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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.72696 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

bière(263) pizza(62) terrasse(50) rapide(40) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(24) groupe(22) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
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1 Commentaire
4.5

Accueil chaleureux, service rapide, nourriture fraîche & copieuse. Parfait pour une soirée entre amis!

25 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Pour moi, le meilleur tartare de saumon est ici !
Je viens très souvent & j'ai TOUJOURS reçu un service impeccable !
Rapides mais pas trop, toujours aimables les serveuses/serveurs sont vraiment attentionnés.

25 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le personnel est toujours aussi charmant; les bières & les différentes pizzas dégustées ont comblé nos attentes.

21 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons eu Félix comme serveur. Excellent service. On nous a donné une place sur la terrasse comme demandé, parfait pour les deux d'artifices pendant la soirée. Très bonne bouffe & très bonnes bières. Je recommande !

21 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Superbe soirée, & j'aimerais bien savoir ce qui rendait l'atmosphère exceptionnellement aussi joyeuse car tout le monde était de bonne humeur & les serveurs polis & souriants!

21 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent service, musique beaucoup trop forte sur la terrasse par contre !

15 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre 5 à 7 entre collègues. Très bon service. Merci !

13 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon service, relativement rapide, merci

11 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

tout était super & notre petit serveur très bon & friendly

11 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons passé une très agréable soirée. Le service est relax mais intentionné. Les pizzas sont très bonnes & les tartares également. Manque peut-être un peu de choix avec la carte. Des mets qui irai bien avec la bière 🍺. Sinon les bières excellente 🤩.

10 juil. 2022
www.restomontreal.ca