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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroFrançaiseMarchéDu TerroirGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Val-DavidPlus

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 17 de 50 - 983 Avis
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1 Commentaire
5.0

Belle découverte!!! Menu dégustation, copieux, très gouteux dans un cadre enchanteur. À refaire assurément!

11 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & tout était très bon.
je recommande le choix de service à l'aveugle avec l'accord mets & vin.
J'y retournerai c'est garanti.
Par contre les plats sont un peu petits

3 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe restaurant!!! Nourriture incroyable & tres bon service!!! L'expérience du menu dégustation à l'aveugle est une superbe idée!! Nous avons passé une belle soirée

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le menu dégustation, un incontournable! WOW

27 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

Portion de protéine très petite pour 2 dans le menu dégustation.

27 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente soirée! Tout était parfait, l'ambiance, le repas, les vins, le service! Wow!

26 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Réservation pour 5, ambiance vraiment Nice,la musique était parfaite, le staff est tellement gentil.. & que dire des plats du menu dégustation.. WoW !! On y retourne c'est sûr !!

22 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

Quelle déception ! Nous voulions essayer ce restaurant depuis un bon moment étant donné des critiques élogieuses !

On commande des plats qui arrivent dans un ordre aléatoire. Des fenouils tendres mais qui on une face calcinée, un plat d'agnolotti qui comprend 8 petites pâtes au coûts de $25. Ajoutez les taxes & le service & vous êtes à plus de $4.00 le petite bouchée. Si elle avait été extraordinaire, mais c'était très ordinaire.... On avait commandé du pain, il a fallu le demander lors du dernier service sinon je pense qu'on l'aurait eu au dessert! Il arrive & goûte juste la fumée, il semble avoir été grillé sur un grill où quelque chose a brûlé! En fait le restaurant avait un odeur de brûlé très forte à l'extérieur comme à l'intérieur de la bâtisse. Les autres plats sont correct sans plus. Les convives aux tables voisines se pâment à écouter les descriptions du serveur aux plats qui leur sont présentés! On commande les desserts en se disant qu'on ferait l'expérience complète. Encore là, c'est plutôt décevant: un île flottante recouverte de basilic. J'adore le basilic, mais sur un dessert? Ensuite un flanc avec une portion de crème glacée au carotte!? À part que cela puisse paraître original, ce n'est pas un ajout nécessairement intéressant. Bref, on s'attendait à une expérience hors du commun & finalement c'était très ordinaire. Certaines personnes vont sûrement se vanter d'avoir souper à ce restaurant qui sert des plats inédits, mais l'exécution de certains de ces plats laissent à désirer & les portions peu généreuses pour certains étant donné le prix demandé... On a peut-être été malchanceux, nous savons qu'il est difficile de trouver du personnel compétant en ce moment, il est facile de gâcher un repas quand la précision dans la préparation des plats n'est pas au rendez-vous.... À notre avis, la réputation de ce restaurant semble surfaite & ils devraient être plus attentifs à ce qu'ils servent s'ils garder leur réputation.

21 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Expérience exceptionnelle! Bonne bouffe, bon vin & belle ambiance!

19 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse que tu ne dégusteras pas ailleurs. Très bon service!

15 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Crazy good culinary experience like usial

14 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

L'accueil est toujours très bien. Le repas nenu dégustation est sublime & l'accord mets-vin également très bien. Je recommande ce restaurant.

13 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, repas divin du 1er au dernier service. Merci ♥️

13 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Des plats tout en saveur qui nous amènent ailleurs.Peu de resto se risquent avec les bettraves, bravo!
Belle présenttion & exquis. La courge était un WOW,
Toutefois, service lent, tout le monde semble chercher du personnel..
petite suggestion : la Carte des vins est à bonifier

12 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très belle soirée, plats très créatifs. Certains ont été des coups de coeur & d'autres nous ont un peu moins plu mais ça fait partie de l'expérience. J'aurais par contre aimé qu'on se souvienne de souligner l'anniversaire de mon conjoint, je l'avais inscrit à la réservation & j'avais même appelé en début de soirée pour le mentionner.

8 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

La bouffe est correct, le service impeccable. Les accords des vins pas très bons.

5 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse - excellent accueil - tapas vraiment excellents, orignaux, ingrédients & mélanges de saveurs extras bons ... c'est la 2ème fois que nous venons & nous allons revenir c'est certain !!! Merci chef !!

31 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une aventure gastronomique! Le service, l'ambiance.... Une soirée inoubliable!

31 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Accueil & service excellent
Belles découvertes: saveurs diversifiées, très goûteux.
Café supérieur qui efface la qualité moindre du dessert

29 oct. 2021
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1 Commentaire
3.5

J'aime la cuisine jeune, inventive & le dynamisme chaleureux de ce restaurant. Pour notre deuxième occasion (j'avais été très satisfait de ma première visite), nous avons été cependant déçu du temps d'attente pour notre table (réservation à 20h15 & attablé à 20h40 - lors de notre visite initiale, on nous avait bien mentionné que la table était disponible pour 2hmax, de 18à20 - donc on s'attendait au même service) & de l'obligation de prendre le menu dégustation puisque nous étions 6x personnes. Jamais nous avons été avisés de cette règle ni par courriel (lors de la réservation) ni au téléphone la journée de confirmation. De mon côté je n'aime pas le boudin & le dessert décevant - donc je n'aurais pas pris ces choix en temps normal. Le fenouil, les courgettes & le risotto étaient excellents & les ris de veau parfaits. Donc, je laisse quand même une note de 4 étoiles... car nous avons tous le droit de s'améliorer.

24 oct. 2021