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Restaurant

Osé Sushi

Bring your own wine
Sherbrooke
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
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Wednesday
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Friday
Saturday
Sunday
Osé Sushi Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapaneseGrillPoke BowlAsianGluten-free OptionsBring your own wine

Dare the difference, Dare the flavors, Osé Sushi ...

Osé Sushi will introduce you to our exclusive menu of fresh sushi and sumptuous flavors. In the dining room, to bring or delivery, the whole team Osé Sushi welcomes you and good appetite.

Amenities, services & more

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Reviews for Osé Sushi

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-05-01
5★
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Review Summary

Overall, Osé Sushi is praised for the variety and quality of the sushi and for the value of the all you can eat option, with many noting fresh flavors and generous portions, though several diners report slower service, long waits for courses, and sometimes a chilly or busy dining room. Mixed experiences include very positive notes on friendly staff and a pleasant ambiance, while other visits were hindered by inconsistent service, order mixups, and reports of smaller portions or less fresh ingredients compared to past visits, especially with the chef's specials and the all you can eat format. The BYOW option is appreciated, and while some reviews describe excellent meals and repeat visits, others feel the value has declined due to portion size and freshness concerns, making Osé Sushi a mixed but still solid choice for sushi lovers who are okay with potential variability in service and quality.
Page 1 of 2 - 26 Reviews

Propre & délicieux! Il s'agit d'un apportez votre vin alors gâtez-vous!!

May 2, 2026
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Toujours aussi agréable de manger sur place.
Prix très adorable pour un apportez votre vin.
Je recommande ce restaurant

Mar 3, 2026
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Les sushis sont excellents & notre serveur était très sympathique. Nous avons attendu longtemps avant d'être servi mais aucun problème pour ça de notre côté avec un verre de vin en attendant. Le seul point négatif est la limite de temps pour manger. Mon amie & moi nous sommes fait dire par le serveur de se dépêcher de finir nos assiettes car notre table était réservée dans 10 minutes. Au prix que coûte une sortie au restaurant on veut relaxer & ne pas se sentir pressé.

Jan 11, 2026
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Belle ambiance, service un peu long pour avoir notre sceau à vin, l'eau, prise de commande. Mais je comprends que le resto affichait complet.

Dec 19, 2025
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Les sushis sont excellents, l'ambiance est calme & chaleureuse, le service A1, prix à 40$ le soir le week-end « all you can eat » est très raisonnable pour la qualité, choix intéressants & variés. Un apportez votre vin en plus, tout est parfait.

Nov 15, 2025
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Le service est impeccable, par contre les sushi c'est vraiment pas appétissant. Le riz a beaucoup trop de vinaigre à sushi, les crevettes panées sont trop cuite, elles goûtent le brûlées & les sushis goûte rien appart la salade verte qui mettent dans tous les sushi. J'ai fait beaucoup d'endroit à sushi, & j'ai été très déçu de ma visite, je ne recommande pas cette endroit.

Oct 2, 2025
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Très bel endroit à Sherbrooke pour manger du sushi. On ne pensait pas trouver quelque chose d'aussi bien en dehors des grandes villes. On a très bien mangé & adoré l'ambiance. On était même très surpris de voir que c'était plein un mercredi. De pouvoir apportez notre vin était un bonus. Oui je recommande à tous.

Aug 21, 2025
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Toujours agréable d'aller chez Osé Sushi. Le personnel jeune & sympathique, la nourriture fraîche & savoureuse, la portion généreuse & le prix abordable font de cet établissement l'un des meilleurs restos de Sherbrooke. De plus, la formule Apportez votre vin ajoute au plaisir de s'y trouver en couple ou entre amis. Longue vie à Osé Sushi & Grill!

Jun 30, 2025
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Groupe de 7 pour dîner. On a pris les sushis à volonté. Ils sont délicieux & frais. Le service était un peu lent parfois mais autrement le serveur était très gentil & serviable. J'aimerais voir un menu mocktails intéressant pour ceux qui ne boivent pas de vin! On entendait pas vraiment la musique c'est pour ça que j'ai mis 4* pour l'ambiance. On va revenir assurément.

Jun 29, 2025
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J'ai trouvé les sushis un peu décevants, peu goûteux. La soupe wonton était bonne & la pizza sushis aussi, pour le reste j'ai plus mangé par faim que par goût. Bon service & ambiance. J'apprécie le fait qu'on puisse apportez notre vin!

Apr 6, 2025
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Produits frais Belle ambiance Apportez votre vin c'est super!

Dec 23, 2024
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Nous avons adoré Osé. Les sushis & makis sont originaux & délicieux. Le service a été rapide, la cuisine était dans le jus, le resto était plein & nous avons eu deux services en 1h45. (Chaque service est de 15 morceaux de maki environ). Avec du bon vin & des bons amis, l'attente était plus que raisonnable. Un gros merci & nous avons déjà hâte d'y retourner ! Miam miam 😋

Nov 10, 2024
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Nous avons été au moins 20 fois à ce resto. Nous sommes des amateurs de sushis, mais à chaque fois c'est pareil: il manque de staff pour le service & il ne faut vraiment pas être pressés. Hier, la majorité des clients mangeaient avec leur manteau, car il faisait très froid dans le restaurant. Nous avons avisé la serveuse, mais rien n'a changé. C'était long. À un moment donné, une serveuse est venue nous voir pour savoir si nous avions reçu notre premier plateau de sushis. Nous avons dit que oui, mais que nous attendions le deuxième depuis un bon moment. Elle nous a dit que notre serveuse avait quitté subitement & que nos sushis n'avaient pas été commandés. Il a fallu le refaire. Souvent, il manque des items au menu. Hier, c'était le boeuf. Un de nos sushis préférés n'était donc pas disponible. J'ai également entendu la table arrière qui se plaignait car deux personnes auraient mangé du boeuf, car ils ne mangeaient pas de sushis. C'est dommage car la formule Apportez votre vin & Sushis à volonté est génial, mais aucune personne responsable semble diriger. J'ai souvent passé le commentaire de façon publique ou privée, & je n'ai jamais eu de retour de qui que ce soit. Nous faisons pourtant 1 heure de route pour y aller... Mais là, certaines personnes de notre groupe ne veulent plus y aller... On doit sûrement pas être les seuls à se plaindre, car manger au resto avec son manteau, ne pas manger les sushis ou repas que l'on veut & attendre un temps interminable, c'est pas ce que l'on recherche...

Oct 27, 2024
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1 Review
4.0

Service lent, sourtout pour recevoir les coupes de vin (plus de 30 minutes). Serait-ce possible de prévoir mettre les coupes sur la table avant l'arrivée pour permettre de prendre un verre en attendant le service

Oct 10, 2023
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1 Review
5.0

Très bon resto! Les sushis sont délicieux & l'ambiance très agréable! Un de mes restos préféré & en plus, c'est un apportez votre vin!

May 5, 2023
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1 Review
5.0

Reservation rapide & simple, menu varié & nourriture de qualitee, apportez votre vin

Sep 18, 2021
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1 Review
3.0

C'était la première fois qu'on y allait & étant amatrice de sushi nous avons trouvée qu'il manquait de choix (les saveurs ce ressemblais énormément en bouche) d'autant plus que comparativement au Shogun Sushi qui eux offre des amuses gueules eux offrait qu'une soupe Tao ou un potage pour entrée, même pas de soupe Won Ton, je ne dis pas que ce n'était pas bon, mais ce restaurant n'a pas répondu à mes attentes, seul point positif est le apportez votre vin. Nous n'y retournerons pas.

Sep 18, 2021
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1 Review
5.0

Vraiment délicieux. Prix corrects & en plus...c est Apportez votre vin.!!!

Mar 30, 2021
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1 Review
5.0

Resto pas de chichi & nourriture excellente & fraîche. Un plussss c'est un apportez votre vin. Une fois semaine pour nous & jamais déçus. Très bon service à toutes les fois que nous y sommes allés. Bravo & longue vie!

Nov 6, 2020
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1 Review
4.5

Première expérience pour moi & mon conjoint au Osé Sushis. Nous avons pris le menu à volonté, sushis originals mais pas énormément de choix comme nous sommes habitués ailleurs. C'est un apportez votre vin, ce qui est super! Je recommande, c'est un beau resto, bonne musique & service professionnel.

Oct 26, 2020