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jeudi

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7:00 (am) - 13:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.

Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-08-15

4.7 239 évaluations

5★

80%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(31) cafe(19) gaufres(15) bacon(11) breakfast(8) qualite(7) prix(6) gauffre(6) oeufs(5) erable(5) bruyant(5) magnifique(5)

Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu comme un endroit charmant et intime, apprécié pour ses déjeuners délicieux et originaux, en particulier ses gaufres qui font l'unanimité. Les visiteurs soulignent fréquemment le service exceptionnel et attentionné ainsi que l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui rend l'expérience unique. Le menu propose des produits frais et de qualité à des prix abordables, offrant une alternative rafraîchissante aux chaînes de restauration traditionnelles. Que ce soit pour les habitués ou les visiteurs de passage, l'engagement de l'équipe et la présentation soignée des plats font de cet établissement une destination hautement recommandée pour un brunch mémorable.

Page 1 de 15 - 141 Avis

Anaïs

2.0

On a attendue plus d'une heure pour un bagel & une gaufre.

26 août 2026

sur Google

Kathy

5.0

Great food & they were very accommodating with our timing

8 août 2026

sur Google

Francois

5.0

John a réussi à nous trouver une table de 4 à travers toutes les réservations pour le déjeuner alors que nous n'en avions pas. Un staff se comportant comme un proprio... WOW! Son service a été impeccable: sympatique & en toute simplicité

Un resto déjeuner qui requiert une réservation? Cela en dit long sur sa réputation & popularité. C'est pas seulement parce que le resto accommode environ seulement 18-22 places mais bien parce que l'expérience est unique. Merci aussi à Gilles qui a pris le temps de venir nous saluer.

Rafraichissant comme expérience. Toute une différence quand les embauches sont orientées'people'. Pas toujours facile de trouver du personnel qui prend plaisir à rendre service & qui travaille en équipe. Chapeau à toute l'équipe! xx

4 août 2026

sur Google

Jennifer

5.0

Très belle expérience dans ce restaurant. Le personnel est très aimable & nos plats étaient excellents. Les gaufres sont très bonnes.

2 août 2026

sur Google

Greg

5.0

The breakfast was healthy & delicious. Our waiter, Alex was exceptional & provided great service. I highly recommend this cafe/restaurant.

26 juil. 2026

sur Google

Jimmy

4.0

J'ai déjeuné au Bistroquet le 12 juillet 2026 & j'ai beaucoup apprécié mon expérience.

J'ai obtenu une table rapidement. L'endroit est chaleureux, lumineux & agréable. Le service a été excellent du début à la fin. J'ai reçu mon premier café & mon repas très rapidement, & le serveur était extrêmement courtois & disponible pour répondre à mes questions.

J'avais envie d'essayer quelque chose de plus original que le classique déjeuner oeufs & bacon. J'ai donc choisi la gaufre érable & bacon, & c'était vraiment très bon. L'assiette était bien présentée, mais c'est surtout le goût qui m'a convaincu. C'était un déjeuner original & très réussi.

Le Bistroquet est un endroit à découvrir, particulièrement pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent des grandes chaînes de restaurants déjeuner. J'avais envie de nouveauté & d'originalité, & je n'ai pas été déçu.

20 juil. 2026

sur Google

Michelle

5.0

We had a wonderful breakfast here. The Choco banana waffles were beautifully presented & delicious. I was especially impressed by our server Jon who seamlessly switched between French & English, depending on who the clients were. We were a mixed group & he remembered that I spoke English & my husband spoke French & he was so attentive. We look forward to going back.

20 juin 2026

sur Google

Jade

5.0

Service courtois. Nous avons commandé les assiettes'All-in' &'Gauffre bacon-érable' & tout était très bon!
Le 5 étoiles est vraiment mérité, c'est certain qu'on y retournera.

23 mai 2026

sur Google

Steven

5.0

An amazing breakfast & lunch place with excellent service.

18 mai 2026

sur Google

Justine

5.0

Un superbe petit endroit charmant. Menu qui peut combler les goûts de tous & chacun, prix plus que raisonnables & services hors pair! 🌷 merci!

9 mai 2026

sur Google

Le Gaufré 1908

La véritable gaufre de style bruxellois illumine vos matins chez Le Gaufré 1908.

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