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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2690)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
Page 42 de 100 - 1000 Avis
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1 Commentaire
4.0

25 minutes avant que celui préposé a notre table se présente.... heureusement, une gentille collaboratrice a pris la chose en main & nous avons finalement été très bien servi. Les assiettes sont très généreuses, n'hésitez-pas a prendre une seul entrée pour deux. Si vous réservé, précisez si vous voulez avoir une table standard, ou table bistro avec chaise plus haute.

13 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel espace en haut ❤️
Bon service 😀

12 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Service courtois, poli & extrêmement attentionné, merci & bravo

11 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture & service excellent!

9 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Difficile de s'entendre parler les gens parlent forts. Très belle ambiance.

9 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

merci beaucoup! vous nous avez dépanné (12 personnes vs réservation pour table de 10) de façon rapide & professionnelle.

7 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bonne bouffe & service cordial.
À refaire.

7 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Bon accueil, service impeccable.
Facile de réserver en ligne.

6 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Super bon & super service, merci!

5 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous ne sommes jamais déçus de la qualité des repas, que ce soit les pizzas, les tartares de saumon ou la salade c'est toujours excellent.
Le service est agréable.

5 juin 2023