Rôtisserie St-Hubert se spécialise dans la préparation du poulet rôti lentement, ingrédient pilier qui structure l'ensemble de la carte. Les plats emblématiques incluent les quartiers de poulet savoureux servis avec la célèbre sauce barbecue et les frites dorées croustillantes qui caractérisent l'expérience traditionnelle. La sélection culinaire propose également une variété de sandwichs au poulet, des salades croquantes et une salade de chou servie en portions généreuses. Ces classiques sont complétés par des ajouts modernes à la carte, tels que les ailes de poulet et diverses bouchées conçues pour le partage. Chaque repas s'appuie sur des ingrédients de qualité et des techniques de cuisson maîtrisées pour garantir une saveur constante. Les convives choisissent parmi une gamme variée d'assiettes allant des portions individuelles aux formats familiaux destinés aux groupes exigeant une préparation rapide et fiable.
Rôtisserie St-Hubert est largement reconnue pour son ambiance accueillante et son service exceptionnel, de nombreux clients soulignant régulièrement le professionnalisme, la gentillesse et l'attention du personnel. La nourriture est généralement décrite comme étant savoureuse, chaude et satisfaisante, les classiques de longue date conservant leur attrait habituel. Bien que certains visiteurs aient fait part de préoccupations concernant des lenteurs occasionnelles, des erreurs dans les commandes ou la taille des portions, la direction est souvent saluée pour sa réactivité et son engagement à répondre aux commentaires de la clientèle. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix prisé des familles et des groupes à la recherche d'une expérience culinaire cohérente et agréable.
Visite au service au volant ce 24 août. Commande de 2 repas adultes & 1 enfant... 25 minutes d'attente, on m'a chargé 3,25$ pour des frites de patates douces & on ne me les a pas mis, mini portion de frites & un cheveu dans la salade de choux...... dernière fois que je vais à ce st-hubert là 😒😒
J'ai essayé leur nouveau repas de l'Ardoise, Salade de steak fromage feta, c'était bien. Nous avons grandement apprécié le service de notre serveur, Julien, il était très à l'écoute, souriant, efficace & rapide.
Le beau jeune homme, Julien je crois bien, qui nous a servis était si souriant, c'était comme un vent de fraîcheur. Son attention & son professionnalisme ont définitivement fait ma journée & celle de mes enfants aussi! La nourriture était exquise, & servie avec précaution & amour par le serveur.
Quel est son numéro? Ma fille demande… 😉
8 août 2026 - 13h, section bar.
Service: On a commandé 2 repas vol-au-vent avec patate pilée. En prenant la commande, il dit: pas de patate pilée. On commande (1 avec frite, l'autre avec riz). Plusieurs minutes après, on a fini notre soupe, le serveur nous a dit : Vous ne m'aimerez pas....on a plus de vol-au vent finalement, désolé! On a donc dû commander 1 poulet au beurre & 1 riz friz au poulet croustillant. Pendant tout ce temps, 2 tables complètes qui sont arrivés après nous, ont eu le temps recevoir & finir de manger. On a finalement eu nos repas: Poulet au beurre froid. Riz pas cuit à moitié, très dur.
Le serveur jase avec des employées & pendant ce temps, 2 tables sur 3 attendent d'être débarrassées dont notre table.