Dans l'ensemble, les avis présentent Siboire comme un endroit chaleureux et animé, avec une excellente sélection de bières et une nourriture solide, où l'ambiance est festive et le personnel est en général attentif. Les expériences sont décrites comme agréables et fiables, avec des éloges pour le service sympathique, la bonne variété de bières et une ambiance conviviale qui convient aux groupes, même lorsque le bruit peut être important lors des soirées d'affluence. Certaines critiques mentionnent un menu quelque peu restreint ou cher et un service parfois plus lent, mais l'impression générale reste positive, avec des bières de qualité, des plats savoureux et un cadre accueillant.
Excellent beer & tasting plate but a limited menu; requested patio in our reservation but they couldn't accommodate it. Cool decor with bikes & beer vats.
Bonne bière, belle déco intérieure, menu un peu limité, mais excellent. Petite déception, on m'avait laissé croire que je pourrais trasnféré ma réservation intérieure sur la terrasse, si les places étaient disponibles. Rendu sur place, 3 tables étaient disponibles sur la terrasse à mon arrivée, mais on m'a dit que ça serait trop compliqué de nous placer là. Manque de cohérence qui m'a un peu déçue. Mais somme toute, bon moment avec ma gang.
Belle ambiance. Excellent service. Le tartare de saumon était délicieux!
Merci Siboire. Très bonne expérience encore une fois & un endroit magnifique. À la prochaine.
Globalement c'était bien, outre mon repas, je ne sais pas ce que vous avez fait à la recette de mac n cheese, mais c'était fade... le fromage ne ressortait pas & les lardons c'était pas des lardons, mais du jambon.
8 juil. 2021
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