L'Épicurieux
Restaurant
L'Épicurieux
Ouvre jeudi à 17:30
| lundi | Fermé aujourd'hui |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
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Infos & emplacement
C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
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Avis pour L'Épicurieux
Les avis mentionnent souvent
vin(227) saveur(89) degustation(77) qualite(71) menu dégustation(56) prix(40) gastronomique(37) dessert(35) partager(35)Page 17 de 49 - 977 Avis
via LibroRéservation pour 5, ambiance vraiment Nice,la musique était parfaite, le staff est tellement gentil.. & que dire des plats du menu dégustation.. WoW !! On y retourne c'est sûr !!
via Libro
Quelle déception ! Nous voulions essayer ce restaurant depuis un bon moment étant donné des critiques élogieuses !
On commande des plats qui arrivent dans un ordre aléatoire. Des fenouils tendres mais qui on une face calcinée, un plat d'agnolotti qui comprend 8 petites pâtes au coûts de $25. Ajoutez les taxes & le service & vous êtes à plus de $4.00 le petite bouchée. Si elle avait été extraordinaire, mais c'était très ordinaire.... On avait commandé du pain, il a fallu le demander lors du dernier service sinon je pense qu'on l'aurait eu au dessert! Il arrive & goûte juste la fumée, il semble avoir été grillé sur un grill où quelque chose a brûlé! En fait le restaurant avait un odeur de brûlé très forte à l'extérieur comme à l'intérieur de la bâtisse. Les autres plats sont correct sans plus. Les convives aux tables voisines se pâment à écouter les descriptions du serveur aux plats qui leur sont présentés! On commande les desserts en se disant qu'on ferait l'expérience complète. Encore là, c'est plutôt décevant: un île flottante recouverte de basilic. J'adore le basilic, mais sur un dessert? Ensuite un flanc avec une portion de crème glacée au carotte!? À part que cela puisse paraître original, ce n'est pas un ajout nécessairement intéressant. Bref, on s'attendait à une expérience hors du commun & finalement c'était très ordinaire. Certaines personnes vont sûrement se vanter d'avoir souper à ce restaurant qui sert des plats inédits, mais l'exécution de certains de ces plats laissent à désirer & les portions peu généreuses pour certains étant donné le prix demandé... On a peut-être été malchanceux, nous savons qu'il est difficile de trouver du personnel compétant en ce moment, il est facile de gâcher un repas quand la précision dans la préparation des plats n'est pas au rendez-vous.... À notre avis, la réputation de ce restaurant semble surfaite & ils devraient être plus attentifs à ce qu'ils servent s'ils garder leur réputation.
via LibroExpérience exceptionnelle! Bonne bouffe, bon vin & belle ambiance!
via LibroNourriture délicieuse que tu ne dégusteras pas ailleurs. Très bon service!
via LibroL'accueil est toujours très bien. Le repas nenu dégustation est sublime & l'accord mets-vin également très bien. Je recommande ce restaurant.
via LibroBelle ambiance, repas divin du 1er au dernier service. Merci ♥️
via Libro
Des plats tout en saveur qui nous amènent ailleurs.Peu de resto se risquent avec les bettraves, bravo!
Belle présenttion & exquis. La courge était un WOW,
Toutefois, service lent, tout le monde semble chercher du personnel..
petite suggestion : la Carte des vins est à bonifier
via LibroTrès belle soirée, plats très créatifs. Certains ont été des coups de coeur & d'autres nous ont un peu moins plu mais ça fait partie de l'expérience. J'aurais par contre aimé qu'on se souvienne de souligner l'anniversaire de mon conjoint, je l'avais inscrit à la réservation & j'avais même appelé en début de soirée pour le mentionner.
via LibroLa bouffe est correct, le service impeccable. Les accords des vins pas très bons.
via LibroAmbiance chaleureuse - excellent accueil - tapas vraiment excellents, orignaux, ingrédients & mélanges de saveurs extras bons ... c'est la 2ème fois que nous venons & nous allons revenir c'est certain !!! Merci chef !!
via LibroUne aventure gastronomique! Le service, l'ambiance.... Une soirée inoubliable!
via Libro
Accueil & service excellent
Belles découvertes: saveurs diversifiées, très goûteux.
Café supérieur qui efface la qualité moindre du dessert
via LibroJ'aime la cuisine jeune, inventive & le dynamisme chaleureux de ce restaurant. Pour notre deuxième occasion (j'avais été très satisfait de ma première visite), nous avons été cependant déçu du temps d'attente pour notre table (réservation à 20h15 & attablé à 20h40 - lors de notre visite initiale, on nous avait bien mentionné que la table était disponible pour 2hmax, de 18à20 - donc on s'attendait au même service) & de l'obligation de prendre le menu dégustation puisque nous étions 6x personnes. Jamais nous avons été avisés de cette règle ni par courriel (lors de la réservation) ni au téléphone la journée de confirmation. De mon côté je n'aime pas le boudin & le dessert décevant - donc je n'aurais pas pris ces choix en temps normal. Le fenouil, les courgettes & le risotto étaient excellents & les ris de veau parfaits. Donc, je laisse quand même une note de 4 étoiles... car nous avons tous le droit de s'améliorer.
via LibroUne table incroyable! Superbe ambiance, staff impeccable.... Un must !!!
via LibroLe menu dégustation a l'aveugle & simplement sublime. Excellent service!
via LibroNous attendions à avoir une expérience unique ,400$ de facture pour 2 en 2h , table à côté des ustensiles, service médiocre , aucun entregent ,même pas fini le drink & la dégustation vin & les plats arrives .Les verres sont pas changés entre les dégustations .Le café servis avant le dernier verre dégustation .On c'est sentis poussé à ce dépêcher toute la soirée .Cela dit la nourriture était très correct ,recherchée & avec de belles textures mais sans WoW ! Je ne conseil pas de faire un grand détour comme nous l'avons fait .J'imagine l'expérience change constamment ce qui en fait une opinons différente pour tous .Je vous souhaite de garder votre succès encore longtemps !
via LibroExcellent soirée, service de 1er classe, repas à la hauteur de nos attentes. Personnelles très sympathiques. Prix des vins dans la norme pour ce type de restaurant. On y retourne ? oui