In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
Nous avons déjeuné au caribou gourmand lors d'un brunch cabane à sucre, nous avons adoré l'endroit.
Le lieu est très sympa, le service est au top, & nous avons très bien mangé.
Pour 2 boissons, 2 assiettes salées & 2 assiettes sucrées, nous en avons eu pour un peu moins de 100$.
Très bonne adresse
Always so good. Highly recommend going for the brunch (especially the Cabane a Sucre brunch Feb-May). If you can, brunch on a Friday is very pleasant as it's not super busy. They're menu for Montreal en Lumières is also always a hit. It's a no-brainer if you have friends & family visiting from out of town/province for fun, good local cuisine.
Apr 20, 2026
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Amazing food! We loved the combination of flavours & presentation of the dishes. Our server was frequently asking what we wanted to order next - that was the only downside, but food-wise, it's a 10/10
The Cabane a Sucre menu is crazy good! I have never tasted better waffles & the sausage & ham melt in your mouth. Good portions which won't make you hate your self.
Avec la chef Audrey en cuisine + Christophe & son équipe en salle, j'adore ce restaurant à la frontière du Plateau Mont-Royal & du Mile End (sympa pour aller se balader après). Un menu qui change toutes les saisons... un brunch gastronomique... des options sans gluten appréciées... le tout dans un cadre très sympa & un service impeccable. Vivement cet été pour profiter de la terrasse & des les soirées'moules à volonté' !!!
Apr 8, 2026
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On y a été pour le' brunch cabane' à sucre.
Je recommande de réserver.
Excellent service dans un lieu agréable.
Bonnes portions & très bon rapport qualité prix.
& pour digérer ensuite. Une petite balade à pieds dans ce quartier si agréable.
En ce qui concerne la nourriture, les plats ont tous été appréciés par l'ensemble de notre groupe. Tout était très bon & surtout très goûteux.
Toutefois, nous avons été surpris de constater qu'il n'y avait aucune confiture pour la rôtie de notre brunch. De la confiture en extra pourrait être une offre intéressante puisqu'une rôtie au beurre..ce n'est pas très intéressant.
Le sucre ainsi que la crème n'ont jamais été offerts avec le café filtre. Vous pourriez en mettre sur les tables dès le départ & les retirer si jamais aucun café n'est pris. Même chose pour l'eau. Un pichet d'eau nous éviterait d'en faire la demande systématiquement.
Les serveuses avaient l'air débordées & nous avions même l'impression de les déranger lorsque nous tentions de demander quelque chose. Il serait peut-être intéressant d'offrir un soutien (+ personnel en heure de pointe) afin de permettre aux serveuses d'offrir un meilleur service.
Finalement, les tables sont définitivement trop collées & il est très difficile de circuler , & ce, même pour simplement aller à la toilette. Un reaménagement permettant une meilleur circulation entre les tables serait intéressant..surtout pour avoir un peu plus d'intimité.
Apr 5, 2026
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Nous avons passé un excellent moment au Caribou Gourmand pour un brunch de cabane à sucre. La nourriture était délicieuse. Le café latté de la cabane était particulièrement savoureux, & chaque assiette que nous avons essayée était délicieuse. Nous avons goûté à l'assiette de cabane, aux oeufs bénédictine, & à l'assiette sucrée à partager, & tout était excellent.
Un grand merci au jeune homme qui nous a servis, il était très agréable, professionnel & amical. Nous sommes très satisfaits de notre expérience & avons hâte de revenir !
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, l'accueil, le service, le brunch. Personnel très pro & agréable.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
The food is inspired, original & delicious. New menu every season but so far 10/10 for 5 seasons in a row. Small menu, but everything is made with thought & love. Also, the prices are extremely reasonable considering the quality of the ingredients & the skill of the chef. Un restaurant incontournable de Montréal.
