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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.72696 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bière(263) pizza(62) terrasse(50) rapide(40) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(24) groupe(22) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
Page 59 de 100 - 1000 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Le repas était délicieux & copieux! Expérience à refaire assurément.

22 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Terrasse bien pensée beau temps mauvais temps. Service impeccable!
Nous avons eu une superbe soirée!

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas. Service superbe. Belle ambiance.

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est un Pub super accueillant, les serveurs agréables, & la nourriture également. Merci Siboire.

16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Absolument GÉNIAL. Le menu est ÉPOUSTOUFLANT. Le service est INCOMPARABLE. Nous étions assis à la terrasse & nous avons été servis par un très grand roux (désolé je n'ai pas retenu son nom) qui nous a comblé de nombreuses réponses. MERCI & à la prochaine.

12 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent. Service un peu brouillon dû à la serveuse qui a quitté avant d'avoir fini son chiffre. Nous comprenons.

10 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, bonne ambiance!

10 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

food was very good, service was a little slow this time though it was relaxed & the server was very nice, & though the ambiance was pleasant, the music played was a bit too loud inside.

9 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Un peu bruyant mais belle ambiance

9 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Valeur sûre au niveau de la nourriture & des boissons. Néanmoins les serveurs nous ont sollicité trop souvent à mon goût pour savoir si ça se passe bien, si on a choisi etc. Relever des indices type menu fermé par exemple serait mieux que de demander toutes les 5 mins si on est prêts ;-) . À part ce tout petit point, je recommande & j'y reviendrai

8 juin 2022
www.restomontreal.ca