Le Gaufré 1908

Name: Le Gaufré 1908
Address: 1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, QC, G9A 4X1, CA
Telephone: +1-8196971330
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Trois-Rivières

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)

lundi	Fermé
mardi	Fermé
mercredi	7:00 (am) - 13:00
jeudi	7:00 (am) - 13:00
vendredi	7:00 (am) - 13:00
samedi	8:00 (am) - 14:00
dimanche	8:00 (am) - 14:00

Déjeuner Internationale Brunch Resto-Bar

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1413-2 Rue Notre Dame, Trois-Rivières, G9A 4X1

Trois-Rivières

(819) 697-1330

hotelouigo.com/le-bistroquet

À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.

Détails

Commodités, services et plus

Brunch Plats à emporter Restaurant d'hôtel Resto-Bar Terrasse

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Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-07-01

4.7 227 évaluations

5★

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3★

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Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu comme une destination de choix pour le brunch, appréciée pour son cadre intime, son atmosphère conviviale et la qualité exceptionnelle de ses gaufres. Les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence du service ainsi que la variété d'un menu qui propose des recettes créatives et savoureuses à des prix abordables. Bien que l'établissement soit fréquemment décrit comme une belle découverte offrant une expérience culinaire mémorable, quelques avis mentionnent que l'espace peut devenir bruyant en raison de sa petite taille et que l'expérience entourant le café peut parfois varier. Dans l'ensemble, le restaurant est vivement recommandé pour la fraîcheur de ses produits et l'attention portée à chaque assiette.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Chansamone

5.0

Petite place a déjeuner très bon. Recette différentes & délicieuse. Prix encore abordable pour la qualité des plats.

14 avr. 2026

sur Google

Vincent

5.0

Toujours un vrai plaisir de bruncher au Bistroquet ! Le rapport qualité-prix est excellent, le service est assuré par une serveuse exceptionnelle, à la fois drôle & très professionnelle. L'endroit est convivial & chaleureux

29 déc. 2025

sur Google

Catherine

5.0

Une ambiance intime, comfortable & moderne. Excellent service de la part de notre serveuse, portions gourmandes & très bonne qualité au niveau du repas. Une belle découverte en plus d'être abordable!

28 déc. 2025

sur Google

André

5.0

Excellent service avec Vincent! Les gauffres sont delicieuses ! Qualités des aliments. Très belle ambiance.

23 mars 2024

sur Google

Melissa

2.0

Nous avons vraiment pas aimer ce resto tout était froid & sans saveur le bacon était ultra sec pas bon & la saussice ouff pas cuite du tout les creton à peine pour une toast ultra trop sec & pas tant frais j'ai pourtant demandé bien cuit la ultra Micro gauffe ouff vraiment très passable pour la qualité & vous étes un restaurant avec la spécialité des gauffre c'était seulement un mauvais choix de resto

12 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Notre première & non notre dernière visite
Du début à la fin un service exceptionnel avec des aliments d'une grande qualité
Merci à toute l'équipe

12 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable & repas délicieux fait avec des produits de qualité.

23 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent service , personnel accueillant & souriant. Déjeuner copieux, rapport qualité prix correct.

30 oct. 2022