Les avis sur Siboire convergent vers une ambiance conviviale et chaleureuse, une offre de bières artisanales variée et des plats savoureux qui accompagnent bien les dégustations. Le service est souvent efficace et sympathique, parfois rapide mais parfois plus lent en période d'affluence, toujours professionnel et attentif. L'endroit plaît pour son décor et sa terrasse, bien que le bruit puisse être élevé; la nourriture est globalement excellente, avec des plats et tartares qui impressionnent, mais certaines portions ou des plats peuvent sembler coûteux ou manquer de générosité. Le choix sans gluten est apprécié et l'expérience est une valeur sûre pour les sorties entre amis ou en groupe, Sherbrooke en tête comme un incontournable pour les amateurs de bière et de convivialité, avec des améliorations possibles mais une satisfaction générale élevée.
je n'ai pas aimé être interpellé pour vérifier si la personne à notre table avait fumé . La personne à l'accueil aurait dû interpeller la personne concernée qui venait de passer devant lui plutôt que moi & cela de façon insistante & désagréable. Pour le reste c'était parfait
Non seulement nous avons bien été servi mais notre animal de compagnie avait sa petite place sur une belle petite terrasse extérieure aménagée avec table de picnic. Bravo 👌👏 a l'équipe, vous avez fait de notre passage à Sherbrooke un bel endroit pour caler le verre & satisfaire nos papilles
Lors de mes 3 dernières visites, même si nous sommes à l'ouverture du restaurant, le temps avant de recevoir nos plats est TRÈS long. La nourriture arrive tiède & même parfois froide (les 3 dernières visites sans exceptions) & entre autre, à la dernière visite, il n'y avait pas beaucoup de clients donc je m'explique mal le fait que la nourriture était froide. Pour moi, la nourriture a perdu en qualité mais la bière demeure très bonne.
Bonjour.
Super belle équipe, intelligente & très créative.
Nous avons réservé pour 10 & sommes arrivé 20 puis 30..... Ils ont toujours été capables de géré.
Merci beaucoup pour votre communication & votre soutien.
Bravo pour votre dévouement & votre implication dans votre métier.
Un énorme coup de coeur pour ma première visite.
Ben
Endroit très agréable pour rencontrer des amis avec de bons breuvages, de la bonne nourriture & un excellent service ! J'ai hâte d'y retourner ! Merci !
Le Burger de cerf très bon. Par contre, la quantité de frites insuffisante. Ajouter une petite salade à ce plat peut-être? À 22$ ça ressemblait à un repas de Chez Louis, donc présentation décevante.
Nice collection of beers. I asked for the plate of the day, & they got me this delicious pork chop which was while a little bit dry in itself, but the sauce completely compensated for it. It was really nice, I will come back again!
