Les avis sur Siboire convergent vers une ambiance conviviale et chaleureuse, une offre de bières artisanales variée et des plats savoureux qui accompagnent bien les dégustations. Le service est souvent efficace et sympathique, parfois rapide mais parfois plus lent en période d'affluence, toujours professionnel et attentif. L'endroit plaît pour son décor et sa terrasse, bien que le bruit puisse être élevé; la nourriture est globalement excellente, avec des plats et tartares qui impressionnent, mais certaines portions ou des plats peuvent sembler coûteux ou manquer de générosité. Le choix sans gluten est apprécié et l'expérience est une valeur sûre pour les sorties entre amis ou en groupe, Sherbrooke en tête comme un incontournable pour les amateurs de bière et de convivialité, avec des améliorations possibles mais une satisfaction générale élevée.
Très bon, les fromages frits en entrée sont excellents, & la pizza est toujours bonne. La biere ca va sans dire qu'elle est excellente, mais un peu dispendieuses.
Exactly what we expected. Warm ambiance. Fun & friendly staff. Really good beer & food. Non gluten & vegetarian options. We had a wonderful & relaxed time. Much appreciated & will certainly be back!
Bon repas dernière minute pour le dîner. Ça faisait longtemps nous n'y avions pas été. Le menu est très intétessant avec des plats réinventés vraiment bien pensés, de belles présentations, une belle ambiance, & de d'excellents accord pour boire !
Nous étions un groupe de 7 qui avait réservé pour « Sherbrooke mets la table » pour le 27 octobre à 11:30. À notre arrivée la serveuse nous dit qu'il ne reste que 2 menus de table d'hôtes à $20.00 participant à « Sherbrooke mets la table ». Nous n'étions pas très contents & pour nous c'était comme de la fausse publicité.
