Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu.
Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.
Le Gaufré 1908 ressort comme une adresse charmante et intime où les gaufres et le café font l'unanimité et où le service est souvent apprécié pour son efficacité et sa bienveillance dans une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Le rapport qualité-prix est généralement salué, les portions sont généreuses et les plats faits maison plaisent. Certains retours évoquent un espace petit et bruyant à cause d'une cuisine à demi ouverte, et une variation de la qualité du café et du service lors des périodes d'affluence; malgré ces points, l'endroit est décrit comme une belle découverte, idéal pour un brunch ou un déjeuner, et comme une expérience conviviale qui reste en mémoire.
Très belle & bonne les gaufres sauf assiette sans fruits sans petites patates ou rôties $$$ P.S. pas de climatisation une réservation est nécessaire très peu de place
19 août 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ce café/ bistro est à ne pas manquer!
Nous h sommes allés pour le déjeuner, la gaufre du moment était servie avec des poires pochées, des noix & une crème chantilly, & c'était la meilleure gaufre de ma vie. Le café était lui aussi délicieux, même pour moi qui n'est normalement pas une grande fan.
L'ambiance & la décoration sont magnifiques, uniques & chaleureuses, rappelant un petit csfé européen. Le service était impeccable.
Tout était parfait, j'aimerais pouvoir y revenir à tous les jours. Les employés semblaient vraiment heureux, ce qui est toujours un bon indicateur.
J'espère pouvoir essayer leur matcha la prochaine fois!!
En toute sincérité, je vais me souvenir longtemps de ces gaufres aux petits fruits! Quel délice qui reste en bouche longtemps! & le service était tellement aimable & bienveillant. Je recommande vivement.
Super petit restaurant déjeuner! Service amicale & chaleureux. Les gaufres sont merveilleuses & que dire de leur caramel! Les portions sont plus petites qu'ailleurs, mais les assiettes appétissantes & valent le détour.
Endroit mignon. 19$ pour 2 oeufs avec quelques fruits, 2 rôties & 3 petites tranches de bacon. Mon conjoint a choisi la gaufre aux petits fruits avec crème anglaise, il a demandé du sirop d'érable, 4$ pour environ 1 once 😳 Je n'y retournerai pas !
Très déçu surtout après avoir vu les critique & l'évaluation élevée du restaurant. L'endroit est petit & avec la cuisine qui est proche des tables donc ça rend encore l'endroit plus chaud voir trip chaud. Le service était plutôt lent à l'accueil. La gaufre était pas mauvaise mais manquait de sucre à mon goût, je m'attendais à ce qu'elle ressorte plis comparé à la garniture sur celle-ci. Ma plus grande critique est surtout avec le contenu de l'assiette, elle faisait vide sans à-côtés comme des pommes de terre. Dans l'ensemble je dirai pas que c'est un mauvais restaurant déjeuner surtout quand je vois l'ensemble des avis mais simplement qu'il correspond moins à mes goûts comparativement à d'autres.
La gaufre érable, jambon & bacon. Un vrai délice. & ma mère a aimé ces oeufs bacon. Un bon bacon croustillant! Le seul bémol c'est qu'il fesai très chaud dans le resto. La climatisation avait de la difficulté à fournir. Oublier pas de réserver avant d'y aller!
17 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Passage express a 3R & s'arrêter à cet endroit car il pleuvait & découvrir leur gaufre 😍😍😍 le bagel au saumon un délice bien garni & leur gaufre au sirop d'érable une pépite !!!! Tout est très bon !
Le chef cuisinier est très original dans ses déjeuners. De plus, le goût repas est exceptionnel. Sans parler du service qui hors pair. Bravo au restaurant Le Gaufré
