Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
les vins oranges sont plus difficiles à plaire - peut-être remplacé plus par du vin blanc à découvrir - mais tout de même, une très belle expérience - Merci!
29 déc. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très belle expérience dînatoire. La nourriture était exquise & le mélange de saveurs inoubliables. La sommelière était très connaissante, en insistant sur tous les petits détails qui rendent la dégustation encore meilleure. Très bons accords vins/plats. Nous avons eu la chance de parler au chef Simon. Très passionné par son travail. Super humble mais combien heureux de faire ce métier. L'anecdote de son prix EnRoute d'Air Canada montre à quel point le succès est la portée de tous. Merci & nous serons de retour.
Excellent restaurant
Excellent service
Nourriture bien présentée avec des accords parfait autant dans les accompagnements que pour le choix de vins sur la carte blanche
Malheureusement le peux était beaucoup trop élevé pour le menu carte blanche essayé. Manque de texture (rien de croquant, de craquant) & d'effet wow. Pas beaucoup de recherche (& de découvertes pour le client) au niveau des saveurs & des mélanges. Vin d'importation a $20/verre c'est trop cher pour ce qu'on a but dans l'accord met/vin & encore ici, rien qui s'est démarqué. Déception
Nous étions 4 & avons pris la carte blanche. Que de belles surprises comme plats servis & l'accord met/vin était excellent. Nous avons beaucoup aimé notre soirée & le service était très bien. L'atmosphère du restaurant est joyeuse & nous n'hésiterions pas une seconde à y retourner.
Je donnerais un bon 7 étoiles sur 5 à ce resto pour le service & le repas. Menu dégustation 5 services avec accord mets vins = un DÉLICE. J'ai voulu liché mon assiette à chaque service. Vraiment. Wow.
Le Mastard, un endroit, des humains, & des plats à découvrir! En sus, une cave de vins natures &/ou biologiques à 100%. Votre curiosité mènera assurément à la découverte d'intéressants fils conducteurs entre vos plats (menu découverte). Aubergine à découvrir, pétoncles beurre de noisettes absolument dément. À bientôt! Merci d'être là! Lucie & Mathieu
14 oct. 2022
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Excellent repas, nous avons pris le menu blanc avec l'accord mets & vin. Nous avons aimé le concept du cuisinier qui vient à la table pour expliquer le plat. Serveur très attentionné avec une explication de chaque vins servis. Le prix est un peu cher pour deux personnes mais cela en vaut la peine.
Salle pas très grande, nous y sommes allés un lundi, la salle n'était pas complète. Musique d'ambiance discrète. Nous recommandons ce restaurant aux personnes désireuses d'expérimenter un autre style de cuisine & de restauration.
Excellente nourriture, mais problème de personnel le soir de notre visite... En raison d'un malentendu en cuisine, nous avons attendu une bonne demi-heure avant de recevoir notre premier service, puis même chose pour le deuxième service. Alors, qu'on nous ait demandé de payer & de quitter les lieux au plus vite alors que le retard avait été occasionné par la cuisine, au prix demandé, ce n'est pas acceptable... J'ai clairement exprimé le désir de saluer le chef, qui n'est pas revenu me voir comme prévu. Nous aurions bien aimé un vin de dessert avec celui-ci, mais notre serveur-sommelier n'est jamais revenu nous faire des propositions en ce sens. Plutôt décevant sur le plan du service. Néanmoins, bouffe exquise!
Mauvais, cher & bruyant. Nous avons pris le menu accord mets/vin à 5 services & c'est allé de mal en pis. Partant d'une entrée pas mal en dégringolant tout au long du repas. Plats mal assaisonnés, mal présentés, c'est très brouillon comme cuisine. & même les vins étaient médiocres & je parle en connaisseur. Une mauvaise expérience facturée $400. Nous n'y retournerons jamais & découragerons tous nos amis d'y aller.
MICHELIN
