Restaurant pour déjeuner et dîner, le Gaufré 1908 mise sur une offre de gaufres maisons et de déjeuners complets avec un intéressant mélange de sucré et de salé dans son menu.
Nys Pâtissier, Érablière du Nord, Urbanithé, Bagels St-Grégoire et Barista sont quelques-uns des partenaires d’ici qui contribuent à donner au Gaufré cette saveur locale.
Reviews of Le Gaufré 1908 describe a warm, intimate atmosphere, excellent waffles and other dishes made with fresh ingredients, friendly and attentive service, and good value. The brunch and cafe vibe are frequently praised, with a charming European feel and a menu that features house-made items. While the small partly open kitchen can make the place a bit noisy at times and coffee quality may vary, the overall experience is described as delightful, comforting and well worth a return visit.
Toujours un vrai plaisir de bruncher au Bistroquet ! Le rapport qualité-prix est excellent, le service est assuré par une serveuse exceptionnelle, à la fois drôle & très professionnelle. L'endroit est convivial & chaleureux
Une ambiance intime, comfortable & moderne. Excellent service de la part de notre serveuse, portions gourmandes & très bonne qualité au niveau du repas. Une belle découverte en plus d'être abordable!
Dec 28, 2025
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Un brunch improvisé, sans réservation, mais une superbe découverte 🥞✨
L'accueil a été top, le cadre vraiment agréable, & tout était délicieux.
Un moment parfait pour clôturer notre voyage au Canada avec ma conjointe 🇨🇦🤍
Comme quoi, parfois, les meilleures expériences sont celles qu'on ne planifie pas 🌿
Oct 10, 2025
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Quand jai u mon assiète javais le sentiment que je méritait pas sa cétait juste trop beau pour moi pis quand jai manger jai u le même sentiment jai manger a des resto dejeuner dans ma vie pis ça sa bat toute les resto que jai faite a date pis sa la couté le même prix que les autres resto javais peur que sa coute 80$ mais sa couté 33$.
Charmant bistro, si vous vous arrêtez là pour prendre un excellent café (genre un latté), oubliez ça!! La serveuse le fait devant toi, mais le résultat est décevant. Endroit bruyant.
J'ai visité ce bistro en juillet dernier & j'avais été charmée par le service & l'endroit que je trouvais vraiment sympathique. Cette fois-ci, comme plusieurs l'ont déjà commenté, le café n'est vraiment plus à la hauteur & le service a été moins convivial qu'à ma dernière visite.
À noter que le bistro est petit & qu'avec sa cuisine à demi ouverte il devient vite bruyant.
