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Restaurant Coup de cœur

Le Club Chasse Et Pêche

Le gibier sauvage et les produits du marché s'invitent au cœur d'une ambiance de pavillon de chasse raffiné dans le Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Le Club Chasse Et Pêche, Vieux-Montréal - Montréal
MarchéGibier SauvageCréativeContemporaine/ModerneFrançaiseTartare
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À propos

Le Club Chasse Et Pêche privilégie une approche sophistiquée du gibier et des produits de marché dans un cadre intime rappelant les clubs privés. La cuisine met l'accent sur des ingrédients saisonniers et des protéines de premier choix, préparant des plats qui révèlent l'intensité naturelle des viandes sauvages et de la flore locale. Les convives découvrent un menu rigoureux, soulignant des techniques traditionnelles actualisées par une précision contemporaine. Le design intérieur utilise des textures riches et un éclairage tamisé pour façonner un environnement axé entièrement sur la dégustation de mets méticuleusement travaillés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'intégrité des approvisionnements, mariant les saveurs boisées à des accompagnements végétaux issus de producteurs régionaux. Cet établissement se consacre à l'élévation des traditions culinaires rustiques par une méthodologie disciplinée et axée sur l'ingrédient, privilégiant des profils gustatifs authentiques et profonds pour une clientèle exigeante.

Détails

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Mentionné dans:

Le Club Chasse Et Pêche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Club Chasse Et Pêche

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-08-15
4.7343 évaluations
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Résumé des avis

Le Club Chasse Et Pêche est fréquemment salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, de nombreux clients soulignant la qualité exceptionnelle, l'équilibre des saveurs et la présentation soignée du menu saisonnier. L'atmosphère intime et sophistiquée ainsi que le service professionnel sont souvent cités comme des atouts majeurs qui contribuent à une expérience mémorable pour les occasions spéciales. Bien qu'une majorité de convives exprime une grande satisfaction et prévoie d'y retourner, certains commentaires soulignent des préoccupations concernant la taille des portions, le prix élevé et des irrégularités occasionnelles dans la rapidité ou l'attention du service. De plus, les avis sur le décor sont partagés, certains clients estimant qu'il manque de la cohérence thématique suggérée par le nom, bien que la plupart apprécient l'ambiance globale chaleureuse et élégante.
Page 2 de 23 - 227 Avis
Dorothy
4.0

We truly enjoyed our meal. The attention to the flavour , texture & presentation was perfect. The service was excellent. It was a recommendation from the concierge as we wanted a special place to celebrate our anniversary
The only thing I could not get my head around was the decor. It was dark & cellar like.

25 juil. 2026
sur Google
Grant
5.0

What a cool place & what a great menu. The food was very tasty & the service was great.

24 juil. 2026
sur Google
Henry
5.0

Tastiest food I've ever tried.

23 juil. 2026
sur Google
Agathe
5.0

Tres bonne ambiance, cozy & excellente qualité des plats.

Nous avons été servis par Alice qui a été exceptionnelle !

Nous reviendrons

11 juil. 2026
sur Google
A
5.0

Had an excellent meal here. Food quality was superb, complex & unique flavors. I highly recommend it

9 juil. 2026
sur Google
Stéphanie
5.0

C'était trop bon! Des saveurs qui explosent en bouche! Wow!

24 juin 2026
sur Google
Lisette
4.0

Le décor serait à revoir - car il ne reflète pas le nom du restaurent - Le club chasse & pêche : l'entrée etait bien avec la tête d'orignal avec lumière tamisée mais le reste pas terrible - à peu près rien sur la pêche ou chasse - les cadres plus qu'ordinaires avec un bibelot de girafle- c'est pourtant pas difficile à trouver un cadre avec poisson ou ours ou chevreuil ou orignal- par contre la bouffe était bonne - un peu cher mais bon

20 juin 2026
sur Google
Annie
5.0

One word: A-M-A-Z-I-N-G !!!!!

17 juin 2026
sur Google
Tony
5.0

This place is on another level. One of the best restaurants I've ever been to. Food & service are excellent.
Highly recommend for a fine dining experience!

16 juin 2026
sur Google
Joe
5.0

Beautiful evening out with friends. Perfect experience from the greeting to ordering, drinks, dinner & dessert! Could not have been better. We are still talking about it days later. You have to try this fabulous restaurant!!!

14 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca