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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
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samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2690)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
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1 Commentaire
4.0

Le seul accroc.... L'attente avant de recevoir notre repas

10 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture. Excellent service pour notre groupe de 6 personnes pour un repas d'affaires. Serveur souriant, courtois & sympathique sans être intrusif. L'accès au réseau est très apprécié & fonctionne bien.

8 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Super ambiance
Service impeccable
6 personnes super satisfaits

26 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un plaisir de s'y retrouver avec des amies. Le service très attentionné & la nourriture de bonne qualité font qu'on y retourne toujours avec confiance. & pour les amateurs de bière, c'est un endroit à privilégier.

25 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Ambiance festive, excellente nourriture & service impeccable. Une belle combinaison pour rencontrer de bons amis!

25 févr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très bien, efficace, sympathique, service courtois, bon rapport qualité prix.

22 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Quel bon service!! Bel ambiance & bonne bière! Je recommande! Merci à Félix pour son très bon service & ses très bon conseil! À bientôt :)

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, bonne bouffe, super bières & bon service.

10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Les membres du personnel étaient accueillants, sympathiques & souriants. J'y retournerai assurément !

9 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe & service très humain

9 févr. 2023