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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2701)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
4.72701 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

bière(263) pizza(63) terrasse(50) rapide(41) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(25) groupe(22) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
Page 26 de 101 - 1004 Avis
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1 Commentaire
5.0

Service exceptionnel, ambiance tout aussi exceptionnel & personnel courtois !!

11 déc. 2023
Ronald
4.0

Easy reservation done to visit the Siboire for the first time. Quickly they guided to our place. Atmosphere was very nice we had a quick appetizer. They had a great variety of beer. Service was very good & friendly. Food was ok but not very spectacular. My tartare salmon was missing freshness. As an appetizer we had cheese cake & fruit cake. Overall an ok visit & enough easy parking around the micro brasserie.

10 déc. 2023
sur Google
Sandra
5.0

Un bel endroit & la nourriture est excellente!

9 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

C'est toujours agréable d'aller chez vous; le dynamisme & l'accueil du personnel est toujours impressionnant.

9 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent, vraiment.
Nous devions quitter rapidement car nous avions un spectacle. Le service a été sympathique & efficace.

8 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Notre serveur était affable tout en étant sympathique, serviable, courtois.

8 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait!

7 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

De l'arrivée à la sortie service impécable

7 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent comme toujours :)

6 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Il y avait bcp de poivre entier ds la soupe à l'oignon. Nous étions deux à la table à manger cela & c'était le cas pour les deux soupes. La cuillère était remplie de poivre. Sérieusement je suis certaine que c'est un accident car c'était bcp trop pour ne pas en être un. J'ai mangé un burger de cerf & il était très bon.

4 déc. 2023
www.restomontreal.ca