En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Caribou Gourmand offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où des plats de saison inspirés du terroir et de généreuses portions brillent; les convives louent des saveurs réfléchies, des prix abordables et des menus brunch et souper équilibrés qui allient produits locaux et présentation créative. L'ambiance est cosy et accueillante, avec un service attentif et sympathique souvent mis en avant, et les desserts, fruits de mer et plats de gibier reçoivent de nombreux compliments. De nombreux visiteurs ont hâte de revenir pour découvrir les propositions saisonnières et profiter de la qualité globale et de l'ambiance hospitable qui font de cette adresse montréalaise un lieu prisé.
Nous avons déjeuné au caribou gourmand lors d'un brunch cabane à sucre, nous avons adoré l'endroit.
Le lieu est très sympa, le service est au top, & nous avons très bien mangé.
Pour 2 boissons, 2 assiettes salées & 2 assiettes sucrées, nous en avons eu pour un peu moins de 100$.
Très bonne adresse
Always so good. Highly recommend going for the brunch (especially the Cabane a Sucre brunch Feb-May). If you can, brunch on a Friday is very pleasant as it's not super busy. They're menu for Montreal en Lumières is also always a hit. It's a no-brainer if you have friends & family visiting from out of town/province for fun, good local cuisine.
20 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Amazing food! We loved the combination of flavours & presentation of the dishes. Our server was frequently asking what we wanted to order next - that was the only downside, but food-wise, it's a 10/10
The Cabane a Sucre menu is crazy good! I have never tasted better waffles & the sausage & ham melt in your mouth. Good portions which won't make you hate your self.
Avec la chef Audrey en cuisine + Christophe & son équipe en salle, j'adore ce restaurant à la frontière du Plateau Mont-Royal & du Mile End (sympa pour aller se balader après). Un menu qui change toutes les saisons... un brunch gastronomique... des options sans gluten appréciées... le tout dans un cadre très sympa & un service impeccable. Vivement cet été pour profiter de la terrasse & des les soirées'moules à volonté' !!!
8 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
On y a été pour le' brunch cabane' à sucre.
Je recommande de réserver.
Excellent service dans un lieu agréable.
Bonnes portions & très bon rapport qualité prix.
& pour digérer ensuite. Une petite balade à pieds dans ce quartier si agréable.
En ce qui concerne la nourriture, les plats ont tous été appréciés par l'ensemble de notre groupe. Tout était très bon & surtout très goûteux.
Toutefois, nous avons été surpris de constater qu'il n'y avait aucune confiture pour la rôtie de notre brunch. De la confiture en extra pourrait être une offre intéressante puisqu'une rôtie au beurre..ce n'est pas très intéressant.
Le sucre ainsi que la crème n'ont jamais été offerts avec le café filtre. Vous pourriez en mettre sur les tables dès le départ & les retirer si jamais aucun café n'est pris. Même chose pour l'eau. Un pichet d'eau nous éviterait d'en faire la demande systématiquement.
Les serveuses avaient l'air débordées & nous avions même l'impression de les déranger lorsque nous tentions de demander quelque chose. Il serait peut-être intéressant d'offrir un soutien (+ personnel en heure de pointe) afin de permettre aux serveuses d'offrir un meilleur service.
Finalement, les tables sont définitivement trop collées & il est très difficile de circuler , & ce, même pour simplement aller à la toilette. Un reaménagement permettant une meilleur circulation entre les tables serait intéressant..surtout pour avoir un peu plus d'intimité.
5 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons passé un excellent moment au Caribou Gourmand pour un brunch de cabane à sucre. La nourriture était délicieuse. Le café latté de la cabane était particulièrement savoureux, & chaque assiette que nous avons essayée était délicieuse. Nous avons goûté à l'assiette de cabane, aux oeufs bénédictine, & à l'assiette sucrée à partager, & tout était excellent.
Un grand merci au jeune homme qui nous a servis, il était très agréable, professionnel & amical. Nous sommes très satisfaits de notre expérience & avons hâte de revenir !
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, l'accueil, le service, le brunch. Personnel très pro & agréable.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
The food is inspired, original & delicious. New menu every season but so far 10/10 for 5 seasons in a row. Small menu, but everything is made with thought & love. Also, the prices are extremely reasonable considering the quality of the ingredients & the skill of the chef. Un restaurant incontournable de Montréal.
