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Siboire

Sherbrooke
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Restaurant Sherbrooke: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Brasserie sophistiquée spacieuse à la décoration mêlant lodge et entrepôt, proposant bières maison et bistronomie.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2640)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Siboire convergent vers une ambiance conviviale et chaleureuse, une offre de bières artisanales variée et des plats savoureux qui accompagnent bien les dégustations. Le service est souvent efficace et sympathique, parfois rapide mais parfois plus lent en période d'affluence, toujours professionnel et attentif. L'endroit plaît pour son décor et sa terrasse, bien que le bruit puisse être élevé; la nourriture est globalement excellente, avec des plats et tartares qui impressionnent, mais certaines portions ou des plats peuvent sembler coûteux ou manquer de générosité. Le choix sans gluten est apprécié et l'expérience est une valeur sûre pour les sorties entre amis ou en groupe, Sherbrooke en tête comme un incontournable pour les amateurs de bière et de convivialité, avec des améliorations possibles mais une satisfaction générale élevée.
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service !
Les prix sont adéquats
Le tartare de bison est parfait !

14 mars 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon resto. Le menu est très intéressant & les prix sont abordables. Seul bémol pour moi, les bières sont un peu trop 'génériques' pour moi. Ca ressemble un peu trop à ce qu'il y a partout. Sinon, très bon endroit !

22 sept. 2020