Reviews of Rôtisserie St-Hubert depict a mixed picture: several diners praise friendly, efficient service and tasty, generously portioned dishes, especially when dining before shows at nearby venues, and the location is seen as convenient and comforting with nostalgic appeal. However, a significant number report slow and disorganized service, long waits for water, orders, and the bill, plus occasional mis-cooked or cold items, missing sides, utensils, or mis-taken orders, and inconsistent kitchen performance, particularly on busy show nights. Some describe a noisy or chilly dining area and impersonal host encounters, while others note positive experiences when the restaurant is less crowded. Prices are viewed as high by some for the portion size, though others consider the food solid value. Reservation in advance is often recommended to secure a good table and avoid delays. Overall, the restaurant remains a popular option near major venues, capable of delivering comforting classics and dependable proteins, but experiences vary depending on timing and crowd levels.
Si vous avez un spectacle à aller voir après manger, TRÉS MAUVAISE IDÉE, on est aller manger avec une réservation à 18h (spectacle à 20h). On n'avait pas de table de prête, on a fini sur un coin de table pas fait pour 6. 15 minutes avant de savoir qui était notre serveuse, un 30 de plus pour avoir de l'eau & un 30 de plus avant d'avoir les plats. Quand c'est arrivé, c'était froid & pas mangeable. Quand la facture est arrivé il y a plus plusieurs erreurs, des article chargé sans les avoir reçu, etc. Au moins ils nous ont offert des dessert, c'est la seule raison pourquoi il y a un 2 étoiles sur cet avis.
It was fine, but expensive. I can go to a way nicer restaurant for the same price & get the same quantity of better food. I got the lunch menu, with tip was just over $55.00 for main, drink, & dessert, plus I had sweet potato fries instead of regular.
The dessert selection for the lunch menu isn't that good, the brownie is pretty small with cheap chocolate syrup on top. My tea (included in the lunch menu) was completely forgotten until the end of the meal, I had to remind them, so I stuck around to drink it since I paid for it.
Overall, it's fine. Expensive for what it is. I don't think I'll back to St-Hubert very soon, it was a staple of my childhood but I think it's just not worth it.
Jan 12, 2026
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Très longue attente avant le 1er contact(verre d'eau). La serveuse (Lily), gentille, nous a dit qu'il était impossible de recevoir l'entrée & les repas en deux temps car la sauvagine prends beaucoup de temps. On accepte de les recevoir en même temps. La cuisine n'a jamais sorti notre entrée. La serveuse la cancelle en s'excusant. À la fin, rendu au dessert (gracieuseté de la maison pour notre inconvénient) une autre serveuse nous dit que l'entrée est prête. Absurde ! Conclusion; une serveuse agréable qui a bien récupéré en nous offrant le dessert & en étant honnête. Le poulet de qualité mais une cuisine complètement désorganisé & dépassée par la grandeur de la salle. Est-ce qu'il manquait de personnel en cuisine ?
Très belle ambiance, féerique Noël. Toutefois la personne responsable du service n'était pas très présente pour offrir une nouvelle tournée. Nous avons du courir après quelqu'un pour avoir nos desserts.
Reserved a table for 2 near the window facing PDA, effort was made by hostess prepared one that was free. Waiter service was excellent, didn't have to wait to receive bottle of wine (Mondays 50%off) & steak ordered medium rare was done to perfection, seared on top , medium rare in center, pepper sauce on side with fries. Brownie with ice cream as dessert was also delicious. Great experience. Recommend to reserve on line to skip line up waiting for a table.
Le serveur était très sympathique & tout le monde a été accommodant car j'étais en fauteuil roulant.. Par contre, le nouveau burger de côtes levées sur le menu était très ordinaire . Ça goûtait juste la sauce brune & il n'y avait qu'une minuscule feuille de salade flétrie dedans . J'ai dû redemander de la sauce piri piri à côté car ça ne goûtait pas dans le burger . Mon amie a à peine touché au sien. Pour le dessert, la crème glacée servie en accompagnement goûtait bizarre , pas du tout la vanille . Un peu comme si elle était dans le congélateur depuis longtemps.
tout était parfait sauf service trop long. Nous avions avisé le serveur que nous avions 1h45 car nous avions une activité a 19h30. Nous sommes arrivées a 17h30. Donc presque 2 hres pour être servi. Nous avons pris une table d'hôte & n'avons pas pu prendre notre dessert car il était rendu 18h45 quand nous avons eu notre repas principale & nous devions partir a 19h15.
Sep 2, 2025
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St-Hubert's a pretty chill spot to grab a bite. The sandwiches hit the spot, & they've got some nice dessert options too. Nothing fancy, just good food. Plus, it's right in the mall, so super convenient if you're out shopping.
Vraiment très satisfaits de notre expérience! BRAVO! Bons plats, bon dessert, bon vin! (Gâteau de fête offert par Karine! Karine a été SUPER! Excellente hôtesse! M. Hudon
Mes deux cuisses étaient sèches (trop longtemps au réchaud ou réchauffée du dîner). Obligés de demander une assiettes pour les os & la peau.
On nous a apporté notre café 15 minutes avant le dessert (très froid) Avons demandé un autre mais il n'y avait plus de lait dans la salle à manger. Attente!!!
Sur l'addition, dessert chargé alors que l'un des deux avions pris la « table d'hôte ». Correction effectuée. Une chance que nous avons examiné l'addition!!!
Le riz était resté trop longtemps dans le réchaud pas mangeable, la serveuse nous a offert un dessert gratuitement. Le poulet piri piri n'est pas cuit avec les épices mais accompagné d'une sauce piri piri c'était bien fade. La brochette thaie était avec de très petits morceaux. Très déçu de notre souper.
Dec 17, 2023
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La serveuse qui nous était assignée tardait à prendre nos commandes & à effectuer le service. Nous avons fait quelques suivis auprès des serveurs qui passaient afin d'obtenir nos repas & pour l'obtention des condiments manquants, de même que pour recevoir nos factures.
Un des invités n'a pas été en mesure d'obtenir commandé son dessert & qui a du être retiré de la facturation.
Nous avons choisi d'aller fêter ma fille pour son anniversaire car elle aime la petite chanson des employés lorsqu'on apporte son dessert . Eh bien malheureusement nous n'avons pas ce privilège. De plus , la serveuse n'était pas sympathique, elle a renversé un verre plein de blody César sur ma fille qui était enceinte & l'a relu sur elle . Elle n'a pas nettoyé mais nous a apporté des servi de table en papier & a remplacé le blody César... mais lors de la facture , si je n'avais pas demandé à mon fils de vérifier la facture , elle nous a chargé 2 blody César à 10,95$ alors qu'il y en avait un qu'elle avait elle même fait tombé sur la table . Bref , cette serveuse n'est vraiment pas à la hauteur de votre restaurant. Nous n'avons senti aucune gentillesse de sa part . Désolée mais cela ne me donne pas le goût d'aller vous revoir .Addition # 6576723-1 ... & pourtant je lui ai donné un pourboire de plus de 15% car il n'y avait pas d'autre choix sur la machine , j'aurais plutôt aimé lui donner 10% car elle n'a pas été à la hauteur de la situation. Merci .
Suzanne Lemire
Waiter arrived promptly & brought salad 10' later at 6:25PM then he disappeared for a full hour!! (Another waiter had brought main course) i had to hunt him down at 7:25 to request dessert coffee & bill which he brought at 7:40: we had 5' only to down it as we had to leave at 7:45pm for theatre starting at 8PM. Fortunately it was near but as i told waiter when paying bill: going to a restaurant before a show is meant to relax & have a good time, not to stress about lack of service - no water refilling or attendance for other needs such as extra sauce either - & worry of being late for the show. Waiter told us it was quite a busy night - was he new to the job - of course it is from 6-7:30PM as restaurant is in front of Place des Arts, MSO & nearby TNM so about 5 shows start at 8 PM on Thursday nights!! First time i go through such a bad experience at St Hubert which usually provides great service, but disinclined to return for a meal before a show, alas.
Dec 8, 2023
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Il serait bien de penser a ajouter à votre menu 1 ou 2 desserts un peu moins sucre (salade fruit ou léger gâteau a la vanille sans coulis ni glaçage) pour les gens qui se doivent être sage pour le bien de leur sante
Les toilettes faisaient pitié: portes qui ne verrouillent pas, manque de papier de toilette, manque de savon
Nous avons dû demander le dessert par 2 fois au serveur. Ils n'ont jamais desservi notre table. Quand le dessert est arrivé, il a simplement tassé les plats sur la table déjà encombrée......c'était plutôt BOF comme situation, d'autant plus que le resto n'était pas plein....
Délai entre les services qui nous a empêché d'avoir notre dessert de la table d'hôte car nous devions partir pour le spectacle. En 1:45, nous aurions dû avoir le temps d'avoir nos 3 services
Deux personnes ont pris des cuisses, qui étaient petites & sèches. Ma poitrine à l'indienne était très bonne. & le sundae a diminué de plus de la moitié depuis 10 ans, c'était une farce à 7.95$ ! Côté service, la serveuse avait un look négligé (repousse de cheveux de 2 pouces, cheveux non placés ni même peignés, vêtements pas adapté au niveau de son travail - il y avait même une serveuse en pantalon de jogging! Nos assiettes vides & la commande des desserts ont été faits au minimum 40 minutes après que nous ayons terminé de manger. Si les serveurs sont débordées, les gens à l'accueil pourraient les aider. Une d'elle se baladait sans cesse dans le resto, probablement pour repérer les tables vides, une bonne façon d'être efficace dans ce genre d'établissement est de ne jamais faire de déplacement les mains vides - elle aurait très bien pu prendre les assiettes vides afin d'aider ceux aux services. Mais ils doivent travailler très en silo & ne point s'entraider, & c'est le client qui est perdant. En quelques mots c'est maintenant cher à ce resto, & côté image, on repassera!
