Rôtisserie St-Hubert shows a wide range of experiences across locations and times, with food that generally satisfies thanks to hearty portions and reasonable value, but service can be slow, crowded, and uneven, especially on busy evenings or before performances; some visits are praised for friendly, attentive staff and a pleasant atmosphere, while others cite disorganized service, missing menu items, long waits for mains, cold dishes, and a noisy bar area; overall the reviews present a nostalgic, reliable option with solid rotisserie chicken and sides, yet with variability in service and timing depending on location and crowd.
Sans doute à cause du vendredi fou, le restaurant affichait complet. Nous avions une réservation pour 6h30, ce qui nous pensions allait nous laisser du temps pour se déplacer au TNM, juste à côté...Nous avons été servis à 7h30 & avons dû repartir avec un doggy bag...
Definitely a stop whenever we are in Montreal. Another great visit. Only issue we had was that some of the staff called in sick so they were a little short-staffed & our server was handling a lot on her own, so we were a bit delayed in getting our food & waiting. But it was understandable under the circumstance & the food was delicious. Plus our server Nathalie was very friendly & attentive
Repas bien agréable avant un spectacle en soirée. Une mention spéciale au serveur Marc B. Son excellent service a contribué à la satisfaction de l'expérience.
I waited for my food quite long but its busy but the good thing is MICHAEL always reminding us food will be on the way. I received my order wrong but he did apologize & really good on how to Deal on this kind of scenario. keep it up & you made our dine in experience great.
Toujours aussi satisfait pour le souper avant le spectacle. J'ai été comblé par la chance car c'est par hasard que j'étais au St-Hubert du Complexe Desjardins un mercredi soir.
J'ai eu la table que j'avais demandée, j'ai profité du mercredi à 15 $ pour les classiques en plus de prendre la table d'hôte à 8 $. & surprise! J'ai été servi avec efficacité par Nathalie que je n'avais pas vu depuis longtemps. Merci.
Reserved a table for 2 near the window facing PDA, effort was made by hostess prepared one that was free. Waiter service was excellent, didn't have to wait to receive bottle of wine (Mondays 50%off) & steak ordered medium rare was done to perfection, seared on top , medium rare in center, pepper sauce on side with fries. Brownie with ice cream as dessert was also delicious. Great experience. Recommend to reserve on line to skip line up waiting for a table.
Oct 30, 2025
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Nous sommes tombés sur une serveuse qui avait l'air d'avoir la flemme de travailler. Alors que nous n'avons pas été les pires des clients, même plutôt choux, comparé aux clientes juste avant nous(galère de commande, galère de paiement, serveuse qui s'agace). Nous n'avons également pas eu la totalité de la commande dans le menu à 26$, un choix d'à côté aurait dû nous être proposé & il ne nous a pas du tout été proposé. Pour en commande à 2 menus à emporter plus de 50 $ je m'attendais à mieux. & dire que j'ai laissé 15% de tips pour du à emporter, pour une commande même pas complète, ça ne méritait clairement pas ça. Les côtes levées sont bonnes en revanche, pas comme le service ;)
