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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroFrançaiseMarchéDu TerroirGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les mieux notés : Les meilleurs restaurants à Val-DavidPlus

L'Épicurieux Restaurant
Restaurant Au Petit Poucet Restaurant
MacTaverne Restaurant
Les Saboteurs Restaurant
Niko's Restaurant

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-05-01
5★
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Résumé des avis

Les critiques soulignent L'Épicurieux pour un menu dégustation raffiné qui met en valeur les produits locaux et de saison avec des accords mets et vins bien faits et une progression fluide d'un plat à l'autre. Le service est irréprochable et l'ambiance y est à la fois décontractée et sophistiquée, bien que la décoration puisse décevoir certains; la cuisine est inventive et les présentations séduisent autant que les saveurs, et l'expérience est décrite comme mémorable, proche d'un dîner chez des amis. Le rapport qualité prix peut apparaître élevé et les portions parfois modestes, mais l'ensemble est jugé à la hauteur de l'expérience; les allergies sont prises en compte lors des réservations. Le menu varie selon les saisons et valorise les fruits et légumes frais, avec des réinterprétations surprenantes comme le chou fleur et d'autres associations audacieuses. Des améliorations pourraient inclure le remplacement du verre à vin à chaque service. Le restaurant prévoit un déménagement vers un nouvel emplacement cette année et sera fermé temporairement, mais il est considéré comme une véritable pépite culinaire et donne envie d'y revenir.
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto. Super bonne bouffe. Service excellent. C'était notre deuxième visite seulement à ce resto, la première ayant eu lieu environ 6 mois auparavant & le serveur/sommelier se rappelait de nous & même de la bouteille de vin qu'on avait commandé la dernière fois!!! Ça c'est du service!

13 avr. 2018
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1 Commentaire
5.0

Un bijou du Nord! Tout est bien ficelé : les plats concoctés par la chef sont ingénieux, goûteux & variés & le sommelier recommande le bon accord de vin pour rehausser le goût. Pour finir, on se sent toujours bien accueilli & le service rehausse l'expérience. Nous partons de Terrebonne pour découvrir leur nouveau menu à chaque saison! Merci & je le recommande fortement.

6 avr. 2018
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1 Commentaire
5.0

L'expérience fut très intéressante, l'endroit est charmant, chaleureux & accueillant.
Leur menu de saison est très bien composé & varié. De plus, une très bonne carte des vins.
Nous avons fait la dégustation de 5 plats & tous furent à la hauteur de leurs réputations, 9/10.
Je vous recommande fortement cette nouvelle découverte, mais les places sont limitées, assurez-vous de faire vos réservations.
Paul Gagner, directeur général, Centre Eurêka Inc.

5 mars 2018
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1 Commentaire
4.5

Accord mets vin proposé sur la "coche"

10 févr. 2018
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1 Commentaire
5.0

L'accueil est chaleureux, le menu incite à la découverte & la carte des vins révèle de belles surprises. Manger à l'Épicurieux se révèle une expérience à refaire.

8 déc. 2017
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1 Commentaire
5.0

C'est ma deuxième visite & ils ont réussi a encore me surprendre par les cinq services & l'accord vin c'est magique à chaque fois je me croirais voyager à travers les saveurs! Bravo à toute l'équipe & longue vie!!

3 nov. 2017
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1 Commentaire
5.0

Service attentionné, plats succulents, belle sélection de vins. Très belle soirée, c'est une bonne table des Laurentides à recommander.

27 août 2017