Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Tout était très bon & très bien présenté. Service convivial & efficace. Le cinq services (avec ou sans accord vin) est à privilégier à mon avisé J'y retournerai sans doute.
Les plats étaient exceptionnels & l'accord met-vin parfait, Le personnel était courtois. Un seul bémol, le resto était assez bruyant (vendredi). Merci à toute l'équipe pour la belle soirée!
Excellent service, très courtois & attentionné. Nous avons pris le menu « carte blanche « c'était très bon ainsi que l'accord vin proposé. Nous y retournerons avec des amis assurément.
Félicitations à toute l'équipe; nourriture, vins & service impeccable; j'y mangerais tous les soirs! Chaque plat était réussi & mettait en valeur des produits du terroir & des artisans locaux. On a hésité à prendre le cocktail pour accompagner le dessert mais on ne l'a pas regretté; les deux étaient divins! Seul petit bémol c'est un peu bruyant, comme la plupart des restaurants de Montréal maintenant, mais en arrivant tôt on profite d'un peu de tranquillité avant que la salle soit pleine.
Meilleure expérience en restauration ! Les mets sont exceptionnels: raffinés, bien présentés & locaux. L'originalité de la cuisine de Simon Mathys nous ébloui chaque fois. Le service est chaleureux & impeccable. Les proprios choisissent leur staff avec beaucoup d'attention & ça paraît! À consommer sans modération! La carte des vins aussi.
Un service de précision & dévoué pour nous expliquer tous les plats ainsi que les accords avec le vin.
Le menu carte blanche est délicieux, original, fin & copieux.
Nous y retournerons au changement de carte c est sur!
Bel accueil, bons conseils au niveau des vins. Longue attente pour manger. Cuisine raffinée & délicieuse, cependant, les plats principaux sont davantage un format entrée, ce qui était très décevant vu le prix & l'attente.
3 avr. 2022
🍽️
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Service exceptionnel. J'aime l'inspiration des anciennes recettes du Québec, l'originalite & le choix de produits québécois. Belles découvertes de vins.
Excellente table.! Originalité exceptionnelle des préparations, savoureux , présentation personnalisée à chacun des plats.
Carte des vins choisis avec soins & très bien présentée.
Service courtois & attentif.
Ambiance décontractée & décor soigné.
Un incontournable à découvrir si ce n'est déjà fait.
On y retourne.
Quel plaisir d'avoir un aussi bon restaurant dans notre quartier! Wow! Notre menu dégustation était vraiment excellent. Chaque plat était savoureux & équilibré. Les vins étaient qui les accompagnaient sortaient souvent des sentiers battus (2 vins autrichiens, par exemple, 1 vin italien dont un des cépages est peu connu) & étaient vraiment bien assortis à chaque plat. L'étoile du repas était la fricassée de lapin. Quel délice! J'en remangerais bien ce soir. Courez-y! Vous ne serez pas déçu.
Très belle ambiance, parfait pour une date ou une soirée entre amis. Je recommande fortement d'essayer le menu Carte blanche. Tous les plats étaient absolument délicieux, une expérience culinaire ancrée dans les traditions québécoises, mais remises au goût du jour, j'y retourne c'est certain! La carte des vins est dispendieuse, mais les vins sont intéressants. Une belle perle du quartier!
MICHELIN
