Reviews of Rôtisserie St-Hubert depict a mixed picture: several diners praise friendly, efficient service and tasty, generously portioned dishes, especially when dining before shows at nearby venues, and the location is seen as convenient and comforting with nostalgic appeal. However, a significant number report slow and disorganized service, long waits for water, orders, and the bill, plus occasional mis-cooked or cold items, missing sides, utensils, or mis-taken orders, and inconsistent kitchen performance, particularly on busy show nights. Some describe a noisy or chilly dining area and impersonal host encounters, while others note positive experiences when the restaurant is less crowded. Prices are viewed as high by some for the portion size, though others consider the food solid value. Reservation in advance is often recommended to secure a good table and avoid delays. Overall, the restaurant remains a popular option near major venues, capable of delivering comforting classics and dependable proteins, but experiences vary depending on timing and crowd levels.
Ça fait 2 fois qu'on y va avant un spectacle, la première, on a eu environ 10-15 minutes pour manger parce que ça été trop long a se faire servir. La 2e, aujourd'hui, on avait réservé pour 18h pour un spectacle à 19h30 pendant qu'avec la réservation on serait ok. Mais non, il était 19h00, tout le monde autour de nous étaient servis, même s'ils étaient tous arrivés beaucoup plus tard que nous, certains même vers 18h30 & plus. On a fini par partir sans manger ! Pu jamais avant un spectacle !
Fan de St-Hubert depuis longtemps j'adore manger là ! Ce St-Hubert est super beau & accueillant, nourriture à la hauteur des attentes aussi. Le service était très bien aussi. Mon seul point négatif est que j'avais un coupon rabais inscrit sur le site Web qui indique de prendre une capture d'écran & montrer pour recevoir 10$ de rabais à l'achat de 30$ & plus. Mais la serveuse m'a dit que je devais downloader l'application & trouver le code & cest devenu très compliqué & nous manquions de temps puisqu'on allait voir un spectacle alors j'ai laisser faire. Dommage que je n'ai pas pu profiter de l'offre qui est pourtant bien indiquer sur le site Web.
Mar 21, 2026
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J'aime bien le St-Hubert du Complexe Desjardins. Quand je vais voir un spectacle à la Place des Arts, j'aime y aller. Les prix sont abordables & le menu est élaboré.
Bel espace, belle ambiance, propreté, bon service & bonne bouffe.
Nous avions réserver à 18:15, nous sommes arrivé un peu d'avance notre table était prête. Nous avons dû attendre un gros 15 minutes avant que le serveur vienne nous saluer & nous proposer des verres d'eau. Nous avons toute suite commander nos repas mais après une trentaine de minutes j'ai dû interpeller le serveur en lui disant que si les repas n'arrivais pas dans les prochaine minutes nous devrions a quitté la facture de notre bière car nous avions un spectacle. Nous nous somme pris 1:15 d'avance & malgré ça dès que le repas est arrivée j'ai demander de payé toute suite nous avons du manger nos repas en environ 15 minute avant de partir rapidement pour pas arriver en retard. Malgré la grande attente mes frites étais froide & mes côte lever avais énormément de gras. C'est pas la première fois j'en mange mais là il y avait pratiquement plus de gras que de viande.
L'ambiance les tables sont très très serrée peu d'espace entre chacune d'entre elle.
Donc pour nous c'était la dernière fois que nous allons à cette endroit avant un spectacle.
Si vous avez un spectacle à aller voir après manger, TRÉS MAUVAISE IDÉE, on est aller manger avec une réservation à 18h (spectacle à 20h). On n'avait pas de table de prête, on a fini sur un coin de table pas fait pour 6. 15 minutes avant de savoir qui était notre serveuse, un 30 de plus pour avoir de l'eau & un 30 de plus avant d'avoir les plats. Quand c'est arrivé, c'était froid & pas mangeable. Quand la facture est arrivé il y a plus plusieurs erreurs, des article chargé sans les avoir reçu, etc. Au moins ils nous ont offert des dessert, c'est la seule raison pourquoi il y a un 2 étoiles sur cet avis.
Emplacement Ste-Catherine (Complexe Desjardins): Excellent service, toujours de très bonnes portions & aussi délicieux. C'est notre endroit de choix avant d'aller à la Place-des-Arts. Il est fortement recommandé de réserver les soirs de spectacle.
Le serveur était très gentil mais la lenteur de ce restaurant est incroyable. On avait un spectacle à 8h, 4 à la table, on a réservé pour 6h15, on n'a pas pris d'appéro, la nourriture est arrivée à 7h35. Incapable d'avoir la boisson qu'on a demandé. Fini par avoir 1 des 2 verres demandés. La table à côté qui étaient 6, même heure de réservation & même spectacle après, on eu le même problème. On a failli annuler le repas.
La serveuse a été formidable, vu le nombre de clients dont elle devait s'occuper. Le seul problème est la vitesse du service. Elle aurait dû avoir plus d'aide. Nous avons eu notre repas principal 1h15 après notre arrivée. Étant donné que nous avions un spectacle, qui commençait 25 après la réception de nos repas, nous n'avons pas eu le temps de bien en profiter. Ma mère n'a pas eu le temps de finir son assiette.
Nous avons réservé ppur 6 personnes & le service a été long. Nous avions mentionné aller à un spectacle pour 20h & avions réservé pour 18h15. Le serveur nous a oublié pendant au moins 30 minutes. Breuvage non apporté, salade repas oubliée. Bref pire service, il nous restait à peine 20 minutes pour manger. Dommage car la place est jolie
Jan 12, 2026
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Arrivés à 17h45. Notre repas fut servi â 19h05. En plus la viande du burger était froide & pas grillée.
Je ne l'ai pas mangé. Mon amie avait commandé une salade jardinière avec son wrap, on lui a servi une salade César. En plus elle avait demandé du poulet croustillant, il ne l'était pas. & la salade Bankok était noyée dans la vinaigrette. En résumé très décevant. Les serveurs (euses) étaient débordés. Comme on avait un spectacle, on n'avait pas le temps d'attendre que les erreurs soient corrigées.
Je prend très rarement le temps d'écrire des reviews (surtout lorsque négative), mais aujourd'hui sera l'exception.
Nous avons réservé pour un groupe de 6 personnes au St-Hubert devant la place des Arts pour 18h15 avec la mention que nous avions un spectacle à 20h00. Nous somme arriver à l'heure, avons commandé apéro, vin & repas d'un seul coup pour enlever de la pression au staff, car nous étions conscient qu'on vendredi soir avant un spectacle c'était achalandé.
Pour résumé: à 19h00 on a annulé les apéro, on a eu le vin vers 19h10, a 19h35 on n'a annulé les repas & demandé la facture. On a même pas eu de'refill' d'eau. J'aimerais dire que nous étions un cas isolé, mes nous connaissions des gens sur 3 autres tables dans la salle tous arriver à la même heure que nous, ceux qui on manger l'on fait en moins de 10 min pour ne pas rater leur spectacle.... triste début de soirée, heureusement pour nous le spectacle à été excellent.
Super service hier avant notre spectacle de casse noisette, 28dec à 14 h . Un serveur qui a du fun & souriant. Excellente place pour luncher avant un événement. Moins achalandage pour dîner donc nous avons été servi rapidement.
J'ai fait une réservation la semaine dernière je me suis fait une sortie soupé spectacle la réservation n'a pas été respecté trop de clients incohérences dû côté ST Hubert désorganisé on m'a replacée côté Bar musique & tout je pense que deux heures suffirait nous sommes sortis 9 minutes avant le début dû spectacle. Merci ST Hubert.
Dec 28, 2025
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Le service était très long. J'ai questionné la serveuse pour savoir quand ce serait prêt, réponse:'Vous voyez ben que c'est plein, ca prend au moins 45 minutes'. J'ai mentionné qu'on a un spectacle & de me faire répondre'Tout le monde ici a un spectacle!'
Je comprends que ce n'est pas la faute des serveurs si les repas ne sont pas prêts mais j'aurais préféré une réponse plus polie.
St-Hubert pourrait aussi proposer une carte de repas plus rapides pour accomoder les gens qui ont un spectacle.
Aussi, je tiens à mentionner qu'aux toilettes, 4 cabines n'avaient aucun papier. Aucun papier aussi pour s'essuyer les mains.
Comment se fait-il que lors de spectacle à la place des arts, les cuisines sont débordés même si le resto est à moitié plein. La cuisine ne s'est elle pas inscrite à l'info lettre de la place pour savoir quand sont les spectacles? Les serveurs & serveuses font ce qu'ils peuvent, mais quand la cuisine ne fournit pas...
Repas bien agréable avant un spectacle en soirée. Une mention spéciale au serveur Marc B. Son excellent service a contribué à la satisfaction de l'expérience.
Toujours aussi satisfait pour le souper avant le spectacle. J'ai été comblé par la chance car c'est par hasard que j'étais au St-Hubert du Complexe Desjardins un mercredi soir.
J'ai eu la table que j'avais demandée, j'ai profité du mercredi à 15 $ pour les classiques en plus de prendre la table d'hôte à 8 $. & surprise! J'ai été servi avec efficacité par Nathalie que je n'avais pas vu depuis longtemps. Merci.
