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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 44 de 50 - 983 Avis
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1 Commentaire
5.0

Super service, belle ambiance & excellent plats!

11 août 2018
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1 Commentaire
4.0

excellent service, menu original, première expérience très appréciée

10 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Very good & inovative food

9 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Mon coup de coeur! Un délice! WoW !

6 août 2018
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1 Commentaire
5.0

The three of us ate here last night & it was absolutely outstanding. The food presentation & the service was above standard. We did the 5 course chefs meal with wine pairings & it was reasonably priced. The accommodated food allergies too. I would definitely come back!

3 août 2018
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1 Commentaire
5.0

La meilleure expérience culinaire vécu depuis très longtemps
Service merveilleux bel acceuil sommelier très connaissant sans se prendre au sérieuxbeauté des présentations goût de rêve...
rêvons d'y retourner la semaine prochaine

2 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été conquis par les saveurs & la fraîcheur des plats. C'est prévu d'y revenir pour l'expérience complète.

2 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi délicieux & agréable!
Merci!

2 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Un service courtois & dynamique & des plats qui se surpassent les uns après les autres... Un vrai délice!!

2 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle découverte! Le menu dégustation est excellent & le service est parfait en calice ;)
Merci pour la belle soirée!

30 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Formidable découverte pour l'originalité & l'excellence de chaque plat. Ambiance décontractée & très professionnelle. Un très bon moment!

30 juil. 2018
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1 Commentaire
3.5

Lieu très sympa, accueil convivial & un bel effort dans la diversité des produits proposés dans le menu. Les cocktails sont bons & la carte des vins attrayante. Pour ce qui est de la cuisine c'est assez inégal malheureusement. La carte est certes originale mais sur les 4 plats que nous avons mangé, deux étaient à la hauteur de nos attentes & deux décevants (même assez ordinaire). Nous devons également avouer que si nous n'avions acheter un quart de baguette à 3$ (ce qui est au passage est assez incroyable!) nous serions sortie du restaurant en ayant faim. Les portions des plats de que nous avons pris étaient petites. Nous avons passé un bon moment & donnerons une seconde chance en venant une seconde fois pour parfaire notre idée sur ce lieu. Pour finir nous dirions que le rapport qualité-lieu-service-nourriture / prix n'est pas très bon marché mais nous soulignons l'effort & encourageons ce restaurant à poursuivre dans cette direction.

29 juil. 2018
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1 Commentaire
4.5

ce resto porte bien son nom.
il faut etre curieux pour oser faire des plats si originaux, & tellement bons par dessus le marche!
merci a toute l equipe pour cette belle experience!
nous y retournerons c est certain!

29 juil. 2018
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1 Commentaire
3.0

Interesting but many dishes without a lot of flavour. Sea snails & razor clam based dishes very salty & not much other flavour. BBQ endive delighted! Bacon-based & blood-pudding based dishes both very tasty with interesting flavours, textures etc.

27 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Terrific service, charming location & outstanding food. Definitely worth a visit - or several!

26 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Incroyable à tous les niveaux!

23 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Excellent comme toujours!

23 juil. 2018
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1 Commentaire
4.0

Très belle découverte fraicheur & saveur au RDV .
Bravo !

22 juil. 2018
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1 Commentaire
4.0

Excellent, plat rafiné & soigné. Personel exception el! Superbe endroit

22 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Une grande expérience culinaire & un service impeccable!

21 juil. 2018