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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
lundi
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2696)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.72696 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

bière(263) pizza(62) terrasse(50) rapide(40) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(24) groupe(22) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
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1 Commentaire
4.0

Nous allons au Siboire d'abord pour la bière. Or, dimanche dernier il n'y avait pas de Sherbière & de Mangue de pêche. Décevant!

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture & service excellents
Merci!

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service accueillant & chaleureux

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Anthony J., le serveur, était très efficace & à l'écoute. Belle découverte côté nourriture. La bière était surprenante & très bonne.

5 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Je vais revenir bientôt! La bière est extraordinaire.

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service & la nourriture étaient impeccables! Je recommande, même pour les familles.

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

WoW super ! Super équipe , service impeccable, personnel accueillant & efficace ✨ bières excellentes, ainsi que repas style pub super , bien située , je recommande 😎

3 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Tout s'est très bien passé.
Aucune inquiétude, & pas du tout avec la pluie qui s'est pointée. Car grâce à votre système de domotique, on a été à l'abri rapidement & on a pu continuer à profiter de la terrasse.

1 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service de Zack! Nous avons passé une agréable soirée! Les 3 bières & le gin tonic étaient bien conseillés.

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle soirée, excellent service & la nourriture délicieuse. Très belle découverte :) j'y retournerai c'est garanti & je le recommande sans hésitation.

30 juil. 2023
www.restomontreal.ca