Rôtisserie St-Hubert shows a wide range of experiences across locations and times, with food that generally satisfies thanks to hearty portions and reasonable value, but service can be slow, crowded, and uneven, especially on busy evenings or before performances; some visits are praised for friendly, attentive staff and a pleasant atmosphere, while others cite disorganized service, missing menu items, long waits for mains, cold dishes, and a noisy bar area; overall the reviews present a nostalgic, reliable option with solid rotisserie chicken and sides, yet with variability in service and timing depending on location and crowd.
I gave the food a 3 because the food was good, but not great. Gravy was watery Having said that... the service was horrible. We had just arrived from out of town & we were looking for a great place for supper. Walked by your restaurant & it looked great. menu looked awesome. Normally when a patio is open people go onto the patio & seat themselves. When we tried to do this we were told quite rudely to go inside & up the stairs. For a second I didn't even understand what she meant No smile no explanation. She simply barked out an order So we went upstairs & we waited about 5 minutes & we're taken to a table on the patio. Our order was taken & the food was brought to our table. That was it No check in to see how we were doing. No asking if the meal was OK or asking if there was anything we needed. We had to flag someone down for salt & pepper. We had to find dessert menus on our own. Now you may think we are customers that are just having a bad day, however there were two young ladies kiddie corner to us who got their food as we got there. Once their food was delivered no one helped them either. They were so frustrated. I finally got up & asked someone to pay attention to them. As we were sitting right at the entrance to the patio the same waitress barked at a lot of people about going up the stairs to get a table. No smile just a bark. A lot of potential customers didn't bother to go in at all. You have a serious customer service issue in this restaurant.
Here are some suggestions...
1)Close off the patio so customers have to go inside to ask for a table.
2)Don't have the hostess check in stand at the top of the stairs. If I am a customer with a disability how is this accessible for me? Even if I don't have a disability, having a whole bunch of people crammed together on the stairs to ask for a table is ridiculous.
3). You have a male waiter/ busboy who does not know how to tuck in his shirt & he looks very unprofessional.
4)Invest in customer service training for that waitress ( sorry didn't see a name) or fire her. You lost a lot of customers tonight because of how rude she was.
This was the first time in my life I have never left a tip. My apologies to the kitchen but she didn't deserve it.
Si vous avez un spectacle à aller voir après manger, TRÉS MAUVAISE IDÉE, on est aller manger avec une réservation à 18h (spectacle à 20h). On n'avait pas de table de prête, on a fini sur un coin de table pas fait pour 6. 15 minutes avant de savoir qui était notre serveuse, un 30 de plus pour avoir de l'eau & un 30 de plus avant d'avoir les plats. Quand c'est arrivé, c'était froid & pas mangeable. Quand la facture est arrivé il y a plus plusieurs erreurs, des article chargé sans les avoir reçu, etc. Au moins ils nous ont offert des dessert, c'est la seule raison pourquoi il y a un 2 étoiles sur cet avis.
Feb 21, 2026
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It was fine, but expensive. I can go to a way nicer restaurant for the same price & get the same quantity of better food. I got the lunch menu, with tip was just over $55.00 for main, drink, & dessert, plus I had sweet potato fries instead of regular.
The dessert selection for the lunch menu isn't that good, the brownie is pretty small with cheap chocolate syrup on top. My tea (included in the lunch menu) was completely forgotten until the end of the meal, I had to remind them, so I stuck around to drink it since I paid for it.
Overall, it's fine. Expensive for what it is. I don't think I'll back to St-Hubert very soon, it was a staple of my childhood but I think it's just not worth it.
Très longue attente avant le 1er contact(verre d'eau). La serveuse (Lily), gentille, nous a dit qu'il était impossible de recevoir l'entrée & les repas en deux temps car la sauvagine prends beaucoup de temps. On accepte de les recevoir en même temps. La cuisine n'a jamais sorti notre entrée. La serveuse la cancelle en s'excusant. À la fin, rendu au dessert (gracieuseté de la maison pour notre inconvénient) une autre serveuse nous dit que l'entrée est prête. Absurde ! Conclusion; une serveuse agréable qui a bien récupéré en nous offrant le dessert & en étant honnête. Le poulet de qualité mais une cuisine complètement désorganisé & dépassée par la grandeur de la salle. Est-ce qu'il manquait de personnel en cuisine ?
Très belle ambiance, féerique Noël. Toutefois la personne responsable du service n'était pas très présente pour offrir une nouvelle tournée. Nous avons du courir après quelqu'un pour avoir nos desserts.
Reserved a table for 2 near the window facing PDA, effort was made by hostess prepared one that was free. Waiter service was excellent, didn't have to wait to receive bottle of wine (Mondays 50%off) & steak ordered medium rare was done to perfection, seared on top , medium rare in center, pepper sauce on side with fries. Brownie with ice cream as dessert was also delicious. Great experience. Recommend to reserve on line to skip line up waiting for a table.
Le serveur était très sympathique & tout le monde a été accommodant car j'étais en fauteuil roulant.. Par contre, le nouveau burger de côtes levées sur le menu était très ordinaire . Ça goûtait juste la sauce brune & il n'y avait qu'une minuscule feuille de salade flétrie dedans . J'ai dû redemander de la sauce piri piri à côté car ça ne goûtait pas dans le burger . Mon amie a à peine touché au sien. Pour le dessert, la crème glacée servie en accompagnement goûtait bizarre , pas du tout la vanille . Un peu comme si elle était dans le congélateur depuis longtemps.
Sep 27, 2025
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tout était parfait sauf service trop long. Nous avions avisé le serveur que nous avions 1h45 car nous avions une activité a 19h30. Nous sommes arrivées a 17h30. Donc presque 2 hres pour être servi. Nous avons pris une table d'hôte & n'avons pas pu prendre notre dessert car il était rendu 18h45 quand nous avons eu notre repas principale & nous devions partir a 19h15.
St-Hubert's a pretty chill spot to grab a bite. The sandwiches hit the spot, & they've got some nice dessert options too. Nothing fancy, just good food. Plus, it's right in the mall, so super convenient if you're out shopping.
Vraiment très satisfaits de notre expérience! BRAVO! Bons plats, bon dessert, bon vin! (Gâteau de fête offert par Karine! Karine a été SUPER! Excellente hôtesse! M. Hudon
Mes deux cuisses étaient sèches (trop longtemps au réchaud ou réchauffée du dîner). Obligés de demander une assiettes pour les os & la peau.
On nous a apporté notre café 15 minutes avant le dessert (très froid) Avons demandé un autre mais il n'y avait plus de lait dans la salle à manger. Attente!!!
Sur l'addition, dessert chargé alors que l'un des deux avions pris la « table d'hôte ». Correction effectuée. Une chance que nous avons examiné l'addition!!!
Jan 28, 2024
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Le riz était resté trop longtemps dans le réchaud pas mangeable, la serveuse nous a offert un dessert gratuitement. Le poulet piri piri n'est pas cuit avec les épices mais accompagné d'une sauce piri piri c'était bien fade. La brochette thaie était avec de très petits morceaux. Très déçu de notre souper.
La serveuse qui nous était assignée tardait à prendre nos commandes & à effectuer le service. Nous avons fait quelques suivis auprès des serveurs qui passaient afin d'obtenir nos repas & pour l'obtention des condiments manquants, de même que pour recevoir nos factures.
Un des invités n'a pas été en mesure d'obtenir commandé son dessert & qui a du être retiré de la facturation.
Nous avons choisi d'aller fêter ma fille pour son anniversaire car elle aime la petite chanson des employés lorsqu'on apporte son dessert . Eh bien malheureusement nous n'avons pas ce privilège. De plus , la serveuse n'était pas sympathique, elle a renversé un verre plein de blody César sur ma fille qui était enceinte & l'a relu sur elle . Elle n'a pas nettoyé mais nous a apporté des servi de table en papier & a remplacé le blody César... mais lors de la facture , si je n'avais pas demandé à mon fils de vérifier la facture , elle nous a chargé 2 blody César à 10,95$ alors qu'il y en avait un qu'elle avait elle même fait tombé sur la table . Bref , cette serveuse n'est vraiment pas à la hauteur de votre restaurant. Nous n'avons senti aucune gentillesse de sa part . Désolée mais cela ne me donne pas le goût d'aller vous revoir .Addition # 6576723-1 ... & pourtant je lui ai donné un pourboire de plus de 15% car il n'y avait pas d'autre choix sur la machine , j'aurais plutôt aimé lui donner 10% car elle n'a pas été à la hauteur de la situation. Merci .
Suzanne Lemire
Waiter arrived promptly & brought salad 10' later at 6:25PM then he disappeared for a full hour!! (Another waiter had brought main course) i had to hunt him down at 7:25 to request dessert coffee & bill which he brought at 7:40: we had 5' only to down it as we had to leave at 7:45pm for theatre starting at 8PM. Fortunately it was near but as i told waiter when paying bill: going to a restaurant before a show is meant to relax & have a good time, not to stress about lack of service - no water refilling or attendance for other needs such as extra sauce either - & worry of being late for the show. Waiter told us it was quite a busy night - was he new to the job - of course it is from 6-7:30PM as restaurant is in front of Place des Arts, MSO & nearby TNM so about 5 shows start at 8 PM on Thursday nights!! First time i go through such a bad experience at St Hubert which usually provides great service, but disinclined to return for a meal before a show, alas.
Il serait bien de penser a ajouter à votre menu 1 ou 2 desserts un peu moins sucre (salade fruit ou léger gâteau a la vanille sans coulis ni glaçage) pour les gens qui se doivent être sage pour le bien de leur sante
Les toilettes faisaient pitié: portes qui ne verrouillent pas, manque de papier de toilette, manque de savon
Nous avons dû demander le dessert par 2 fois au serveur. Ils n'ont jamais desservi notre table. Quand le dessert est arrivé, il a simplement tassé les plats sur la table déjà encombrée......c'était plutôt BOF comme situation, d'autant plus que le resto n'était pas plein....
Délai entre les services qui nous a empêché d'avoir notre dessert de la table d'hôte car nous devions partir pour le spectacle. En 1:45, nous aurions dû avoir le temps d'avoir nos 3 services
