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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
lundi
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mercredi
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dimanche
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2701)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
66%
4★
27%
3★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
Page 27 de 101 - 1004 Avis
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1 Commentaire
5.0

Très bon service. rapide, courtois & de bons conseils.
Belle soirée !
Merci !!

3 déc. 2023

Very good cozy brewery. I visited for lunch during work. Great for a relatively quick bite, but will definitely go back there for a dinner & drink with colleagues.

3 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Un peu lent sur le service

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service exceptionnel, même après le dîner & avoir payé. Nous avons eu un serveur vraiment de service, merci beaucoup!

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait.....merci !

30 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

L'activité Brunch Run était bien, mais clairement il manquait de serveurs, & celui qu'on a eu à notre table était énormément débordé & dépassé. Son attitude était bonne, mais il a oublié de nous faire commander & nous avons attendu 2 heures avant de recevoir notre nourriture.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le saumon excellent
La poutine déjeuner ordinaire.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Le serveur était un peu dans les patates, mais rien de trop grave

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super brunch, merci à tous!!!

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & nourriture savoureuse
Bière différente & serveur connaissait bien ses produits merci

26 nov. 2023