Attention food lovers! Chef Philip Doucet's cuisine pays special attention to local and sought-after products. Our goal: to provide a unique experience and take your taste buds on a playful journey at Mont Bistro.
Mont Bistro is described across reviews as a warm, intimate French bistro in Saint Sauveur, offering a cozy atmosphere, thoughtful service, and a menu that blends creative dishes with comforting favorites; the cuisine is consistently praised for quality, flavor, freshness and careful presentation, with seafood, steak, tartare, and risotto highlighted and desserts and cocktails noted as excellent; the open kitchen concept and attentive staff contribute to a welcoming experience, and the wine list is described as interesting with thoughtful recommendations; prices are considered reasonable for the quality, and many guests say the place is a gem and a must visit, though a few note the dining room can be small and lively and service can feel slow during peak times; reservations are advisable and Mont Bistro is frequently hailed for its cohesive experience from starter to dessert and for the cozy, convivial ambiance and good value.
Première visite au Restaurant Mont Bistro à Saint-Sauveur ce midi & honnêtement, quelle belle découverte!
Le service a été exceptionnel du début à la fin. L'équipe était chaleureuse, professionnelle, souriante & attentionnée, sans jamais être envahissante. On sentait réellement qu'iels étaient réellement heureux.es d'accueillir les gens.
J'ai aussi beaucoup apprécié leur belle sélection de mocktails. Presque tous les cocktails avaient une version sans alcool, ce qui est rare.
Pour commencer, j'ai pris le velouté de courge, tomate & parmesan & c'était délicieux. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, la texture était onctueuse à souhait &, chose rare pour moi au restaurant, j'ai terminé le bol au complet.
En plat principal, j'ai choisi la salade de chèvre torché, betteraves & poires avec crumble sucré. La présentation était magnifique & tout était très bien exécuté.
La portion était un peu petite pour le prix, alors c'est à retenir si vous avez une faim de loup, mais la qualité & le goût faisaient oublier ce détail.
Petit coup de coeur aussi pour l'ambiance de la terrasse : très cozy, avec de belles attentions qui font toute la différence. Les grandes serviettes en tissu ajoutaient une belle touche élégante & chaque chaise avait une couverture ultra douce pour les journées un peu plus fraîches.
Ce sont ces petits détails qui rendent l'expérience encore plus mémorable.
Bref, je suis vraiment contente d'avoir découvert cet endroit & j'y retournerai sans hésiter!
Excellente cuisine savoureuse! J'y suis allé à plusieurs reprise avec mon mari & sincèrement, TOUT était délicieux & le service d'une rare qualité & conviviale. J'y retourne certainement prochainement.
Apr 12, 2026
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La cuisine était fabuleuse ! Bon faites bien attention de ne pas entrer dans le resto avant qu'on ne vous place sinon on va vous le dire!! 😂
Mais franchement, un gros 10/10, la qualité de la nourriture était un gros woww
Excellente nourriture, ambiance & service très agréable. Carte des vins très intéressante. Je recommande chaleureusement. Rapport qualité prix très très bien.
Nous avons été accueillis rapidement & chaleureusement, ce qui a immédiatement instauré une ambiance conviviale. Malgré l'absence temporaire d'une serveuse, le service assuré par Karole a été impeccable : professionnel, attentionné, amical & efficace. Le concept de cuisine ouverte contribue à créer une atmosphère à la fois chaleureuse & décontractée, idéale pour profiter pleinement de l'expérience.
Nous avons hésité à opter pour la table d'hôte, mais je suis ravie d'avoir fait ce choix. Les bouchées de macaron, truffe & ricotta fouettée en entrée ont été une excellente mise en bouche, délicates & savoureuses. La tartelette aux poireaux gratinée au fromage Louis D'or a confirmé la qualité de la cuisine, avec ses saveurs riches & fondantes. En plat principal, le steak accompagné de légumes était parfaitement cuit, simple mais raffiné.
Pour clôturer ce repas, la mousse au chocolat amer, accompagnée d'un coulis de confitures & de crème fouettée, était un véritable délice. Toutes les saveurs étaient présentes : sucrée, salée, acidulée, offrant une véritable fête en bouche. Une merveilleuse découverte que je recommande vivement à tous les amateurs de bonnes tables.
Mar 3, 2026
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Délicieuse cuisine avec les cocktails, la soupe du midi, le tartare, le sandwich & le poisson. Un vrai régal, service de qualité avec de précieux conseils & une équipe attentionnée. Nous reviendrons avec grand plaisi
Cuisine d'excellente qualité, avec des produits frais, plats tres goûteux & très bien présentés! Accueil très chaleureux dans un cadre sympathique, par un personnel très professionnel & très à l'écoute! Un moment très agréable, je recommande!
Une place que j ai découvert, je me suis bien senti chez nous en arrivant. Endroit chaleureux & accueillant, les propriétaires adorable, ils sont au petit soins avec leurs clients, des doudous propres sur chaque chaise pour les frileuse comme moi, ca m'a séduit. La cuisine & cuisson est si parfaite, le goût & saveur bien balancer. De la qualité a prix très abordable. Le serveur connaît son menu. L éclairage est douce & reposante. Les employés ont l air bien & heureux, je vous de venir découvrir cette endroit 🥰 Merci pour tout a toute l'équipe
En tant qu'habitué du Mont Bistro, je me permets de partager un autre point de vue. Il est tout à fait légitime d'exprimer une déception, mais je crois aussi que l'expérience mérite parfois d'être replacée dans un contexte plus large.
Ce restaurant se distingue par la qualité de son service, le soin apporté aux produits & une approche créative de la cuisine. L'équipe est attentive, accueillante, & toujours ouverte aux commentaires constructifs lorsqu'ils sont partagés sur place.
Je comprends que certaines attentes n'aient pas été comblées ce jour-là, mais il serait peut-être juste de considérer l'ensemble de l'intention derrière ce type d'établissement. À mon avis, un dialogue direct avec l'équipe aurait permis une solution immédiate.
Je vous encourage sincèrement à revisiter votre avis avec un peu de recul, ou à vivre une seconde expérience avant de tirer une conclusion définitive. Ce lieu a beaucoup à offrir.
C'est clair qu'on a ouvert ce restaurant avec l'idée de donner un expérience unique pour le plaisir des clients. La nouriture était très bonne & la présentation exceptionelle. L'empreinte du chef se voit dans tous les plats, sa personnalité, sa technique ou sa vision culinaire transparaît dans ses créations. Nous étions 10 personnes , le service & l'ambiance super, on pouvait s'entendre parler. Le prix va avec la qualité de l'ensemble de l'expérience.
Andre & Lise
Superbe endroit! Bonne qualité de bouffe, terrasse accueillante & chaleureuse. Serveur Christ super & sympa bravo pour les belles attentions ! Merci pour la belle soirée!
Jun 21, 2025
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L'ambiance du restaurant est chaleureuse & l'équipe offre un service de qualité avec bonne humeur & soucis du détail. Le menu offre des options variés, en goût, étant toutes plus délicieuse les unes que les autres, mais le menu offre aussi une variété de prix parfait pour un éventail de budget. La carte d'alcool est riche en choix & les cocktails/mocktails signatures sont magnifiques, inovateurs & délicieux.
Excellent petit bistro, ambiance chaleureuse. Très bonne nourriture avec ingrédients de qualité. Nous avons eu Christophe comme serveur, connaît son menu, drôle & souriant! C'était notre première visite. Merci beaucoup!
