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Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Restaurants Gibier Sauvage à Montréal promettent des plats de lièvre, cerf et sanglier mijotés ou flambés, accompagnés de sauces riches et de produits locaux, pour une aventure culinaire unique en ville. Découvrez 16 restaurants locaux, triés par pertinence.

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HeuresÀ tout moment
Le Black Forest - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Black Forest

Tapas, partage et découverte
 Ouvre demain à 17:00
4.7(2313)
Vieux Sainte-Rose, Sainte-Rose
UrbaineTapasFusionMarchéTartareOptions végétaliennes

Mentionné dans: 2026 Super Bowl LX Dimanche : vivez-le dans les meilleures adresses de MontréalOù célébrer le réveillon du Nouvel An à Montréal: les meilleurs restaurants et brunchs pour 2026Voir plus

Résumé des avis

Le Black Forest propose une expérience culinaire constamment exceptionnelle, marquée par des menus dégustation créatifs qui changent chaque mois et des mariages de saveurs parfaitement exécutés. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée des plats, ainsi que le service professionnel et attentionné qui caractérise chaque visite. Bien que l'ambiance soit généralement chaleureuse et invitante, la popularité de l'endroit peut parfois rendre la salle à manger assez animée. Avec ses tapas originaux, ses accords mets et vins inspirés et son excellent rapport qualité-prix, l'établissement est devenu une destination prisée pour ceux qui recherchent un repas mémorable, incitant la plupart des clients à revenir découvrir les nouvelles propositions saisonnières.Voir le profil du restaurant
Le Bleu Raisin - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Bleu Raisin

Ouvre mercredi à 17:30
4.7(1070)
Le Plateau-Mont-Royal
FrançaiseDu TerroirMarchéTartareGibier Sauvage

Mentionné dans: Les adresses incontournables sur le Plateau-Mont-Royal

Résumé des avis

Le Bleu Raisin propose une expérience gastronomique élégante et accueillante, reconnue pour sa cuisine française de qualité et son excellent rapport qualité-prix. L'utilisation d'ingrédients locaux et de saison est particulièrement appréciée, permettant de découvrir une variété de plats finement préparés. L'ambiance charmante, le service professionnel et la formule apportez votre vin font de cet établissement une destination prisée tant pour les grandes occasions que pour les repas décontractés. Bien que les expériences puissent varier, les visiteurs soulignent généralement la finesse du menu, la belle présentation des assiettes et un cadre chic qui donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant
Rouge Boeuf - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Rouge Boeuf

Ouvert jusqu'à 22:00
4.4(234)
Terrebonne/Lachenaie
SteakhouseGrilladesFruits de mer/PoissonsGibier SauvageBurgersTartare

Mentionné dans: Les 12 meilleurs burgers à Montréal à essayer dès maintenant (Édition 2026)

Résumé des avis

Rouge Boeuf est reconnu pour la qualité constante de sa nourriture, particulièrement ses tartares et ses plats de viande tendres, le tout dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. De nombreux clients apprécient le service attentionné et professionnel offert par le personnel, qui agrémente souvent les expériences lors d'événements de groupe et de fêtes d'anniversaire. Bien que les avis puissent varier, le restaurant est fréquemment décrit comme une valeur sûre qui gère efficacement les restrictions alimentaires, ce qui en fait une destination appréciée pour les réunions de famille et les occasions spéciales.Voir le profil du restaurant
Viana-Sol - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Viana-Sol

Ouvre jeudi à 16:30
4.6(104)
Saint-Hubert, Longueuil
PortugaiseFrançaiseFruits de mer/PoissonsGrilladesBistroGibier Sauvage

Résumé des avis

Viana-Sol est largement reconnu comme un restaurant portugais authentique et accueillant sur la Rive-Sud, apprécié pour son atmosphère chaleureuse et ses portions généreuses. Les convives soulignent constamment la grande qualité de la cuisine, notamment les plats grillés au charbon de bois parfaitement exécutés, les sauces savoureuses et les délicieux desserts comme les natas. Le service est fréquemment décrit comme exceptionnel, grâce à un personnel attentionné et passionné qui fait en sorte que chaque visiteur se sente comme à la maison. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre une expérience culinaire mémorable qui fidélise la clientèle locale et les nouveaux venus grâce à sa qualité constante et son ambiance conviviale.Voir le profil du restaurant
L'Espace Comptoir - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

L'Espace Comptoir

Ouvre demain à 11:30
4.7(2177)
Repentigny
BistroCréativeUrbaineDu TerroirMarchéTartare

Résumé des avis

L'Espace Comptoir est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, proposant des plats savoureux comme le terre et mer ainsi que des cocktails particulièrement appréciés. L'ambiance chaleureuse et conviviale fait de cet établissement un lieu de prédilection pour les dîners décontractés comme pour les occasions spéciales. Bien que le service puisse parfois varier, le personnel est fréquemment décrit comme étant accueillant, souriant et attentif aux besoins de la clientèle, ce qui incite de nombreux convives à qualifier cette adresse de destination incontournable pour une expérience gastronomique réussie.Voir le profil du restaurant
Buvette NAB - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Buvette NAB

Cuisine du marché - Gastronomie du terroir - Vins d'importation privée
 Ouvre mercredi à 11:30
4.7(489)
Boucherville
FrançaiseMarchéGibier SauvageDu TerroirBuvette

Résumé des avis

Buvette NAB ravit régulièrement ses visiteurs par son atmosphère chaleureuse et intime ainsi que par sa cuisine créative et savoureuse. De nombreux clients soulignent la belle présentation des plats, mentionnant des coups de cœur comme le tartare de bœuf, les pétoncles et le foie gras, tout en notant le succès de l'endroit pour partager des assiettes dans un cadre convivial. Bien que les avis sur la rapidité et la constance du service varient, la majorité des convives apprécie le professionnalisme et l'accueil attentionné du personnel. Avec une carte des vins bien choisie et une approche raffinée des produits frais du marché, cet établissement est fréquemment décrit comme une perle à Boucherville offrant une expérience mémorable autant pour les couples que pour les groupes.Voir le profil du restaurant
Le Black Forest - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Black Forest

Tapas, partage et découverte
 Ouvre demain à 11:00
4.8(882)
Terrebonne/Lachenaie
UrbaineTapasFusionMarchéTartareOptions végétaliennes

Mentionné dans: 2026 Super Bowl LX Dimanche : vivez-le dans les meilleures adresses de MontréalOù célébrer le réveillon du Nouvel An à Montréal: les meilleurs restaurants et brunchs pour 2026Voir plus

Résumé des avis

Le Black Forest est largement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle, célèbre pour ses tapas créatifs et magnifiquement présentés qui se renouvellent chaque mois. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité des menus dégustation, qui offrent une exploration savoureuse de textures et d'arômes innovants. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable. Bien que l'endroit puisse parfois être animé ou paraître un peu intime, le service attentionné et professionnel de l'équipe enrichit constamment la visite, permettant aux convives de se sentir parfaitement pris en charge et désireux d'y revenir.Voir le profil du restaurant
Caribou Gourmand - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Caribou Gourmand

Ouvre mercredi à 18:00
4.5(1861)
Mile-End, Le Plateau-Mont-Royal
Du TerroirMarchéGrilladesBistroGibier SauvageOptions sans gluten

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartierBrunch et beau temps: nos meilleures adresses pour bruncher sur une terrasse à MontréalVoir plus

Résumé des avis

Caribou Gourmand est une adresse incontournable à Montréal, souvent saluée pour son approche créative et raffinée du terroir québécois. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité et la fraîcheur des menus saisonniers, mettant en avant les excellents brunchs, les savoureuses moules frites ainsi que les viandes de gibier comme le cerf et le bison. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse et conviviale, ce qui en fait un lieu idéal pour des moments en famille ou entre amis. Malgré quelques avis variés, la majorité des visiteurs retiennent un service attentionné et professionnel ainsi qu'une cuisine maîtrisée, allant des plats principaux gourmands aux desserts impressionnants.Voir le profil du restaurant
Les Têtes de Cochon (Boucherie) - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Les Têtes de Cochon (Boucherie)

Ouvre demain à 10:00
4.7(479)
Sainte-Adèle
DeliFruits de mer/PoissonsBBQMarchéGibier SauvageBio

Résumé des avis

Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire remarquable, marquée par une cuisine savoureuse et une ambiance chaleureuse. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité des viandes, notant que le concept de boucherie restaurant garantit des plats frais et préparés avec expertise. Le service est fréquemment décrit comme attentionné, professionnel et personnalisé, contribuant à créer un cadre accueillant et mémorable idéal pour les groupes, les familles ou les soirées en amoureux. Grâce à un menu qui met en avant des saveurs sophistiquées et des présentations soignées, cet établissement s'impose comme une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de premier ordre.Voir le profil du restaurant
Le Charleville - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Charleville

Ouvre jeudi à 17:00
4.8(913)
Vaudreuil-Dorion
FrançaiseMarchéGrilladesMoulesTartareFruits de mer/Poissons

Résumé des avis

Le Charleville est largement reconnu comme un joyau culinaire, apprécié pour sa fine cuisine exceptionnelle, son menu créatif qui se renouvelle régulièrement et la grande qualité de ses produits locaux. De nombreux clients soulignent l'atmosphère agréable, particulièrement sur la terrasse, et apprécient l'avantage de la politique apportez votre vin. Bien que la salle à manger puisse parfois être animée, le service attentionné, professionnel et chaleureux rehausse constamment l'expérience globale. Les convives y retournent fréquemment pour des occasions spéciales, trouvant systématiquement les plats délicieux, bien présentés et offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui fait de cet établissement un choix incontournable dans la région.Voir le profil du restaurant
Restaurant KiNipi à la Bouche - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Restaurant KiNipi à la Bouche

Situé dans le spa nordique KiNipi
 Ouvert jusqu'à 21:00
4.7(937)
Trois-Rivières
Du TerroirMarchéBoréaleGibier SauvageDéjeuner

Résumé des avis

Les clients du Restaurant KiNipi à la Bouche soulignent généralement la grande qualité de la nourriture, qui met en valeur les saveurs boréales et les inspirations des Premières Nations, tout en notant régulièrement l'excellent service offert par un personnel attentif. Bien que la plupart des convives décrivent les repas comme délicieux et l'ambiance comme agréable, particulièrement lors des repas en terrasse, quelques commentaires font état d'incohérences concernant la cuisson des viandes. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme un atout majeur de l'expérience locale, offrant un cadre de restauration mémorable qui complète parfaitement les installations de détente.Voir le profil du restaurant
Le Géraldine - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Géraldine

Ouvre mercredi à 17:00
4.8(1818)
Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans gluten

Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.Voir le profil du restaurant
Joe Beef - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Joe Beef

Ouvre demain à 17:00
4.5(833)
Petite-Bourgogne, Le Sud Ouest
Fruits de mer/PoissonsMarchéSteakhouseGibier SauvageKeto

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartierLes meilleurs restaurant de fruits de mer à MontréalVoir plus

Résumé des avis

Joe Beef est largement reconnu comme une institution montréalaise incontournable qui offre systématiquement une expérience culinaire mémorable et dynamique. Les clients vantent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et éclectique, ainsi que le niveau de service exceptionnel assuré par un personnel compétent et attentionné. Bien que le menu soit réputé pour son approche riche, décadente et savoureuse, avec des plats emblématiques comme les spaghettis au homard, le foie gras et diverses préparations de viandes ou de fruits de mer qui font souvent l'objet d'éloges, certains convives trouvent la cuisine parfois surestimée ou inégale. Bien que les avis sur les portions, les prix et le niveau sonore varient, la plupart des visiteurs apprécient l'engagement de l'établissement envers la qualité des ingrédients et son charme unique, le recommandant fréquemment comme une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas festif et gourmand en ville.Voir le profil du restaurant
L'Auberge du Dragon Rouge - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

L'Auberge du Dragon Rouge

Restaurant médiéval à montréal
 Ouvert jusqu'à 22:00
4.8(2528)
Ahuntsic-Cartierville
FrançaiseAiles de pouletGibier Sauvage

Mentionné dans: 14 restaurants et bars à Montréal qui offrent une expérience hors du commun

Résumé des avis

L'Auberge du Dragon Rouge propose une expérience culinaire festive et immersive qui transporte ses convives dans un univers médiéval grâce à un décor soigné, un personnel en costume et des prestations musicales entraînantes. La plupart des clients louent la cuisine copieuse et savoureuse ainsi que l'ambiance chaleureuse, soulignant que l'endroit est parfait pour célébrer des occasions spéciales en groupe. Bien que le lieu soit souvent décrit comme bruyant et que certains trouvent les prix élevés, notamment en raison des frais d'animation obligatoires, la grande majorité des visiteurs considère que le service théâtral et l'animation unique rendent l'expérience incontournable à Montréal. Malgré quelques rares mentions d'attente ou de variations dans les portions, le consensus général souligne la gentillesse du personnel et la joie de vivre une soirée communautaire hors du temps.Voir le profil du restaurant
Le Club Chasse Et Pêche - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

Le Club Chasse Et Pêche

Ouvre demain à 18:00
4.7(324)
Vieux-Montréal
MarchéGibier SauvageCréativeContemporaine/ModerneFrançaiseTartare

Mentionné dans: 48 heures à Montréal : Où bruncher, déjeuner, dîner et prendre un verreOù manger dans le Vieux-Montréal: Les incontournables de ce quartier historiqueVoir plus

Résumé des avis

Le Club Chasse Et Pêche est fréquemment salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, de nombreux clients soulignant la qualité exceptionnelle, l'équilibre des saveurs et la présentation soignée du menu saisonnier. L'atmosphère intime et sophistiquée ainsi que le service professionnel sont souvent cités comme des atouts majeurs qui contribuent à une expérience mémorable pour les occasions spéciales. Bien qu'une majorité de convives exprime une grande satisfaction et prévoie d'y retourner, certains commentaires soulignent des préoccupations concernant la taille des portions, le prix élevé et des irrégularités occasionnelles dans la rapidité ou l'attention du service. De plus, les avis sur le décor sont partagés, certains clients estimant qu'il manque de la cohérence thématique suggérée par le nom, bien que la plupart apprécient l'ambiance globale chaleureuse et élégante.Voir le profil du restaurant
La Sauvagine - Restaurants Gibier Sauvage de Montréal

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
 Ouvert jusqu'à 22:30
4.3(147)
Vieux-Montréal
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/Poissons

Résumé des avis

La Sauvagine est largement reconnue pour son atmosphère rustique et charmante ainsi que pour son excellente cuisine d'inspiration française et portugaise, les convives louant régulièrement la qualité des gibiers, du canard et des fruits de mer. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs souligne un service chaleureux et professionnel ainsi qu'un environnement intime et accueillant qui donne à l'endroit un cachet authentique. La terrasse est souvent citée pour ses vues imprenables, et malgré quelques retours sur des irrégularités dans le service ou la préparation des plats, le consensus général met en avant une expérience mémorable marquée par l'hospitalité et la finesse des saveurs.Voir le profil du restaurant

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Lovebird

101 Rue de la Capitale
Vieux-Montréal

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