L'Épicurieux
2270 Rue de l'Église
L'Épicurieux
Restaurant
L'Épicurieux
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
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Avis pour L'Épicurieux
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Les avis mentionnent souvent
vin(230) saveur(89) degustation(78) qualite(70) menu dégustation(57) prix(40) gastronomique(38) dessert(35) chef(35) savoureux(35) partager(35) wine(29)Page 2 de 50 - 982 Avis
Daniel
Bonne table dans Les Laurentides. Nous avons pris la formule 5 services avec l'accord de vins: plats savoureux à partager, l'entrée de truite saumonée & fumé était divine. Les autres plats tout aussi savoureux. Par contre le pain grillé qui accompagnait l'agneau était grillé un peu trop fortement ( attention ça devient cancérigène lorsque brulé ) l'accord avec les vins servis fonctionnait très bien. Bémol sur le niveau sonore sur la terrasse lorsque pleine. Aussi pas d'eau chaude dans les toilettes ( attention au MAPAQ ) Nous avons passé un beau & bon moment!
Jonathan
We had a great time BUT why do bottles of wine start at $80? Kind of makes it difficult to go again or recommend (in fact we won't). The menu is already expensive, why SO much for unspecial wine?
Tao
Une superbe soirée & un menu absolument divin. Je recommande la table face à la cuisine.
Jonathan
Belle expérience culinaire dans Les Laurentides! Nous avons pris place au bar, qui donne sur la cuisine car j'aime bien voir la préparation & la dynamique en cuisine. Saveurs bien recherchées & en accord avec les vin proposés. Les cavaletti aux champignons lobster & le flétan de la Gaspésie étaient sublimes.
DV
Depuis plusieurs années, nous fréquentons cet endroit sans jamais avoir pris le temps de partager notre expérience. Il est grand temps de réparer cette omission ! Ce lieu est tout simplement merveilleux. Le personnel est non seulement très gentil, mais aussi professionnel & toujours souriant. Chaque visite est une nouvelle découverte grâce à un menu original & rempli de surprises. Les deux salles sont agréables & décorées avec beaucoup de goût. À chaque souper passé ici, nous nous offrons un véritable cadeau. Val-David a vraiment de la chance d'avoir cette pépite sur son territoire.
Martin
Plats délicieux, très bon service.. mais portions très petites & facture "très"salée. Si je conseillerais? Non.
Steen
Très long, Trop long! 30 min d'attente, pas une corbeille de pain ou autre. Remarque de la serveuse en plus si je demande a grignoter. Très bon, bon, pas mal, 3,4 variantes de plats. Mais vraiment bcp trop cher pour ces portions. Je me suis fait un sandwich en arrivant chez moi. Ce n'est pas normal à 150$.
Sharon
Wonderful creative food, excellent attentive service & a sophisticated country atmosphere. Perfect for foodies & wine lovers. We try to make a point of visiting whenever we are in the area.
David
J'adore ce restaurant ! Ca fait plusieurs fois que nous essayons le menu dégustation avec l'accord & vin, & à chaque fois nous n'avons pas été déçu 🫶
Sophie
2e visite. Portions trop petites malgré le fait que ça soit une dégustation. malheureusement l'accord vin n'était pas impressionnant. en plus le serveur ne connaissait pas bien les vins proposés. Ne maîtrisait pas son sujet. Ambiance très rustique (les planchers en plywood). Surtout l'attention de ne pas vous installer près du frigo dans la verrière.... Il est bruyant! Pour un couple: 340$+service.! Malheureusement notre expérience de ce soir ne nous incite pas à revenir. c'est triste mais on va dorénavant privilégier hoogan & beaufort!!! (Désolée!)
Fabrice
Ma conscience d'encourager les restaurateurs me pousse à modérer mon propos & ma note. Recherche culinaire satisfaisante mais le prix est trop élevé par rapport à mes attentes en terme d'expérience. 400$ pour partager 4 services à 2 dont le dessert gateau aux carottes. Certains vins sont assez bons d'autres moyens moins. La salle est correcte mais nous ne sommes pas dans des standards « haut de gamme gastronomique NYC, Montréal ». Cela reste une option d'assez bonne qualité en région pour ceux qui ont un budget significatif à mettre en sortie restaurant.
Mélodie
Way too expensive for what you get. Very ordinary service. The food was good, but the quantity is more than insufficient. The amount of food you get for two people is what you would get for one person in another restaurant. The place is very cute. The atmosphere would have been great if the music would have been appropriate for the type of restaurant & would not have been as loud. Would nit recommend going.
Marie-Pier
Resto au design & à l'ambiance modeste. Nous étions trois & avons tous pris le menu dégustation + accord vin. Côté goût, j'ai beaucoup aimé les plats. Côté quantité, c'était insuffisant. On dépose un plat au centre & les convives se servent. Un peu ordinaire pour l'expérience recherchée. Mon amie a pris l'option végé & elle était très déçue des plats. Les vins nature goutaient pareils & nous n'avons obtenu aucune explications sur les accords. Bref, près de 600$ plus tard, nous sommes sortis, pas rassasiés. Je n'y retournerai plus.
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1 Commentaire
La nourriture est excellente mais les portions sont un peu petite. La conseillère en vin manquait d'assurance & de connaissances.
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1 Commentaire
Nous avons beaucoup aimé les plats. C'était toujours bien apprêté & original.
Par contre, nous avons reçu un service plutôt froid d'une serveuse à l'entrée & au service des vins. La serveuse au service aux plats était vraiment très bien, par chance, puisque cette autre serveuse manquait la chaleur & le sourire qui devraient aller de pair avec ce type d'expérience de restauration.
Au plaisir pour une prochaine fois!
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Un peu cher pour les quantités mais tout de même excellent. La table d'à côté donnait l'impression d'être à la cage aux sports un soir de final de hokey, c'est ce qui justifie le 3 étoiles pour l'ambiance. Le service était quant à lui rien de moins que parfait.
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1 Commentaire
Nous avons apprécié notre soirée, seul petit point négative par rapport au portion qui sont beaucoup trop petites.