire
3.0

Déçue de mon choix de repas. Gnocchi genre Poutine.
Gnocchi beaucoup trop cuits & raides & beaucoup de tirasse dans le porc effiloché. Surprenant, c'est la première fois que ce n'est pas bon chez-vous

11 août 2021