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Fermé

mardi

Fermé

mercredi

7:00 (am) - 13:00

jeudi

7:00 (am) - 13:00

vendredi

7:00 (am) - 13:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.

Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture

Service

sur Google4.7 (100+)

*au 2026-08-01

4.7 234 évaluations

5★

80%

4★

14%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu pour ses gaufres délicieuses, ses ingrédients de qualité et son menu créatif qui impressionne constamment la clientèle. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère intime et charmante, complétée par un service attentionné qui contribue à une expérience de brunch ou de déjeuner fort agréable. Bien que la plupart des commentaires soulignent un excellent rapport qualité-prix et un personnel professionnel, certains mentionnent que l'espace restreint peut devenir bruyant et que la qualité du café a été inégale. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une magnifique découverte offrant un repas mémorable et savoureux pour ceux qui passent dans le quartier.

Page 1 de 1 - 7 Avis

Greg

5.0

The breakfast was healthy & delicious. Our waiter, Alex was exceptional & provided great service. I highly recommend this cafe/restaurant.

26 juil. 2026

sur Google

Michelle

5.0

We had a wonderful breakfast here. The Choco banana waffles were beautifully presented & delicious. I was especially impressed by our server Jon who seamlessly switched between French & English, depending on who the clients were. We were a mixed group & he remembered that I spoke English & my husband spoke French & he was so attentive. We look forward to going back.

20 juin 2026

sur Google

Steven

5.0

An amazing breakfast & lunch place with excellent service.

18 mai 2026

sur Google

5.0

The Breakfast & service was great. Stopped in on our way back to Toronto. Highly recommend if you are in the neighborhood.

19 sept. 2025

sur Google

Andre

5.0

Best breakfast I had in 6 years of North America.

28 déc. 2024

sur Google

LOU

5.0

This is THE restaurant for breakfast. Their quiche impressed my wife immensely since she makes outstanding quiches! Vincent was gracious & everything that you want in a server. Will be back when come visiting Trois Rivière.

2 sept. 2023

sur Google

Giovanni

5.0

My girlfriend & I had a marvelous breakfast here. The place is not so easy to identify from the road as it is incorporated in the hotel building, but it's a very nice place. The staff is very kind & the breakfast was excellent. Definitely recommended!

22 août 2023

sur Google

Le Gaufré 1908

La véritable gaufre de style bruxellois illumine vos matins chez Le Gaufré 1908.

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Avis pour Le Gaufré 1908

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