Rôtisserie St-Hubert specializes in the preparation of seasoned, slow-roasted rotisserie chicken that serves as the cornerstone of the menu. Signature offerings include succulent quarters paired with the iconic, proprietary chicken gravy and crispy, golden-cut fries that define the traditional experience. The culinary selection extends to a variety of chicken-based sandwiches, crisp garden salads, and coleslaw served in generous proportions. These classic dishes are complemented by modern menu additions, such as chicken wings and various finger foods designed for shared consumption. Every meal relies on high-quality ingredients and consistent roasting techniques to ensure a uniform flavor profile across all items. Diners select from a diverse array of plates ranging from individual portions to family-style packages meant to accommodate larger groups requiring quick and reliable food preparation.
Reviews for Rôtisserie St-Hubert highlight a generally positive experience characterized by friendly and professional service, particularly from standout staff members who are frequently praised for their attentiveness, warmth, and efficiency. Many diners enjoy the consistent quality of the food and the pleasant atmosphere, making it a reliable choice for families and large groups. However, some feedback mentions occasional inconsistencies with portion sizes, preparation, or wait times during busy periods, as well as a desire for more diverse options, such as gluten-free desserts or a wider selection of side dishes. While most guests appreciate the clean and welcoming environment, there are some concerns regarding the value for price and occasional lapses in order accuracy or communication, though management has shown a commitment to addressing these issues and improving overall customer satisfaction.
Service exceptionnel. Belle équipe de serveurs & de gestion, ambiance très bonne. Ils s'occupent bien de leurs clients & cela parait.
J'y retournerai bientôt
Malheureusement, je suis très déçue de mon expérience.
Je n'ai pas aimé mon repas & je ne l'ai pratiquement pas touché. Malgré cela, personne n'est venu me demander si tout était à mon goût ou si j'avais apprécié mon assiette. J'ai payé 21,50 $ pour un repas que je n'ai finalement pas mangé. Heureusement, j'étais avec mon conjoint & mon garçon, ce qui m'a permis de manger un peu dans leurs assiettes.
En plus, j'avais commandé une table d'hôte avec une salade César en entrée. Je l'ai reçue environ 15 minutes plus tard, parce qu'elle avait tout simplement été oubliée. Pendant ce temps, mon conjoint avait déjà reçu ses ailes de poulet & avait même terminé de les manger avec sa salade de chou, alors que je n'avais toujours rien reçu.
J'aurais apprécié qu'on reconnaisse la situation, qu'on me propose une autre assiette, un geste commercial ou, à tout le moins, des excuses. Malheureusement, rien de tout cela ne s'est produit.
C'est une expérience très décevante & je ne crois pas y retourner.
La serveuse nommée Johanne m'a demandée du tips sachant que j'ai seulement des billets de 20$ & elle l'a insisté puis nous a fait une leçon de vie désolé Johanne j'suis étudiant j'ai pas les moyens j'ai pas les moyens de donner autant de tips je t'ai laissé le reste de l'argent de mon repas
Oh wow,
Dès que je me suis assis dans le restaurant, un serveur au nom de Émile est venu nous servir. Son service était impeccable digne d'un serveur de restaurant Michelin. Son humour nous a permit d'avoir plusieurs fou rire & de passer un excellent moment. Sans lui, ma soirée aurait été 100000% moins amusante. Bref, ce bel homme musclé va rester dans ma mémoire jusqu'à la nuit des temps. Je recommande ce restaurant à toutes personne qui souhaitent manger de l'excellente nourriture & s'éclater avec un serveur incroyable.
MERCI ÉMILE
PS, il souhaitait seulement un tip de 27cents ce qui reflète son humanité. Je l'adore !!!
**5-Star Review for Rotisserie St. Hubert - St. Jérôme**
⭐⭐⭐⭐⭐
We've been going to a Rotisserie St. Hubert for over 25 years, & it's so good to see that the wings are still just as delicious as they always were! Crispy, juicy, & packed with that classic flavor we love.
The only tiny suggestion I'd make is that the fries could use a better serving presentation - they taste great, but they arrive looking a little plain on a bowl.
That said, the service completely made the meal! You can't help but love great service, & Pamela (our waitress) was outstanding. She gave excellent recommendations, was super attentive, & even convinced us to try a dessert - which is a big deal because we're normally not dessert people at all! She was friendly, professional, & clearly cares about her guests. Rotisserie St. Hubert is lucky to have such a fantastic employee.
All in all, another wonderful visit. We'll definitely be back! Highly recommend, especially if you get seated in Pamela's section. 😊
