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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
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dimanche
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour son impressionnante sélection de bières artisanales brassées sur place et son menu varié. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le service efficace et amical, faisant de cet endroit un choix fiable pour les sorties décontractées comme pour les événements de groupe. Bien que la nourriture, incluant les pizzas, les burgers et les tartares, reçoive régulièrement des éloges pour sa qualité et sa présentation, certains convives soulignent que les portions peuvent parfois sembler modestes ou coûteuses par rapport au prix. L'espace est vaste et globalement bien perçu, bien que certains visiteurs trouvent le niveau sonore élevé et que le stationnement ou le bruit extérieur sur la terrasse puissent occasionnellement représenter un défi. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une expérience constante et professionnelle.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Merci à notre serveuse pour son support & son power move pour me permettre de payer pendant ma date. Je ne me souviens pas de son nom, mais elle était incroyable!

20 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent service de Jean Philippe, comme à chaque fois. Par contre un peu déçue de ne plus avoir de menu papier.

19 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impecable, bouffe excellente

16 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe & très bon service!

16 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir de visiter votre établissement ( Dépôt inclus) .

14 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré cette endroit, c'est très très bien, belle endroit & notre souper était délicieux & le personnel très sympathique

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent en tous points. Nourriture de qualité, service impeccable & rapide malgré l'achalandage.

10 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! La girl était trop sweet! Merci beaucoup! 🙂

10 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Première fois que j'y mettais les pieds depuis la pandémie, le service est tout aussi courtois, l'ambiance est relaxe & les repas sont délicieux!

10 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Bon service & le serveur très sympathique. Mais l'endroit est assez bruillant.

8 mars 2022