Restaurant

Le Gaufré 1908

Name: Le Gaufré 1908
Address: 1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, QC, G9A 4X1, CA
Telephone: +1-8196971330
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Trois-Rivières

$$ & $$$

CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am

Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	7 am - 1 pm
Thursday	7 am - 1 pm
Friday	7 am - 1 pm
Saturday	8 am - 2 pm
Sunday	8 am - 2 pm

Breakfast International Brunch Resto-Bar

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Restaurant

InformationError?

1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, G9A 4X1

Trois-Rivières

(819) 697-1330

hotelouigo.com/le-bistroquet

Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu. Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.

Amenities, services & more

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Reviews for Le Gaufré 1908

Food

Service

on Google4.6 (100+)

*as of 2026-05-01

4.7 223 ratings

5★

79%

4★

14%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews of Le Gaufré 1908 describe a warm, intimate atmosphere, excellent waffles and other dishes made with fresh ingredients, friendly and attentive service, and good value. The brunch and cafe vibe are frequently praised, with a charming European feel and a menu that features house-made items. While the small partly open kitchen can make the place a bit noisy at times and coffee quality may vary, the overall experience is described as delightful, comforting and well worth a return visit.

Page 1 of 1 - 5 Reviews

Ryma

5.0

On a passé un excellent moment les gauffres étaient un délice.

Jul 27, 2025

on Google

Alexandra

5.0

En toute sincérité, je vais me souvenir longtemps de ces gaufres aux petits fruits! Quel délice qui reste en bouche longtemps! & le service était tellement aimable & bienveillant. Je recommande vivement.

Feb 7, 2025

on Google

Mario

5.0

La gaufre érable, jambon & bacon. Un vrai délice. & ma mère a aimé ces oeufs bacon. Un bon bacon croustillant! Le seul bémol c'est qu'il fesai très chaud dans le resto. La climatisation avait de la difficulté à fournir. Oublier pas de réserver avant d'y aller!

Aug 17, 2024

on Google

Laurine

5.0

Passage express a 3R & s'arrêter à cet endroit car il pleuvait & découvrir leur gaufre 😍😍😍 le bagel au saumon un délice bien garni & leur gaufre au sirop d'érable une pépite !!!! Tout est très bon !

Oct 22, 2023

on Google

via Other

1 Review

5.0

Un délice! Très généreux avec la sauce en plus.

Sep 26, 2022

Le Gaufré 1908

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