Restaurant

Le Gaufré 1908

Name: Le Gaufré 1908
Address: 1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, QC, G9A 4X1, CA
Telephone: +1-8196971330
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Trois-Rivières

$$ & $$$

OPEN7 am - 1 pm

Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	7 am - 1 pm
Thursday	7 am - 1 pm
Friday	7 am - 1 pm
Saturday	7 am - 2 pm
Sunday	7 am - 2 pm

Breakfast International Brunch Resto-Bar

Reserve

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Restaurant

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1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, G9A 4X1

Trois-Rivières

(819) 697-1330

hotelouigo.com/le-bistroquet

Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu. Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.

Amenities, services & more

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Reviews for Le Gaufré 1908

Food

Service

on Google4.6 (100+)

*as of 2026-04-15

4.7 223 ratings

5★

79%

4★

14%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews of Le Gaufré 1908 describe a warm, intimate atmosphere, excellent waffles and other dishes made with fresh ingredients, friendly and attentive service, and good value. The brunch and cafe vibe are frequently praised, with a charming European feel and a menu that features house-made items. While the small partly open kitchen can make the place a bit noisy at times and coffee quality may vary, the overall experience is described as delightful, comforting and well worth a return visit.

Page 1 of 1 - 5 Reviews

Chansamone

5.0

Petite place a déjeuner très bon. Recette différentes & délicieuse. Prix encore abordable pour la qualité des plats.

Apr 14, 2026

on Google

Geneviève

5.0

Service rapide, courtois, menu varié, à juste prix, & le décor wow !

Apr 11, 2026

on Google

Vincent

5.0

Toujours un vrai plaisir de bruncher au Bistroquet ! Le rapport qualité-prix est excellent, le service est assuré par une serveuse exceptionnelle, à la fois drôle & très professionnelle. L'endroit est convivial & chaleureux

Dec 29, 2025

on Google

Black

5.0

Quand jai u mon assiète javais le sentiment que je méritait pas sa cétait juste trop beau pour moi pis quand jai manger jai u le même sentiment jai manger a des resto dejeuner dans ma vie pis ça sa bat toute les resto que jai faite a date pis sa la couté le même prix que les autres resto javais peur que sa coute 80$ mais sa couté 33$.

Sep 30, 2025

on Google

via Other

1 Review

5.0

Excellent service , personnel accueillant & souriant. Déjeuner copieux, rapport qualité prix correct.

Oct 30, 2022

Le Gaufré 1908

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