Siboire
Bar/PubCoup de cœur
Siboire
11:30 - 1:00 (am)
| lundi | 11:30 - minuit |
| mardi | 11:30 - minuit |
| mercredi | 11:30 - minuit |
| jeudi | 11:30 - 1:00 (am) |
| vendredi | 11:30 - 1:00 (am) |
| samedi | 11:30 - 1:00 (am) |
| dimanche | Fermé |
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Infos & emplacement
Brasserie sophistiquée spacieuse à la décoration mêlant lodge et entrepôt, proposant bières maison et bistronomie.
Commodités, services et plus
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Meilleurs Restaurants Sherbrooke
Les avis mentionnent souvent
bière(240) pizza(56) terrasse(48) tartare(36) rapide(34) beer(29) saumon(27) qualite(26) prix(23)Page 12 de 46 - 911 Avis
via LibroNous mangeons régulièrement au Refuge des brasseurs & nous voulions essayer le Siboire comme remplacement à notre traditionnel diner du vendredi. Nous avons 1h pour manger & il nous en a fallu 1h30. Nous avons reçu nos plats un à 12:50, un autre à 13:00 & le dernier à 13:05. Bref, nous n'avons pas mangé en même temps & le temps fut trop long à notre goût. Heureusement, le serveur nous a expliquer que dans les cuisines une erreur avait eu lieu. Pour cette raison, la première tournée était payé par la maison & nous en sommes satisfait suite aux retards. Pour ma part, mon plat de gnocchi était fade & avec très peu de goût. J'aurais aimé que cet expérience ce passe mieux afin que notre groupe de 9 personnes puissent manger & boire à tous les vendredis au Siboire, mais ce sera pas le cas. Meeci pour votre temps.
via LibroSincèrement, j'ai trouvé la qualité de la nourriture assez ordinaire. Cela faisais longtemps que j'y étais allé, je ne pense pas y retourner.
via LibroPlusieurs items ont été retirés du menu, c'est décevant. Il manque de choix comparativement à celui du centre-ville.
William
Great food close to the park an cyclable laneVoir plus
Dominic
Excellent endroit pour discuter, boire une bonne bière (la stout mérite un 5*)Voir plus
via LibroService #1, le serveur etait tres serviable & courtois. J'ai pas ete decu de ma soiree.
via LibroNotre serveuse était excellente & très compétente. Ça l'a vraiment agrémenté notre expérience.
via LibroResto accueillant avec une superbe terrasse, service attentionné, plats délicieux & bonne bière. Tout pour être heureux!
via Libronous n'avons pas eu une table intéressante, ils fallut demander un changement & très bruyant par des jeunes près de nous.
via Libroje n'ai pas aimé être interpellé pour vérifier si la personne à notre table avait fumé . La personne à l'accueil aurait dû interpeller la personne concernée qui venait de passer devant lui plutôt que moi & cela de façon insistante & désagréable. Pour le reste c'était parfait
via LibroLe 2e étage est très bruyant, p-e voir à mettre des panneaux coupe son?
Anne-Richard
Non seulement nous avons bien été servi mais notre animal de compagnie avait sa petite place sur une belle petite terrasse extérieure aménagée avec table de picnic. Bravo 👌👏 a l'équipe, vous avez fait de notre passage à Sherbrooke un bel endroit pour caler le verre & satisfaire nos papillesVoir plus
via LibroLors de mes 3 dernières visites, même si nous sommes à l'ouverture du restaurant, le temps avant de recevoir nos plats est TRÈS long. La nourriture arrive tiède & même parfois froide (les 3 dernières visites sans exceptions) & entre autre, à la dernière visite, il n'y avait pas beaucoup de clients donc je m'explique mal le fait que la nourriture était froide. Pour moi, la nourriture a perdu en qualité mais la bière demeure très bonne.